راحت #کالباس_خونگی بدون کاور درست کن👌😍 سلام عزیزای دلم، به نظر من تا جایی که میشه مواد غذایی رو تو خونه درست کنیم خیلی بهتره. پس لایک کن تا برات مرحله به مرحله بگم چطور میتونی یه کالباس با کیفیت درست کنی مواد لازمش👇 گوشت مرغ(ران و سینه) یک کیلو زرده تخم مرغ دو عدد سیر 3 الی 5 حبه روغن مایع 6 ق غذاخوری ادویه ها که خیلی مهمه دقیق باشه👇 آرد سفید قنادی 2 ق غذاخوری نشاسته ذرت 2 ق غذاخوری شیر خشک قنادی 2 ق غذاخوریطعمش شور باشه پودر آویشن، پودر فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل از هر کدام یک ق مرباخوری پودر پاپریکا یک ق غذاخوری باعث میشه رنگ کالباس خوشرنگ تر بشه پودر هل یک ق چایخوری نمک دو ق مرباخوری پودر جوز هندی یک ق چایخوری نسابیده باشه، خودمون رنده کنیم چون خیلی حساسه عطرش زود میپره. سس کچاپ و سس خردل از هر کدام یک ق غداخوری اسانس دود ده قطره (به دلخواه) هویچ نیم پز شده مقداری پسته خرد شده به میزان دلخواه بعضی ها قارچ تفت داده شده و فلفل دلمه نگینی خرد شده هم میریزن من طعمشو دوست ندارم، نریختم. آب و یخ یک لیوان سلفون و فویل آلومینیومی برای کاور بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

کالباس خونگی😍😋 مواد لازم : سیر ۵ حبه هویج ٢ عدد سس کچاپ ٢ ق غ نشاسته ذرت ٢ ق غ سینه مرغ ۲ عدد قارچ ۶ عدد ادویه کاری فلفل قرمز پاپریکا روغن #کالباس #کالباس_خونگی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃