کیک شیرین🍰
#پای_آناناس ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#پای_اناناس🍰🍍
آرد 2 پيمانه
آب كمپوت آناناس يك سوم پيمانه
تخم مرغ 4 عدد
پودر نارگيل 2قاشق غذا
روغن مايع 1 پيمانه
شكر 1 پيمانه
بکین پودر 1 قاشق غذاخوری
آناناس به مقدار لازم
♨️ابتدا آرد و بکین پکینگ پودر رو ۳ بار الك كنيد. تخم مرغ ها را با شكر با همزن خوب بزنيد و سپس به ترتيب روغن، آب كمپوت و مخلوط آرد و پودر نارگيل را ریخته و با قاشق هم بزنيد.
مواد را درون قالب پای داخل کپسول ریخته و روي هر كدوم يك تكه آناناس قرار میدیم و در طبقه وسط فري كه از قبل با دمای 175 درجه سانتيگراد گرم شده بمدت 25 دقيقه بپزيد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#لوکوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#لوکوم دسر پرتقالی ترکی
آب پرتقال : ۲ لیوان یا ۴ استکان چای (کمرباریک)
شکر : ۱ استکان چای
نشاسته : ۲ ق غ سر پر
وانیل : نوک قاشق
کره : ۱ ق
پودر نارگیل : ۱ لیوان
♨️آب پرتقال و شکر و نشاسته و وانیل رو هم بزنین تا یکدست بشه بعد روی اجاق قرار بدین تا غلیظ بشه در آخر کره رو اضافه کنین و خوب هم بزنین تا مثل فرنی بشه بعد توی لیوان مورد نظر رو با آب سرد آب بکشین تا خیس بشن مواد رو بریزین توی لیوان و بزارین یخچال تا ۳ الی ۴ ساعت خوب میبنده بعد توی سینی پودر نارگیل بریزین و لیوان رو برگردونین توی پودر نارگیل و خوب بغلتونین و به اندازه دلخواه برش بدین و نوش جان کنین دسر خیلی راحتیه امیدوارم مفید واقع بشه❤
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#کیک_خیس_شکلاتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
✅کیک خیس شکلاتی😋
✍ مواد لازم:
سه عدد تخم مرغ
یک ونیم لیوان شیر
یک ونیم لیوان شکر
یک ونیم لیوان روغن
دو لیوان آرد
چهار ق غ خ پودر کاکائو
یه قاشق غ خ پکینگ پودر
کمی وانیل
♨️ طرز تهیه:
ابتدا پودر کاکائو و شکر و شیر با همزن میزنیم و روغن کم کم اضافه میکنیم تا سس شکلاتی درست بشه یه لیوان از سس شکلاتی برمیداریم کنار میزاریم برای روی کیک
در ظرف دیگه ای تخم مرغ هارو با وانیل با همزن حدود پنج دقیقه هم میزنیم تا پف کنه بعد به سس شکلاتی اضافه میکنیم بعد هم آرد با پکینگ پودر سه بار الک میکنیم در سه مرحله به مواد کیک اضافه وبا لیسک مخلوط میکنیم داخل ظرف چرب شده ✔مخلوط(یه قاشق آرد+دوقاشق روغن) میریزیم وداخل فر گرم شده با ۱۸۰ درجه حدود چهل دقیقه میزاریم.
بعد من نصف سس شکلاتی روی کیک ریختم کیک گذاشتم یخچال به نصف دیگه ی سس شکلاتی دو قاشق غذا خوری خامه ی صبحانه و ۵۰ گرم شکلات ذوب شده اضافه و بهم مخلوط کردم کیک از یخچال بیرون آوردم واین سس غلیظ روی کیک ریختم.
#کیک_خیس_شکلاتی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کوکی_یخچالی
ده تا بيسكوييت رو پودر كردم و با سي چهل گرم كره و دو قاشق كره بادام زميني ورز دادم و ته ظرف كه سلفون گذاشته بودم پهن كردم و فشار دادم گذاشتم فريزر ببنده و كمي شكلات آب كردم و يه لايه نازك روي بيسكويت ها ريختم و در آخر نوتلاي فراوان روش پهن كردم و دو قاشق هم كره بادام زميني روي نوتلا ريختم و شكلش دادم و گذاشتم فريزر تا خودشو ببنده و آماده بشه تا عصرتون دل انگيز بشه...
نوش جان🌸
یه میان وعده و عصرونه ی خوشمزه ،که به فر هم نیازی نداره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#کیک_دورنگ_شکلاتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
کیک دورنگ شكلاتي😍😍
✍ مواد لازم:
تخم مرغ:٤عدد
وانيل:نوك ق چ
پودر كاكائو:يك قاشق سوپخوري
آرد :۲ پیمانه
نشاسته ذرت:۲ ق غ
بیکینگ پودر:۲ ق چ
شکر :۱ پیمانه
روغن:۳/۴ پیمانه
شیر:۳/۴ پیمانه
🍲 طرز تهیه:
قالب ۲۵ سانت میان تهی رو با روغن جامد یاکره چرب کنید،آرد پاشی واضافه ی آرد رو خالی کنید وبزارین داخل یخچال.
فر ۱۸۰ درجه گازی و ۱۷۰ درجه برقی ۴۰ تا ۴۵ دقیقه ،
شیر ،تخم مرغ هم دمای محیط
چهار تا سفیده رو با نصف پیمانه شکر بزنید تا کاملا پفکی بشه واز ظرف نریزه،بزارین داخل یخچال
چهار تا زرده رو با نصف پیمانه دیگه شکر بزنید تا کرم رنگ بشه وشکر حل بشه،روغن، شیر رو اضافه کنید وهم بزنید،
دو ق غ از آرد کم کنید و دو ق نشاسته ذرت رو جایگزین کنید و با بیکینگ پودر سه بار الک کنید،
مخلوط آرد و سفیده رو به ترتیب و توسه مرحله اضافه کنید وبه صورت دورانی هم بزنید،مايع رو دوقسمت كنيد و تو يك قسمت پودر كاكائو روالك كنيد،اول از مايع سفيد و بعد كاكائويي بريزين و به همين ترتيب لايه لايه و در آخر با سيخ چوبي مايع رو مخلوط كنيد...
داخل قالب بریزین چند تا ضربه بزنید و بزارید داخل فر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲