6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلواکدوحلوایی 💗
آردگندم ۲ لیوان. شکر۲لیوان. پوره کدوحلوایی۲لیوان. آب2 لیوان. گلاب ۳/۴لیوان. زعفران دم کرده۵ق غ. روغن مایع۳/۴لیوان. چوب دارچین1تکه. هل۲ق چ. کدوحلوایی رابه تکه های کوچک خوردکرده وبامقداری آب میپزیم تانرم شود.بعدازآن با میکسر آن راله میکنیم وآب وگلاب وزعفران وچوب دارچین وهل وشکررااضافه میکنیم ومیگذاریم به مدت10دقیقه بجوشد .آردرادرون ظرف ریخته و۱۵دقیقه تفت میدهیم تابوی خامی آردازبین برود.روغن مایع رااضافه کرده و۱۰دقیقه هم میزنیم تامقداری سرخ شود.شربت کدوحلوایی را اضافه میکنیم وهم میزنیم تا آب آن تبخیرشود .
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_کاراملی شده🍄🌱🍄
🍄2 بسته. قارچ کوچک
🍄2 پیاز
🍄2 / 1 فلفل سبز
🍄1 قاشق غذاخوری شکر /1 / 3 آب لیمو
🍄 کره / روغن زیتون.
فلفل سیاه
نمک
دستور👇🏻
بیایید قارچ ها را بشوییم ، در آب لیمو بشوییم و آبکش کنیم. آن را در یک ظرف بزرگ بریزید و لیمو را بریزید(در صورت تمایل) تا قهوه ای نشود ، پخته شده تا زمانی که آب آن را جذب کند کره ، کمی روغن زیتون ؛ شکر اضافه کرده ❌تو کلیپ یادم رفت بگم 🤦🏻♀️🙈❌و تفت دهید تا قارچ ها کاراملی شوند. پیاز خرد شده را بریزید و کمی آنرا برگردانید و سپس فلفل های خرد شده را اضافه کرده و بپزید تا کمی تازه بماند و در آخر گوجه فرنگی های پوست کنده و ادویه ها و نمک اضافه می شود. نوش جان...
🥞🥙
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 آموزش #دسر_انار 😋
کلیپهای جدید رو با ماببینید
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ وحشی
تووووووجه کنید مرغ اصلا نباید زیررور بشه تا وقتی که آبش کاملا جمع میشه وبه روغن میفته
مرحله آخر کره رو اضافه کنید مرغ رو به آرومی برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه
شعله باید خیلی کم باشه تا پیاز ها نسوزن
پیاز این مرغ کاراملی 😍 خوشمزه تر از خود مرغه😋
مرغ که سرخ شد گاز رو خاموش کنید .
این مرغ خییییلی لذیذه حتمااا درست کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#_کتلت_فری
مواد لازم 📝
گوشت_چرخکرده : یک کیلوگرم
پیاز : دو عدد
تخم_مرغ : دو عدد
گوجه_فرنگی : یک عدد
پیازچه : ده شاخه
تره_فرنگی : یک شاخه
رب_گوجه_فرنگی : دو قاشق غذاخوری
خامه_ترش : دو قاشق غذاخوری
سیب_زمینی : یک کیلوگرم
نمک و فلفل_سیاه : به مقدار لازم
✍طرز تهیه :
ابتدا گوشت و پیاز رنده شده و گوجه له شده و پیازچه و تره فرنگی ریزشده و تخم مرغ ها و نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم. کتلت های خود را درست می کنیم.
سیب زمینی ها را در ظرف فر آغشته به یک قاشق خامه ترش و نمک و فلفل می کنیم و کتلت ها را قرار می دهیم.
رب گوجه را با نمک و فلفل سیاه و یک قاشق خامه ترش مخلوط کرده ، روی کتلت ها و سیب زمینی ها می ریزیم. ظرف را با فویل پوشانده داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه ۳۰ دقیقه می پزیم ، فویل را برداشته بیست دقیقه دیگر می پزیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زیره_پلو
✅زیره به کاهش وزن و چربی خون کمک میکنه
✅طبع زیره سیاه گرمه و برای درمان نفخ و سو هاضمه استفاده می کردند
✅زیره را کمی آسیاب کردم که عطر بیشتری به غذا بده و هضم راحتری داشته باشه
برنج ۲ پیمانه، پیاز ۲ عدد، گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم، زیره سیاه ۲ق غ، زرشک ۲ ق غ کشمش۳ ق غ، کره ۵۰ گرم، نمک و فلفل سیاه /پودر دارچین، زعفران و روغن
پیاز بعد از سبک شدن در روغن زردچوبه میخوره و با گوشت ترکیب میشه و نمک و فلفل سیاه و دارچین میخوره و آماده میشه…
کشمش و زرشک هم جدا با کره تفت میخوره (به زرشک دیگه شکر نمیزنم ترکیبش با کشمش مزش بالانس میشه)…
بعد مواد رو لایه لایه قرار میدیم ✅
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد🥙•
هرچی سبزیجات تو یخچالت داری رو با این سس ترکیب کن و از نتیجه لذت ببر🫠😍
~💚مواد لازم برای سس:
۱/۴ پیمانه روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری پوست لیمو رندهشده
۱قاشق چایخوری عسل
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
۱قاشق چایخوری پودر لیمو فلفلی
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦🫛🥒🫒 #سالاد_سبز خوشمزه و متفاوت🥗
💚 جوانه، خیار، بروکلی، زیتون، شوید، بادام زمینی
💚سس👈رب انار، روغن زیتون، آب لیمو ترش تازه، عسل، نمک، فلفل سیاه
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*حلوا ارده خونگی🥹*
*مواد لازم :*
شیر خشک ۱ لیوان
پودر قند ۱ لیوان
ارده ۱ لیوان
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲