کیک شیرین🍰
کاپ کیک موز و شکلات 😍❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
این کاپ کیک بافت و طعم فوق العاده ای داره.
میتونید در قالب ۲۳ سانتی هم بپزیدش ولی زمان پخت بیشتر میشه.
.
موادلازم:
۱)آرد شیرینی پزی دو لیوان(پیمانه سر پر)
۲)شکر یک لیوان
۳)تخم مرغ سه عدد
۴)شیر سه چهارم لیوان
۵)کره ۱۲۵ گرم
۶)موز کاملا له و پوره شده ۲ عدد(زیاد بزرگ نباشه)
۷)گردو خرد شده نصف لیوان
۸)شکلات چیپسی یک سوم لیوان
۹)پودر کاکائو چهار ق غ
۱۰)بیکینگ پودر دو ق چ
۱۱)وانیل پودری خالص نصف ق چ
طرز تهیه:
شکر+تخم مرغ+وانیل رو با همزن بزنید تا سفید وکشدار بشه(۵ تا ۷ دقیقه).کره نرم شده رو اضافه و مخلوط کنید.بعد شیر رو اضافه و مخلوط کنید.آرد+بیکینگ پودر+پودر کاکائو رو باهم مخلوط و۳بار الک کنید وبه مواد قبلی اضافه کنید و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن بزنید.در آخر موز پوره شده،گردو و شکلات چیپسی رو اضافه و با لیسک مخلوط کنید.داخل قالبهای کاپ کیک کپسول کاغذی بذارید،مواد رو داخلشون بریزید(میتونید روشون گردو و چیپس شکلاتی بریزید)و در فر ۱۸۰ درجه(برقی ۱۷۰) که از یکربع قبل گرم کردید حدود ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید.بسته به سایز قالب حدود ۱۵ تا ۲۰ کاپ کیک داریم.
نکته:مایکروفر و سولاردم:کانوکشن،دما ۱۷۰ درجه،قالب روی سه پایه کوتاه،زمان بعد از حدود نیم ساعت چک بشه.
نوش جان؛
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پيتزا دو طبقه ي دو نفره😍
توضيحات كامل داخل ويديو هست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
21.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_عدس
عدس قرمز یكچهارم پیمانه
كرفس خرد كرده. ۲ قاشق سوپخوری
سیب درختی رنده شده.یكچهارم پیمانه
سیر ۱ حبه
مغز نان خرد كرده.یكچهارم پیمانه
آرد سوخاری. یكدوم پیمانه
كره ۵۰ گرم
عدس را در ظرف محتوی آب جوش بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا نرم شود. سپس عدس، كرفس، سیب، سیر و خرده نان را با هم مخلوط كنید تا منسجم شود. به اندازهی یك قاشق سوپخوری از این مخلوط به شكل بیضی درآورد. و در آرد سوخاری بغلتانید و در سینی فر بچینید. سپس كمی كره روی آنها بمالید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر گرم شده با دمای ۱۷۵ درجهی سانتیگراد بگذارید تا كلوچهها طلائی شوند.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ترفنده_ آشپزی
اگه خامه کشی بلد نیستی، یه کیک راحت و خوشگل مثل این درست کن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک_سیب_زمینی_با_مغز_پنیر
2-3 تا سیب زمینی
مقداری جعفری ریز خرد
نمک، فلفل سیاه و قرمز
پنیر پیتزا یا کاشار نگینی و درشت خرد شده
برای سرخ کردن:
2 تا تخم مرغ
1 پیمانه آرد
1 پیمانه آرد سوخاری
روغن مایع
-توپکهای آماده شده رو اول داخل آرد و بعد داخل آرد سوخاری کنین و 25-30 دقیقه بزارین یخچال و در روغن داغ سرخ کنین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_تخم_مرغ
مواد لازم
تخم مرغ ( ۱۰ عدد)
شکر ( ۲۲۰ گرم)
شیر ( ۱.۵ لیتر)
طرز تهیه:
تخم مرغ هارو با هم زن برقی خوب هم بزنید.
سپس به ان شکر هم اضافه کرده و باز خوب هم بزنید.
سپس شیر را به ارامی اضافه کنید.
مواد کیک رو به مدت پنجاه دقیقه در دمای دویست درجه سانتی گراد ( چهارصد درجه فارنهایت) توی فر بپزید.
نوش جان 💗
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_ماهی
موادلازم
تن ماهی: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
فلفل دلمه: نصف یک عدد
پیازچه: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
شوید: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
جعفری: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
نمک و فلفلسیاه
تخم مرغ: ۲ عدد
.
خوب مخلوط کنید و بعد از قرار دادن تو ماهیتابه، ۲-۳ دقیقه هر طرف رو سرخ کنید.
.
پلو سبز:
به ازای ۱ لیوان برنج شسته شده:
۱ لیوان آب
نمک
روغن
سبزیها همون سبزیهای بالا، فقط از هر کدوم به اندازه نصف لیوان (خورد شده)
نوش جان 💗
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲