#سالاد_فصل 🥗 😋 🔸دستور خاصی نداره زیرش که برش های کاهو هست و تزئینات روش:هویج رنده و ورقه ورقه شده، لبو رنده و برش زده شده، خیار، گوجه، کلم سفید و قرمز ساطوری شده، ذرت، زیتون، فلفل دلمه و فلفل سبز تند اون فلفل دلمه گوگولیه اون گوشه هم یه فلفل دلمه سایز کوچیکه ک از قسمت بالا هفتی هشتی برش دادم و توشو خالی کردم و با سس سالاد پرش کردم و کمی نعناع خشک روش ریختم. خیارهای وسط هم بصورت نواری با پوست کن ورقه ورقه کردم و رول کردم.به همین راحتی. طرحش هم کاملا ذهنی بود.البته ایده اصلی رو از چند تا عکس اینترنتی گرفتم اما طرح نهایی که پیاده کردم ذهنی بود. فقط کمی حوصله و دقت میخواد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#بستنی_خونگی👩‍🍳 یک بسته بیسکوییت کرمدار🍪 یک سوم پیمانه خامه صبحانه🥣 یک چهارم پیمانه شیر🍼 ۳ عدد چوب بستنی🥢 ۱ بسته شکلات تخته ای شیری یا تلخ🍫 ترافل رنگی بمقدار دلخواه🍭 banooyegazab 🍦🍨 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#دلمه_کیوتی👩‍🍳 کلم برگ گوشت چرخ شده تخم مرغ پیازچه زنجبیل نمک و فلفل banooyegazab 🥪🌮 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کیک_شکلاتی👩‍🍳 آرد جودوسر ½ پ پودر کاکائو ½ پ موز ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱ ق چ بکینگ پودر ۱ ق م کره مغز ¼ پ شیره ¼ پ نمک نوک ق چ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#سالاد_کلم👩‍🍳 ۱٫۴ کلم بنفش رنده شده ۱ عدد فلفل سبز تند ۱ هویج چند ساقه جعفری تازه آب نصفِ یک لیموترش ۱ قاشق غذاخوری سرکه (هر سرکه ای) (اختیاری) ۱ قاشق چایخوری نمک روغن زیتون انار، گردو (اختیاری) برای تزیین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#جوجه_کباب👩‍🍳 با دو تا سینه مرغ ۴ مدل جوجه کباب درست کن، خوشمزه تر از رستوران. مواد لازم جوجه ترش👇👇👇 گردو آسیاب شده دو ق غذاخوری رب انار یک ق غذاخوری زعفران دم کرده یک ق غذاخوری ماست یک ق غذاخوری سیر رنده شده دو حبه پیاز خلالی خرد شده یک عدد نمک و فلفل سیاه مواد لازم جوجه چیلی👇👇👇 سرکه یک ق غذاخوری پودر پاپریکا یک ق مرباخوری فلفل قرمز نصف ق چایخوری سیر رنده شده دو حبه پیاز خلالی خرد شده یک عدد پودر گوجه یک ق مرباخوری سس گوجه یک ق غذاخوری روغن زیتون یک ق غذاخوری نمک و فلفل سیاه مرغ خردل و گشنیز 👇👇👇 سس خردل یک ق غذاخوری عسل یک ق مرباخوری آبلیمو یک ق غذاخوری گشنیز خرد شده ۴ق غذاخوری روغن زیتون یک ق غذاخوری پودر تخم گشنیز یک ق مرباخوری سیر رنده شده دو حبه نمک و فلفل سیاه مرغ زعفرانی 👇👇👇 زعفران دم کرده دو ق غذاخوری سیر رنده شده دو حبه سس مایونز یک ق غذاخوری پیاز خلالی خرد شده یک عدد آبلیمو یک ق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#حلوای_سرد👩‍🍳 حالا بريم واسه مواد لازم📝 ۱ فنجون کره بادوم زمینی خام ۱ فنجون آرد بادوم ۲ ق چ شیرین کننده اریتریتول نوک ق چ پودر زعفرون مغز پسته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#ساندویچ_فیله 👩‍🍳 فیله گوساله ۱۰۰ گرم⁣ گوجه‌فرنگی ۱ عدد⁣ پیاز قرمز ۱ عدد کوچک⁣ آووکادو ۱/۲ عدد⁣ سیر ۳ حبه⁣ برگ اسفناج ۷ عدد⁣ آبلیمو به مقدار نیازت⁣ نون پیتا⁣ کره⁣ نمک و فلفل به مقدار دلخواهت⁣ *تفت دادن فیله‌گوساله و سیر تو کَره.⁣ *اضافه کردن پیاز، گوجه‌ی خرد شده، فلفل سیاه و نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پودر_گوجه_فرنگی 🍅 😋 🔸گوجه فرنگی رو بشورین برش بزنین جلوی آفتاب بذارین دوسه روزه خشک میشه بعد پودرش کنین ودرانواع غذاها ازرنگ وطعم بی نظیرش لذت ببرین وکسانی که به رب گوجه آلرژی دارند جایگزین خوبیست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#نان_سیر_چیکن_پارمزان👩‍🍳 ‌ سینه مرغ ( مواد مورد نیاز ) 🍗 آرد ( ۱ پیمانه ) 🍚 تخم مرغ ( ۴ عدد ) 🥚 آرد سوخاری ( ۱ پیمانه ) 🍨 نان باگت ( به مقدار مورد نیاز ) 🥖 پنیر موزارلا ( به مقدار مورد نیاز ) 🧀 کره آب شده ( ۱/۳ پیمانه ) 🍮 جعفری خرد شده ( ۱ قاشق غذا خوری ) 🌿 سیر خرد شده ( ۳ حبه ) 🧄 پنیر پارمزان ( ۱ قاشق غذا خوری ) 🧀 ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کیک_وانیلی👩‍🍳 تخم مرغ ۳ عدد شکر یک و نیم پ آرد یک و نیم پ+۱ ق غ بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل یک چهارم ق چ شیر ۱ پ روغن مایع سه چهارم پ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_مکزیکی😍😍 تخم‌مرغ : ۶ عدد آرد ۱۰۰ گرم (هر پیمانه ارد ۱۲۵ گرم) پودر کاکائو ۲۰ گرم (دو ق) نشاسته ذرت (سه ق غ) شکر ۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه) آب جوش : ۱/۴ پیمانه روغن ۵ ق غ بیکینگ پودر یک ق چ وانیل یک قاشق چ ارد ، بکینگ پور، نشاسته ذرت ، پودر کاکائو رو سه بار باهم الک کنید.سفیده تخم مرغ رو هم بزنید تا کامل فرم بگیره سپس دو قاشق از شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید سپس زرده‌ها را همراه با شکر و وانیل با همزن بزنید تا کش دار و کرم رنگ بشه همینطور ک همزن روشنه آب جوش را اضافه کنید و با دور متوسط همزن بزنیدسپس روغن رو اضافه کنید آرد, بیکینگ‌ پودر و پودر کاکائو و نشاسته ذرت را به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید حالا سفیده‌ها رو به مخلوط زرده و آرد اضافه کنید و مواد کیک را به صورت دورانی مخلوط کنید تا یکدست شودمواد را در قالب ۲۰ سانتی‌متری که کف آن را کاغذ روغنی قرار داده اید بریزید قالب را در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد بعد ازاینکه کیک آماده شد یکی دو دقیقه صبر کنید سپس از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲