فوت و فن های درست کردن ژله😍😋 ╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شکلات🍫🍊 می تونید با انواع طعم های مخختلف درست کنید. من کاکائو تلخ با پرتقال خشک ، با فندق و دو رنگ شیری شکلاتی درست کردم . یک نکته برای بدست آوردن شکلات براق بگم : هر چقدر شکلات رو که خواستید بن ماری کنید ۱/۳ آنرا کنار بزارید بعد به اون قسمتی که روی بخار کتری آب شده اضافه کنید و از روی بخار بردارید تا با حرارت شکلات داغ بقیه ش هم آب بشه اینطوری شکلاتتون براق میشه . #لاکچری_باشید😘 ╭┅─🍀🌸🍀─┅╮ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰┅─🍀🌸🍀─┅╯ #فوروارد یادتون نره

👩‍🍳#عصاره‌ی_پودری_مرغ🧑‍🍳 گوجه ----> یک عدد هویج ----> ۲ عدد پیاز ----> ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ----> ۱ عدد گشنیز ----> ۱ پیمانه فلفل شمشیری قرمز ----> ۱ عدد فلفل شمشیری سبز ----> ۱ عدد زنجبیل ----> ۲ بند انگشت سیر ----> ۳-۴ حبه چوب دارچین ----> ۱ عدد برگ بو ----> ۲ عدد آب مرغ ----> ۱ لیتر (یا چند تیکه مرغ و ۱ لیتر آب) روغن ----> ۱ پیمانه آرد قنادی یا نشاسته ذرت ----> ۱ پیمانه نمک ----> ۱ ق غ خ فلفل قرمز / پاپریکا ----> ۱ ق غ خ پودر تخم گشنیز ----> ۱ ق غ خ فلفل سیاه ----> ۱ ق غ خ زردچوبه ----> ۱ ق غ خ گراماسالا ----> ۱ ق غ خ پودر زیره ----> ۱ ق غ خ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم🔻 برنج شسته شده و خیس خورده : دو پیمانه گوشت گوسفند یا گوساله : ۴۰۰ گرم هل، چوب دارچین، نمک برای پخت گوشت : هل سه عدد. دارچین هم سه چهارتیکه. نمک هم به میزان لازم مواد لازم برای مخلوط پلو عربی🔻 ادویه کاری، فلفل سیاه : به مقدار لازم ادویه های پودر شده ( دارچین، میخک، زیره و هل ) : یک قاشق چای خوری نمک : به مقدار لازم کشمش : نصف لیوان رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری سر خالی پیاز خرد شده : یک عدد متوسط گوجه فرنگی حلقه ای خورد شده : سه عدد سیب زمینی حلقه ای خورد شده : سه عدد زعفرون : به میزان لازم روغن محلی یا کره : به میزان لازم ❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی تند و آتشین 😝 ترشی خورا دستا بالا 🤚 فلفل مخصوص ترشی کشیده و باریکتره من همینو داشتم. مواد لازم فلفل تند واتشبن نیم کیلو هویج یک عدد سیر سه حبه فلفل دلمه رنگی از هر کدام یک چهارم اختیاریه نداشتید نریزید. ترخان ونعنا وکمی ریحان خشک مقداری تخم گشنیژ ونمک وسرکه به میزارن لازم فرقی نداره سرکه سفید باشه یا قرمز، سرکه انگور باشه. دو لیوان آب ویک لیوان سرکه ویک قاشق نمک بزارید رو گاز تا بجوش بیاد فلفل رو شسته شده رو بهش اضافه کنید حدود ده دقیقه بپزه کافیه سپس آبکش کنید. فلفل ها رو بچینید داخل شیشه مابینش هویج، سیر،فلفل دلمه ای وتخم گشنیژ ترخان و ریحان ونعنا بزارید نمک رو داخل سرکه حل کنید وبریزید روی مواد درب شیشه رو محکم ببنیدید وارونه کنید تا درش پرس بشه دو الی سه روز در دمای اتاق ودور از نور آفتاب بزارید بمونه سپس بزارید داخل یخچال بعد از دو هفته قابل مصرفه این ترشی با دیزی وکوفته ونیمرو خیلی عااالیه ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ایده ژله رنگین کمان قلبی❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش کیک فنجونی😍😋 ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ایده ژله رنگین کمان قلبی❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍥لقمه های گوشتی🍥 طرزتهیه: برای خمیر: در کاسه‌ای آرد، شکر، نمک و مایه خمیر فوری را باهم مخلوط کرده و کره ی آب کرده را به آن اضافه کنید تا خمیر لطیفی درست شده و به دست نچسبد. یک ظرفی را چرب کنید و خمیر را در ظرف بچرخانید و روی خمیر بپوشانید تا خمیر استراحت کرده حجم آن دو برابر شود. در این فاصله مواد میانی را آماده کنید: ابتدا پیاز را با روغن مایع تفت داده و گوشت چرخکرده، قارچ، نمک، فلفل و آویشن را به آن اضافه و کمی تفت دهید تا به روغن بیافتد. حرارت را خاموش کرده و بگذارید مواد سرد شوند. بعد از سرد شدن، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و جعفری خرد شده را اضافه کنید. ‌ ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیپس_و_ماست 😍😍 مواد لازم سیب زمینی ۵ عدد سرکه سفید نصف لیوان چند تکه یخ ماست کم چرب ۲ و نیم پیمانه سیر ۱ حبه ریحان چند برگ جعفری چند برگ روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری ادویه سیب زمینی 👇 نمک و فلفل سیاه و اویشن و پول بیبر و پاپریکا و پودر سیر (هر کدوم نصف قاشق چای خوری ) ••••●❥JOiN👇🏾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#گراتن_مرغ_بادمجان🌮🍗🍆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲