🍘#کتلت_مغز_دار😋🍃 🥔🧅🥚 سیب زمینی2 تا درشت تخم مرغ یکی گشنیز200گرم ارد2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده300 گرم پیازیکی درشت سیر4 حبه نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم 🍞طرز تهیه🍞 اول پیاز و تفت میدیم بعد سیر و بهش اضافه میکنیم و بعد از نرم شدنشون گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم.تا سرخ بشه بعد از اون نصف گشنیز و که خرد کردیم اضافه میکنیم. هم میزنیم و بلافاصله نمک و فلفل و زرد چوبه میریزیم و کنار میذاریم. سیب زمینی ها از قبل اب پز میکنیم و میذاریم سرد شه بعد رنده میکنیم و با گوشت کوب حسابی میکوبیم. تا یه دست بشه و به اون تخم مرغ و نمک و فلفل و زرد چوبه و بقیه گشنیز خرد شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یه دست بشه .بعد از ماده سیب زمینی به اندازه یه نارنگی بر میداریم و گردش میکنیم بعد پهنش میکنیم. از مواد گوشتی وسش میذاریم و دوباره میبندیمش گردش میکنیم و دوباره پهن میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم . این کتلت خیلی راحته و خیلی هم خوشمزه ست و اگه خواستید درستش کنید.به هیچ عنوان گشنیز و ازش حذف نکنید چون یه طعم فوق العاده بهش میده.✔️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_یخچالی😍😍😍 بیسکویت پتی بور ۲ بسته. شیر ۱ لیوان. کره ذوب شده ۱/۲ لیوان. شکر ۴ ق غ. کاکائو ۲ ق غ. پودر گردو نصف لیوان ( قابل حذف ) . وانیل ۱/۴ ق چ. شکلات سفید به میزان لازم لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن🥳😉 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥗سالاد لازانیا 🥙مواد لازم: ▫️سیب زمینی: دو عدد متوسط ▫️قارچ خردشده: شش عدد ▫️لوبیاچیتی پخته شده: یک ونیم پیمانه ▫️خیارشور: ۲۰۰ گرم ▫️کالباس: ۲۰۰ گرم ▫️ورق لازانیا: پنج عدد ▫️سس مایونز: به میزان لازم ▫️نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ▫️جعفری خردشده برای تزیین: به میزان لازم 🥗طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی‌ها را پخته و رنده کنید.قارچ تفت داده شده را با لوبیاچیتی مخلوط کنید؛ می توانید به جای قارچ و لوبیاچیتی از کنسرو آن‌ها استفاده کنید.خیارشور و کالباس خردشده را با سُس مایونز، نمک و فلفل سیاه به آن‌ها بیفزایید.لازانیا را آبکش کنید؛ در حدی که کاملاً نرم شده باشد.سپس، مقداری سالاد آماده شده را روی یک ورق لازانیا بریزید، آن را مثل رولت بپیچید و در ظرف قرار دهید.وقتی تمام لازانیاها آماده شد، روی آن ها را با سُس مایونز پوشش دهید و با مقداری جعفری خردشده تزیین کنید. لازانیاها در ظرف مناسب بچینید و سرو نمایید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥠#اسنك_ذرت_و_اسفناج 🌽براي درست كردن اين اسنك به مواد زير احتياج داريد: يك ليوان ذرت پخته يا كنسروي،يك ليوان اسفناج ريز خرد شده،يك يا دو حبه سير رنده شده،دو ق پياز ريز خرد شده،سه ق پنير پيتزا يا فتا،يك ق گشنيز ريز خرد شده،نمك و فلفل سياه و قرمز 🧄طرز تهيه: سير و پياز رو در يك ق روغن تفت بديد بعد اسفناج و بعد ذرت رو اضافه كنيد.نمك و فلفل و گشنيز رو اضافه كنيد و شعله رو خاموش كنيد.كمي كه از داغي افتاد پنير پيتزا رو هم اضافه كنيد. از اين مواد بين دوتا نون تست بذاريد،قسمت بيروني نون تستها رو كمي كره بزنيد(دلخواهه،ميتونيد نزنيد) و داخل ساندويچ ساز تُست كنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘مک اند چیز سوخاری یک غذای خوشمزه و متنوع 🔸مواد لازم: مک اند چیز منجمد ۲ پیمانه آرد سفید ۳ عدد تخم مرغ ۲ پیمانه پودر سوخاری روغن گیاهی سس مارینارا / کچاپ جعفری برای تزئین 🍴طرز تهیه ۱- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. ۲- با استفاده از چاقو، مک اند چیزهای منجمد را به نوارهای باریک برش دهید. ۳- یک سوم از حجم یک قابلمه کوچک را با روغن پر کرده و روی حرارت زیاد بگذارید تا داغ شود. سپس حرارت را ملایم کنید. ۴- نوارهای ماکارونی را ابتدا درون آرد سفید، سپس تخم مرغ و در آخر درون پودر سوخاری بغلتانید و سریع درون روغن داغ بیندازید. ۵- پس از طلایی شدن، آن ها را روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود. ۶- در آخر با جعفری خرد شده تزئین کرده و با سس مارینارا سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥯گـرِلـمِـه 🍥مواد لازم: ▫️آرد الک‌شده دو پیمانه ▫️کره ۲۰ گرم ▫️مایه خمیر یک قاشق سوپخوری ▫️نمک یک قاشق چایخوری ▫️روغن مایع یک قاشق سوپ خوری 🥯مواد برای داخل نان ▫️سبزی‌های معطر ۳۰۰ گرم ▫️پنیر ۱۰۰ گرم ▫️تخم‌مرغ آب‌پز 🥞طرز تهیه: مایه خمیر را با نصف لیوان آب حل کرده و آرد و کره را مخلوط می‌کنیم تا خمیر درست شود. خمیر را به مدت دو ساعت استراحت بدهید، سپس سبزی را مقداری بخارپز می‌کنیم بعد خمیر را با وردنه مثل نان باز کرده، آن‌گاه سبزی خردشده، پنیر و تخم‌مرغ را داخل خمیر می‌ریزیم و یک لایه نازک خمیر را روی هم می‌گذاریم، درون تابه را چرب کرده مقداری نمک زده و با حرارت ملایم دو طرف نان‌ها را سرخ می‌کنیم بعد از پخته شدن آنها را برش زده، داخل دیس چیده و سرو می‌کنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍤روش درست کردن ناچس میگو غذای رژیمی 🧀موادلازم: ▫️چیپس تردیلای بدون چربی ۶ اونس ▫️سالسا کم نمک ۱ فنجان ▫️میگو درشت خورد شده و پخته شده ۲/۱ پوند ▫️باقلای پوست کنده و خرد شده ۱۵ اونس ▫️پنیر رنده شده ی کم چرب یک فنجان ▫️پیازچه و یا تره فرنگی خرد شده ۲ عدد ▫️فلفل دلمه ای قرمز شیرین کوچک خرد شده ۱ عدد 🍤 روش درست کردن : ظرف مایکروویو را با لایه ای از چیپس تردیلا بپوشانید و روی آنها یک قاشق سالسا بریزید و روی آنرا با میگوها ، باقالا و پنیر فلفل قرمز و تره فرنگی بپوشانید. ظرف غذا را در ماکروویو قرار دهید و درجه ی آن را روی درجه آخر گذارید و ۲ دقیقه بگذارید بماند.غذا حاضر است متوانید آنرا با بقیه مواد سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥪اسنک رژیمی 🔶مواد لازم : ▫️نان تست : رژیمی یک عدد ▫️ژامبون بدون چربی یا کم چرب : ۶۰ گرم (حدود چهار ورق) ▫️زرده تخم مرغ : یک عدد ▫️نمک : به میزان لازم ▫️پنیر لبنه : به میزان لازم 🥪دستور پخت : ۱ – تست‌ها را برشته کنید تا کاملا ترد شوند. سپس ژامبون‌ها را در ظرف مخصوص مایکروفر چیده و مدت ۲۰ ثانیه حرارت دهید تا کمی گرم شوند. روی هر تکه تست، یک برش ژامبون بگذارید. ۲ – کف ظرفتان، کمی روغن بپاشید. زرده تخم‌مرغ، رنگ خوراکی و پنیر را که قبلا خرد کرده‌اید، در ظرف ریخته و خوب هم بزنید. ۳ – مخلوط تخم مرغ و پنیر را مدت یک دقیقه در مایکروفر حرارت دهید. پس از آن، ظرف را از مایکروفر خارج کرده، مخلوط را هم بزنید و دوباره آن را مدت ۴۵ ثانیه حرارت دهید تا کاملا پخته شود. ۴ – مخلوط پنیر و تخم‌مرغ را روی ژامبون‌ها بریزید و اگر دوست داشتید، قبل از سرو، کمی نمک روی آن بپاشید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوراک کوفته قلقلی مواد لازم: برای کوفته ها👇 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز رنده شده 1-2 حبه سیر رنده شده کمی بیشتر از 1/4 لیوان آرد سوخاری 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پول بیبر یا پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری نمک مواد دیگر👇 3 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد هویج متوسط 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل کاپیا یا دلمه ای قرمز کمتر از 1 لیوان نخود فرنگی برای سس👇 6 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی یا 3 عدد گوجه فرنگی 1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1.5 لیوان آب داغ 1 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق چایخوری پول بیبر پاپریکا نمک طبق ذائقه 🥦 آشپزی با عشق1⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرز تهیه: تمام مواد کوفته را در یک کاسه بریزید و حسابی ورز دهیدّ سپس روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید بعد از استراحت از یخچال خارج کنید و به کوفته ها شکل دهید و کنار بگذارید،پوست سیب زمینی و هویج را گرفته و خرد کنید در یک تابه روغن بریزید و سیب زمینی، هویج و فلفل ها را تفت دهید ،سپس در همان ماهیتابه کوفته ها سرخ کنید و مجدد سبزیجات را به ماهیتابه برگردانید بعد نخود فرنگی،گوجه فرنگی رنده شده و در اخر سس رب گوجه را اضافه کنید و با درب بسته به مدت 25 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بپزید، نوش جان 🧡 . 🥦 آشپزی با عشق2⃣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فلافل🥳🥳🥳🥳 مواد لازم نخود ۲ پیمانه از شب قبل خیس خورده باشه. سیر ۵ حبه پیاز ۲ عدد متوسط گوجه یک عدد گشنیز تازه خورد شده ۲ قاشق غذاخوری فلفل سیاه، زردچوبه، نمک، تخم گشنیز و پاپریکا به اندازه کافی همون طور که توی ویدئو مشخص هست همه رو باید بریزیم داخل دستگاه تا کاملا مواد با هم مخلوط و له بشن. لینک زیررا بزن ۱۰۰سال عمر کن🥳😉 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#غذافوری مواد لازم: سیب زمینی ۷ عدد متوسط پیاز خرد شده یک عدد بزرگ فلفل سبز خرد شده یک عدد زردچوبه ۱ ق غ نمک پودر کاری ۱ ق غ پودر زیره ۱ ق غ گشنیز خرد شده یک پیمانه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲