فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوب بریم با هم #نون_پنبه_اى مغزدلر بپزیم😍
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
آشپزی و سفره آرایی
خوب بریم با هم #نون_پنبه_اى مغزدلر بپزیم😍 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_ara
خوب بریم با هم #نون_پنبه_اى مغزدلر بپزیم
مواد لازم
شیر -500 میلی لیتر
شکر -300 گرم
تخم مرغ -5 عدد
کره -100 گرم
روغن نباتی -100 میلی لیتر
مخمر - 20 گرم (سریع عمل)
نمک
آرد-1200-1300 گرم
وانیل
پودر بیکینگ (با ارد مخلوط کنید تو ویدیو نگفتم)
برای پر کردن:
گردو -200 گرم
شکر -200 گرم
مخمر را در شیر گرم با 1 لیوان آرد رقیق کرده و به مدت 15 دقیقه بگذارید. در یک فنجان ، تخم مرغ ها را با شکر پایین بیاورید ، دو نوع کره ، نمک ، وانیلین اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. توده تخم مرغ را در توده مخمر ریخته و آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر را در چندین پاس و وانیل اضافه کنید. خمیر را ورز دهید ، روی آن را با درپوش یا مواد غذایی بپوشانید و بگذارید به مدت یک ساعت و نیم ، دو ساعت بماند. در عرض یک ساعت بلند شد ، سپس فرم دادیم و روی ظرف پخت را قرار دادیم. اجازه دهید 20-25 دقیقه بلند شود ، با یک تخم مرغ ، در صورت تمایل با دانه های خشخاش و کنجد بپاشید ، داخل فر که من در 180 درجه پختم به مدت 25-30 دقیقه قرار دهید. از این مقدار خمیر ، من دو سینی بزرگ پخت داشتم.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃