#نخودآب
صبحانه دافع اخلاط زائد
فواید:
دارای طبع گرم و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوبات است
برای تقویت نیروی جنسی و رفع ناباروریها مصرف نخود به اشکال مختلف توصیه میشود
این غذا ضمن آن که مقوی بدنهای ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است، در تحلیل بادها نیز اثر مفیدی دارد
برای تقویت صدا و درمان گرفتگی صدا نیز مفید است
این غذا علاوه بر ضد دیابت بودن در صورت مداومت بدن را از چهار خلط مضرّ سودا، صفرا، بلغم و کثیفی خون پاکسازی میکند
از غذاهای است که برای ناباروری عالیست
مواد لازم:
نخود ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط ۳ عدد
روغن زیتون
آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری یا سویق گندم
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
طرز تهیه:
نخود را یک شب قبل خیس کرده و صبح صاف میکنیم
پیازها را خُرد کرده با روغن زیتون سرخ میکنیم تا طلایی شود
نخودها را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت میدهیم
نمک و فلفل و زردچوبه و چهار لیوان آب را اضافه میکنیم
شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را میپزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد یا سویق گندم را در نصف استکان آب سرد مخلوط و به نخود اضافه میکنیم
بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش میکنیم
این غذا را میتوانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید
مخصوصاً افرادی که صفرا دارند و حرارت بدن آنها بالا هست بهتر است با سرکه و آبغوره میل کنند
در این غذا میتوانید مقداری گوشت هم اضافه نمایید
اضافه کردن زیره سیاه هم به نخود آب توصیه میشود
#نســـآفتابـــل
ایتا
تلگرام
سروش
@sunshinegeneration