فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی
#شیر_طالبی
این مقدار پنج ویا شش لیوان
طالبی متوسط یک عدد
شیر یک تا یک ونیم لیوان
بستنی سنتی وانیلی دو اسکوپ پر
گلاب دو الی سه قاشق
شکر سه قاشق عزیزانی که شیرین دوست ندارن میتونید شکر رو حذف کنید
طالبی رو پوست بگیرید خرد کنید حدود یک الی یکساعت ونیم بزارید داخل فریزیر
شیر هم بزارید داخل فریزیر اما نبنده
همه مواد رو داخل مخلوط کن بریزید آنقدر بزنید تا یکدست بشه عزیزان من ابتدا یک لیوان شیر ریختم اگه دیدید شیر طالبی غلیظه کم کم نصف دیگه لیوان بزنید.
اگه طالبی بره داخل فریزیر یخ لازم نداره اینجوری خوشمزه تره یخ کمی بی مزش میکنه.
بریزید تو لیوان سرو ونوش جان کنید اینجا یک اسکوپ بستنی بریزید دیگه نور علی نور 😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
شب که می شود...
آفتاب که بار و بندیل میبندد...
به یادم می آورد...
اینجا...
دنیا...
جای ماندن نیست...
ما آمده ایم برای رفتن...
آمده ایم که اثری از خود به جا بگذاریم و برویم...
باید مفید و پرانرژی باشیم...خوب باشیم..عاشق باشیم...
آمده ایم که به آفریدگار مهربانمان نشان دهیم که لایق نعمت بزرگ هستی هستیم...
شبتون پر از مهر خدا
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
9.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای نارگیلی😋😍
مواد لازم:
تخم مرغ 🥚۳ عدد
روغن مایع🥃 نصف لیوان
ماست🍶 دو سوم لیوان
وانیل🌸 کمی
بکینگ پودر🥄 یک قاشق چایخوری
آرد🥡 ۱ یک لیوان و نیم
شکر🍚 یک لیوان
مواد میانی :
پودر دارچین🪵 ۱ قاشق غذاخوری
شکر🍚 ۱ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل 🥥۲ قاشق غذاخوری
نکات
دمای فر ۱۸۰ به مدت ۳۰دقیقه
دما و زمان فر با هم متفاوت پس به این اتکا نکنید
منظور از دو سوم لیوان یعنی یک لیوان را به سه قسمت تقسیم کنیم و دو قسمت را پر کنیم
میتونی تو لیوان یکبار مصرف کاغذیم درست کنید
میتونید روی گاز درست کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس بادی سیب زمینی 😍😋
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
نشاسته🌾
سفیده ی تخم مرغ🥚
سیب زمینی هارو حتما باید به شکل لایه های خیلی نازک برش بزنید،باید یکدست برش بخورن، سطح سیب زمینی ها باید صاف و بدون ترک باشن.
اگه ترک داشته باشن قشنگ پف نمیکنن.
روی لایه اول سفیده تخم مرغ بزنید و روی لایه دوم نشاسته گندم بزنید.
حتما ظرفی که توش تخم مرغ رو می شکنید تمیز و بدون چربی باشه،
تخم مرغ باعث پف دار شدنشون میشه.
سیب زمینی هارو از طرفی داخل روغن بندازید که تخم مرغ زدید.
به محض انداختن غوطه ور میشه و بعد از چند وانیه پف میکنن.
حتما با انگشتتون نشاسته هارو روی سطح سیب زمینی ماساژ بدید تا به خورد بافت سیب زمینی بره.
سطح رویی سیب زمینی ها زمان کار نباید نشاسته ای یا تخم مرغی بشه.
سطحی که کار میکنید کاملا تمیز باشه تا به لایه رویی جیزی نچسبه.
روغن حتما داغ و زیاد باشه.
زمان بدید قشنگ سرخ و برشته بشن. اگه زود بردارید پفشون میخوابه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای نارگیلی😋😍
مواد لازم:
تخم مرغ 🥚۳ عدد
روغن مایع🥃 نصف لیوان
ماست🍶 دو سوم لیوان
وانیل🌸 کمی
بکینگ پودر🥄 یک قاشق چایخوری
آرد🥡 ۱ یک لیوان و نیم
شکر🍚 یک لیوان
مواد میانی :
پودر دارچین🪵 ۱ قاشق غذاخوری
شکر🍚 ۱ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل 🥥۲ قاشق غذاخوری
نکات
دمای فر ۱۸۰ به مدت ۳۰دقیقه
دما و زمان فر با هم متفاوت پس به این اتکا نکنید
منظور از دو سوم لیوان یعنی یک لیوان را به سه قسمت تقسیم کنیم و دو قسمت را پر کنیم
میتونی تو لیوان یکبار مصرف کاغذیم درست کنید
میتونید روی گاز درست کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس بادی سیب زمینی 😍😋
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
نشاسته🌾
سفیده ی تخم مرغ🥚
سیب زمینی هارو حتما باید به شکل لایه های خیلی نازک برش بزنید،باید یکدست برش بخورن، سطح سیب زمینی ها باید صاف و بدون ترک باشن.
اگه ترک داشته باشن قشنگ پف نمیکنن.
روی لایه اول سفیده تخم مرغ بزنید و روی لایه دوم نشاسته گندم بزنید.
حتما ظرفی که توش تخم مرغ رو می شکنید تمیز و بدون چربی باشه،
تخم مرغ باعث پف دار شدنشون میشه.
سیب زمینی هارو از طرفی داخل روغن بندازید که تخم مرغ زدید.
به محض انداختن غوطه ور میشه و بعد از چند وانیه پف میکنن.
حتما با انگشتتون نشاسته هارو روی سطح سیب زمینی ماساژ بدید تا به خورد بافت سیب زمینی بره.
سطح رویی سیب زمینی ها زمان کار نباید نشاسته ای یا تخم مرغی بشه.
سطحی که کار میکنید کاملا تمیز باشه تا به لایه رویی جیزی نچسبه.
روغن حتما داغ و زیاد باشه.
زمان بدید قشنگ سرخ و برشته بشن. اگه زود بردارید پفشون میخوابه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دابل چاکلت تیرامیسو 😍😋
مواد لازم:
رشته کادایف خشک🍜 ( از هایپرمارکت های بزرگ میتونی تهیه کنی )
کره پسته💚
شیرعسلی🍯
شکلات چیپسی🍫 به روش بن ماری ( روی بخار آب آبش کن )
کره
خامه صبحانه یا فُرم گرفته🧁
بیسکوییتِ لِیدی فینگر🍪
میزان مواد به قالبت بستگی داره
در ازای ۴ ۵ ق غ خ رشته ۲۰ گرم کره کافیه.
نکته : برای اینکه طعمش بیشتر شبیه به تیرامیسو باشه ، میتونید بیسکوییت هارو یه دور توی قهوه سرد بزنید و بعد تو ظرفتون بریزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل سس سالاد سالم و خوشمزه😍😋
سالم، بدون مواد نگه دارنده با کمترین هزینه
سس رنچ :
نمک حدود ۱ ق چ
فلفل سیاه ⅓ ق چ
ماست یونانی ¾ لیوان
جعفری خرد شده ¼ لیوان
پیازچه خرد شده ۲ ق غ
سیر خرد شده ۱ حبه
سس خردل ۱ ق غ
پودر پیاز ۱ ق چ
آبلیمو ۲ ق غ
سس ایتالیایی :
عسل ۱ ق چ
آویشن ½ ق چ
پودر پیاز ۱ ق چ
سرکه قرمز ¼ لیوان
روغن زیتون ⅔ لیوان
جعفری خرد شده ۱ ق غ
ریحان خرد شده ۱ ق غ
پنیر پارمسان ۳ ق غ
سیر خرد شده ۱ حبه
فلفل قرمز ⅓ ق چ
نمک حدود ۱ ق چ
سس تند :
عسل ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق
آب لیمو ترش ۱ عدد
پودر فلفل چیلی ۱ ق چ
ماست یونانی ۱ لیوان
روغن زیتون ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲