آشپزی و سفره آرایی
خوب بریم با هم #نون_پنبه_اى مغزدلر بپزیم😍 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_ara
خوب بریم با هم #نون_پنبه_اى مغزدلر بپزیم
مواد لازم
شیر -500 میلی لیتر
شکر -300 گرم
تخم مرغ -5 عدد
کره -100 گرم
روغن نباتی -100 میلی لیتر
مخمر - 20 گرم (سریع عمل)
نمک
آرد-1200-1300 گرم
وانیل
پودر بیکینگ (با ارد مخلوط کنید تو ویدیو نگفتم)
برای پر کردن:
گردو -200 گرم
شکر -200 گرم
مخمر را در شیر گرم با 1 لیوان آرد رقیق کرده و به مدت 15 دقیقه بگذارید. در یک فنجان ، تخم مرغ ها را با شکر پایین بیاورید ، دو نوع کره ، نمک ، وانیلین اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. توده تخم مرغ را در توده مخمر ریخته و آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر را در چندین پاس و وانیل اضافه کنید. خمیر را ورز دهید ، روی آن را با درپوش یا مواد غذایی بپوشانید و بگذارید به مدت یک ساعت و نیم ، دو ساعت بماند. در عرض یک ساعت بلند شد ، سپس فرم دادیم و روی ظرف پخت را قرار دادیم. اجازه دهید 20-25 دقیقه بلند شود ، با یک تخم مرغ ، در صورت تمایل با دانه های خشخاش و کنجد بپاشید ، داخل فر که من در 180 درجه پختم به مدت 25-30 دقیقه قرار دهید. از این مقدار خمیر ، من دو سینی بزرگ پخت داشتم.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_گوجه 🍅🍅🍅
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_پیاز 😍
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_ناپلئونی
مواد لازم :👇
خمیر هزارلا ۱ بسته
خامه قنادی به میزان دلخواه
پودر قند به میزان دلخواه
پودر پسته به میزان دلخواه
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_شکلاتی_بدون_فر
كره ١٢٠گرم
پودر قندنصف لیوان
آرد دولیوان
روغن مایع 2ق غ
ماست پرچرب 2ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ خ
کنجد
شکلات صبحانه
زرده تخ مرغ برای رومال کردن کلوچه
برتریـن ڪـانال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
لایک یادت نره😉
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_پیتزایی 🍕
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
آشپزی و سفره آرایی
#کوکو_پیتزایی 🍕 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبان
#کوکو_پیتزایی 🍕
مواد لازم :
۲ عدد تخم مرغ
نمک فلفل آویشن زردچوبه
۱۵۰ گرم ماست چکیده
۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن)
۱۳۰ گرم پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم آرد سفید
۲۵ گرم جعفری درشت خورد شده
طرز تهیه :
تخم مرغ و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد هم بهش اضافه میکنیم خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_پیاز 😍
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید 🎊
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید 🎊
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
10.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_چیز_استیک 🥩🧀🍔
من برای این ساندویچ از گوشت فیله گوساله استفاده کردم که بسیار نرم و لطیفه و زمان پختش هم کمه ❤️
مواد لازم ( ۵ الی ۶ ساندویچ )
فیله گوساله ۳۵۰ گرم
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
پیاز ۲ عدد
آبجو‌کلاسیک جوجو نصف لیوان
فلفل دلمه ۲ عدد
قارچ ۴ عدد
نان ۵ عدد
پنیر ورقه ای ۵ عدد
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۵ قاشق غذا خوری .
.
توضیحاتی نداره این ساندویچ ،خیلی ساده ولی خوشمزه ست درست کنید و‌حالشو‌ببرید
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃