🌮#فلافل_خونگی
دو پيمانه نخود خام(پیمانه پلو پز)
يك عدد پياز متوسط
یک عدد سیب زمینی متوسط پخته و رنده شده به دلخواه(من نریختم)
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا سس
سه حبه سير
يك قاشق مربا خوری بيكينگ پودر
جعفری خورد شده سه قاشق غذاخوری
نمك - فلفل قرمز و سیاه،پودر تخم گشنیز و پودر زیره به میزان لازم
نخودها را بمدت دوازده ساعت خيسانده و در این مدت برای جلوگیری از نفخ چند بار آب ان را عوض کردم بعد از دوازده ساعت آبش رو خالی کردم وبا پیاز و سیر چرخ کردم حالا ادویه ها، جعفری،رب گوجه فرنگی( با چهار قاشق آب رقیق کردم) و بکینگ پودر را اضافه کردم خوب هم زدم تا بخورد هم برن. داخل ظرف گودی روغن مایع ریختم قالب فلافل را داخل روغن گذاشتم تا کمی چرب بشه از مایه با قاشق برداشتم و داخل قالب ریختم و با پشت قاشق صاف کردم داخل روغن گذاشتم و با حرارت متوسط اجازه دادم تا سرخ بشه.
با این مقدار ۲۵ تا فلافل درست شد🤗
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
هدایت شده از ◗مروارید عفاف◖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥بفرستید برای خانم هایی که میگن خیلی دوست دارم چادری بشم اما میترسم مسخرم کنن
#حجاب
#نشر_حداکثری
join → 🌹
|•♥️ @Tired_miind🖇•|
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*#کوبیده_مرغ_رستورانی بهترین دستور😋 🍗
نوش جان👌
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
✅میگو پلو 😋
میگوها رو با ادویه،زردچوبه،کمی پودرلیموعمانی،دوحبه سیر له شده و کمی زعفران آبزده مزه دار میکنیم و میزاریم نیم ساعتی بمونه.بعد دوتا پیاز متوسط رو خلالی خرد و سرخ میکنیم؛بعد سیب زمینی نگینی خرد شده رو هم سرخ میکنیم.
حالا توی یه تابه کمی روغن میریزیم و میگوهارو بهش اضافه میکنیم سریع یه تفت کوچولو میدیم و پیاز و سیب زمینی رو بهش اضافه میکنیم و نمک،فلفل و آب نصف نارنج میزنیم و تفت میدیم و سریع خاموشش میکنیم(میگو نباید زیاد تفت بخوره چون سفت میشه)و این مواد رو لابه لای برنج میریزیم و میزاریم دم بیاد
برای رشته پلو؛ قبل از آبکش کردن برنج رشته رو همراه با کمی زردچوبه اضافه میکنیم و آبکشش میکنیم.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
.
#کیک_فنجانی_بدون_فر
مواد لازم : آرد ۴ قاشق غذاخوری
شکر ۴ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قا…شق چایخوری
پودر کاکائو ۲قاشق چایخوری
وانیل کمی
تخم مرغ١ عدد
شیر۵ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
اول همه مواد خشک را با هم مخلوط میکنیم. سپس تخم مرغ را میزنیم. بعد شیر و روغن را میافزاییم و همه مواد را با هم مخلوط میکنیم. فنجانهای کیک را کمی چرب میکنیم. مواد را تا نصف فنجان میریزیم. قابلمه را تا نصف آب کرده فنجان هارا در آن میچینیم و روی گاز میگذاریم.
آب که جوش آمد در قابلمه را به مدت پانزده دقیقه دمکنی میگذاریم. سپس قابلمه را از روی گاز برمیداریم و تا ١٠دقیقه در آن را باز نمیکنیم تا پف کیک نخوابد. در مرحله آخر هم روی کیک را با تارافل تزیین میکنیم. توجه داشته باشید این دستور برای دو فنجان کیک است.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
.
#دلمه کلم برگ
برنج
لپه
گوشت
پیاز
نمک ,فلفل سیاه, پودر لیمو عمانی,پودرسیر ,زردچوبه
رب
سبزی (ریحون,جعفری,نعنا,تره)
کلم
من از چند ساعت قبل برنج و لپه رو همراه هم خیس میکنم. و موقع استفاده توی ابکش میریزم تا کامل ابش بره. گوشت رو همرا ه پیاز زیاد سرخ میکنم و نمک فلفل سیاه پودر لیموعمانی پودر سیر زردچوبه و رب میزنم, از روی شعله برمیدارم تا خنک بشه, حالا برنج و لپه و سبزی رو اضافه میکنم نمکش رو تست میکنم و توی کلم میپیچم.
کلم رو هم قبل از پیچیدن چند دقیقه توی اب در حال جوش میندازم تا کمی نرم بشه. کف قابلمه چند تا برگ کلم میزارم, بعد دلمه ها رو روش میچینم,کمی اب روش میریزم و با شعله ملایم میپزم. اب نباید خیلی زیاد باشه که روی دلمه ها بیاد, در حین پخت چند بار باید سر زد که اگر اب نیاز باشد, اب جوش اضافه کنیم. وقتی دلمه ها پخت یک قاشق رب همراه دو قاشق سرکه سفید و نمک فلفل پودر سیر توی یک استکان اب حل میکنیم و روی دلمه ها میریزیم. اگر شیرین دوست دارید میتونید شکر هم به سرکه اضافه کنید. وقتی اب و رب به خورد دلمه رفت میتونید خاموش کنید.
❤️نوش جان❤️
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
.
12.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک*
[مواد لازم]تخم مرغ ۴ عدد
شیر یک چهارم لیوان
روغن یک چهارم لیوان
شکر یک لیوان
آرد یک و دو سوم لیوان
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل کمی
موز یک عدد
#کیک
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
.
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو
#کوکو
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
.
12.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*لازانیا گارفیلد☺️
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
جوز هندی ½ ق چ
پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
پرک فلفل قرمز ۱/۲ ق چ
ادویه ایتالیایی ۱ ق چ
گوجه فرنگی ۶۰۰ گرم
خردل و مایونز ۱ ق غ
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
پودر پاپریکا ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
آویشن ½ ق چ
نمک، فلفل
نوش جان👌
#لازانیا_گارفیلد
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
.
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجان عراقی فوق العاده
#فسنجان_عراقی
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
.
11.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سوخاری
سینه مرغ ۲ عدد
خردل ۲ قاشق
مایونز ۲ قاشق
کچاب ۱ قاشق
خیار شور یک عدد
لیمو ۱ عدد 🍋
زعفرون ۱ قاشق
روغن ۳ قاشق
نمک🧂 و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و تخم گشنیر (از هرکدوم یک قاشق چای خوری )
#مرغ_سوخاری
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
🎁 جایزه جایزه 🎁
🤲 چه دعایی حتما پذیرفته می شود.
🧐 می خواهی هر آنچه را فراموش کردی به یاد آوری؟
🤩 دوست داری از فقر و فلاکت بیرون آیی؟
🤯 میخوای همیشه جایزه بگیری، اون هم از بهترین نوعش؟
🔴 بیا توی کانال صلوات از خیلی چیزها با خبر میشی👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1566507214Cbf97fb41cd
✴️ و عجله کن بزن روی لینک کانال مسابقه و جایزه (همه هفته) و در قرعه کشی شرکت کن 🔽
https://eitaa.com/joinchat/784335360C3fa5d69ab1