21.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_عدس
عدس قرمز یك‌چهارم پیمانه
كرفس خرد كرده. ۲ قاشق سوپخوری
سیب درختی رنده شده.یك‌چهارم پیمانه
سیر ۱ حبه
مغز نان خرد كرده.یك‌چهارم پیمانه
آرد سوخاری. یك‌دوم پیمانه
كره ۵۰ گرم
عدس را در ظرف محتوی آب جوش بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا نرم شود. سپس عدس، كرفس، سیب، سیر و خرده نان را با هم مخلوط كنید تا منسجم شود. به اندازه‌ی یك قاشق سوپخوری از این مخلوط به شكل بیضی درآورد. و در آرد سوخاری بغلتانید و در سینی فر بچینید. سپس كمی كره روی آنها بمالید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه‌ی سانتیگراد بگذارید تا كلوچه‌ها طلائی شوند.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲