دیزی سنگی(آبگوشت)🥘 مواد لازم برای ۴ نفر👬👭 نخود ۱۲۰ گرم لوبیا سفید ۱۲۰ گرم گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم (گردن ؛دنده و یا ماهیچه) دنبه ۳۰ گرم گوجه ۷ الی ۸ عدد پیاز ۲ عدد ادویه مرحله ی اول (قبل پخت) زردچوبه؛نصف قاشق چایخوری سماق نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پاپریکا شیرین نصف قاشق چایخوری ادویه مرحله دوم( کوبیدن با دنبه) زردچوبه نصف قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری سیب‌زمینی ۲ عدد _____________ 🥘🥘🥘🥘🥘🥘 نخود و لوبیا ۱۲ ساعت در آب قرار دهید تا کامل خیس بخوره بعد با گوشت و دنبه پوره ی گوجه و پیاز و ادویه مرحله ی اولو ۲ لیوان آب بزارید تا ۲.۵ ساعت روی حرارت کم بپزه🥩🥩 دنبه ها را خارج کنیدو با ادویه مرحله دوم همه را با هم بکوبید و به گوشت اضافه کنید بعد سیب زمینی و حدود ۲ لیوان آبجوش رو اضافه کنید بزارید ۱ ساعت دیگه تا بپزه و جا بیوفته دیگه بقیه مراحل کامل در فیلم گفته شده #نوش_جان👩‍🍳

دیزی سنگی(آبگوشت)🥘 مواد لازم برای ۴ نفر👬👭 نخود ۱۲۰ گرم لوبیا سفید ۱۲۰ گرم گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم (گردن ؛دنده و یا ماهیچه) دنبه ۳۰ گرم گوجه ۷ الی ۸ عدد پیاز ۲ عدد ادویه مرحله ی اول (قبل پخت) زردچوبه؛نصف قاشق چایخوری سماق نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پاپریکا شیرین نصف قاشق چایخوری ادویه مرحله دوم( کوبیدن با دنبه) زردچوبه نصف قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری سیب‌زمینی ۲ عدد _____________ 🥘🥘🥘🥘🥘🥘 نخود و لوبیا ۱۲ ساعت در آب قرار دهید تا کامل خیس بخوره بعد با گوشت و دنبه پوره ی گوجه و پیاز و ادویه مرحله ی اولو ۲ لیوان آب بزارید تا ۲.۵ ساعت روی حرارت کم بپزه🥩🥩 دنبه ها را خارج کنیدو با ادویه مرحله دوم همه را با هم بکوبید و به گوشت اضافه کنید بعد سیب زمینی و حدود ۲ لیوان آبجوش رو اضافه کنید بزارید ۱ ساعت دیگه تا بپزه و جا بیوفته دیگه بقیه مراحل کامل در فیلم گفته شده #نوش_جان👩‍🍳