#ماکارونی 🍝 😋
🔸دوتا پیاز رو نگینی خرد میکنیم توی روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد زردچوبه رو اضافه کرده و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب داخل ماهیتابه باز میکنیم و تفت میدهیم نمک و فلفل و زعفرون و کمی پودر دارچین اضافه میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم،میزاریم سرخ بشه.دوست داشتین میتونید مقداری فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید خوشمزه تر میشه.
ماکارونی که توی آبجوش میریزیم و بعد آبکش میکنیم، یه لایه ماکارونی یه لایه سس میریزیم، میگذاریم دم بکشد
برای ته دیگ ته قابلمه رو چرب کردم و کمی داغ کردم و کنجد پاشیدم و سیب زمینی های حلقه شده رو روش گذاشتم و کمی نمک پاشیدم و روی آن را ماکارونی و مایه ی ماکارونی ریختم
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
.
#ماكاروني .
گوشت چرخ كرده با چند قاشق پياز داغ همرو با هم تفت داده بعد دوباره يه پياز خام كوچولو رنده ميكنیم توش(با رنده ريز)اينكار باعث ميشه بو گوشت از بين بره.
بعد همرو با هم تفت ميدیم و نمك وفلفل/ زردچوبه/ پودر كاري/پودر سير/آويشن همرو باز كمي تفت بديد.
رب اضافه كنيد و خوب همرو تفت بديد و نصف ليوان آب اضافه كنيد و زير تابرو كم كنيد .
اگر طعم فلفل دلمه اي دوست داريد ميتونيد به صورت خلال به مايع ماكارونيتون اضافه كنيد.
ماكاروني رو با نمك و مقداري زردچوبه بجوشونيد و آبكش كنيد.
براي ته ديگ ،روغن بريزيد كف قابلمه و بزاريد كامل داغ بشه نون لواش رو كف قابلمه قرار بديد.
بعد ماكاروني آبكش شده و مواد،همينطور به ترتيب تا آخر.
درش رو ببنديد و زيرشو متوسط بزاريد بمونه.
بعد از ١٠ دقيقه زيرشو كم كنيد و دمكني بزاريد.
بعد از ٢٠تا ٣٠دقيقه آمادس.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
.
#ماكاروني .
گوشت چرخ كرده با چند قاشق پياز داغ همرو با هم تفت داده بعد دوباره يه پياز خام كوچولو رنده ميكنیم توش(با رنده ريز)اينكار باعث ميشه بو گوشت از بين بره.
بعد همرو با هم تفت ميدیم و نمك وفلفل/ زردچوبه/ پودر كاري/پودر سير/آويشن همرو باز كمي تفت بديد.
رب اضافه كنيد و خوب همرو تفت بديد و نصف ليوان آب اضافه كنيد و زير تابرو كم كنيد .
اگر طعم فلفل دلمه اي دوست داريد ميتونيد به صورت خلال به مايع ماكارونيتون اضافه كنيد.
ماكاروني رو با نمك و مقداري زردچوبه بجوشونيد و آبكش كنيد.
براي ته ديگ ،روغن بريزيد كف قابلمه و بزاريد كامل داغ بشه نون لواش رو كف قابلمه قرار بديد.
بعد ماكاروني آبكش شده و مواد،همينطور به ترتيب تا آخر.
درش رو ببنديد و زيرشو متوسط بزاريد بمونه.
بعد از ١٠ دقيقه زيرشو كم كنيد و دمكني بزاريد.
بعد از ٢٠تا ٣٠دقيقه آمادس.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
4.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارونی
خوشمزه ترین ماکارونی نوستالوژی رو همینطوری درست کن کیف کن
پیاز🧅
زردچوبه،فلفل،نمک🧂
گوشت چرخکرده
رب گوجه فرنگی🥫
روغن
ماکارونی
#ماکارونی
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
12.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*#ماکارونی ایرانی با گوجه 😍
مواد لازم:*
پیاز
فلفل دلمه ای
سیر
گوجه فرنگی
گوشت چرخ کرده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
ماکارونی
#ماکارانی_باگوجه
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها
4.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارونی
خوشمزه ترین ماکارونی نوستالوژی رو همینطوری درست کن کیف کن
پیاز🧅
زردچوبه،فلفل،نمک🧂
گوشت چرخکرده
رب گوجه فرنگی🥫
روغن
ماکارونی
#ماکارونی
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃