یه طعم بهشتی…🤤 مواد لازم؟ ژامبون یا مرغ پخته پنیر پیتزا گوجه جعفری نمک پودر پنیر چدار سس مایونز نان هات داگ (سه نان) یا مینی باگت #آشپزی #شام #غذا 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مطمئنم این دسر، پای ثابت مهمونیات میشه مواد لازم : بیسکویت پتی پور یک بسته ،کاپوچینو دو بسته شیر داغ دولیوان ، پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری ،موز دوعدد شکر ۴قاشق ، خامه صورتی در صورت دلخواه یک بسته (من استفاده کردم ) همه رو باهم مخلوط کن بزار ۳ساعت یخچال بمونه 😍نوش جان #دسر#دسرخانگی #آشپزی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کدوی پر شده از پنیر 😋 مواد لازم ؛ یک کدو پنیر شوید فلفل سیاه و پاپریکا،نمک روغن زیتون پنیر پیتزا داخل هواپز با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه و برای آب شدن پنیر هم ۱۰ دقیقه کافیه #کدو #آشپزی #گیاهخواری 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ساندویچ پیتزا 😋 چی لازم داری : خمیر همه کاره ک تو پست های قبلی آموزش کاملشو گذاشتم و پین کردم تو پیجم ، میتونی از نونوایی هم خمیر آماده بگیری 😉 مواد میانی کاملا سلیقه ای ، من از مرغ و قارچ استفاده کردم و پنیر پیتزا ، ترکیب گوشت و قارچ هم عااالی میشه ، حتما روی پنیر پیتزا پودر آویشن بریزین عطر فوق العاده ای بهش میده ! برای رومال روش هم از ترکیب زرده تخم مرغ و زعفرون و کنجد استفاده کردم . داخل فر ک از قبل روشن کردی و داغ شده در دمای ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه ای اماده میشه . #خمیر #آشپزی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بلد بودین؟🙂 مواد لازم: برنج آبکش شده مقداری آب داخل قابلمه یک کاسه بذارید و تا زیر کاسه آب بریزید، یک آبکش استیل بذارید و برنجی که آبکش کردید رو توش بریزید و در قابلمه رو با دم کنی ببندید، ۳ دقیقه اول حرارت رو زیاد کنید تا آب به جوش بیاد، بعد حرارت رو کم کنید و ۲۰ دقیقه اجازه بدید دم بکشه، اینطوری ته دیگ نمی بنده و اطراف قابلمه برنج خشک نمیشه #ترفند #ایده #برنج #آشپزی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اونایی ک مثه من عاشق بادمجان هستن این غذا رو از دست ندن❌❌ هم خیلی راحت و خوشمزست هم ظاهر خیلی شیکی داره…👌🏻 برای تنوع تو وعده های ناهار و شامت حتما تستش کن❤️🌱 . . (آخرای پخت اگه دوس داشتین کره آب شده + زعفران دم کردم اضافه کنین مزش بهشتی میشه) . . میگن ؛ سبز ماندن در میانه ویرانی ریشه میخواهد… یعنی چی؟! یعنی دوره زمونه هر چقدرم بد باشه.. اونی که اصلُ نصب و اصالت داره.. هیچوقت بد نمیشه و بدی نمیکنه…🧡 #آشپزی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شاورما گوشت خوشمزه تر یا مرغ؟؟؟ روغن زیاد از دستم در رفت نیاین گیر بدین چقدر روغن ریختی😁 اینطوری ساختمش رفیق👇 مرغ نواری برش دادم ادویه جات برای مزه دار کردن 👇 پیاز خلالی ؛نمک،پودر پولیببر،ادوبه تندروی،فلفل سیاه،پودر سیر کره؛پودر پیاز،2قاشق رب گوجه،روغن،۱قاشق ماست مخلوط کردم حداقل یکساعت گذاشتم به خورده مرغ بره. مواد روی نون👇نون پیتا یا نون ترتیلا از سوپرمارکت ها تهیه کنید. 2قاشق ماست 2قاشق سس مایونز 1قاشق ارده،شوید،پودر سیر یا یک حبه سیر ،نمک وفلفل سیاه مخلوط کن میتونید ساندویچ کردید توی گریل برقی بزارید یا مثل من توی ماهیتابه گریل کنید. #آشپزی #شاورما #غذای_فوری 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

❌پیاز پرورده رو ۱بار امتحان کن میشه وطمئنم عاشق طعمش میشی❌ موادلازم پیاز خلال شده ۲عدد جعفری ۱۰۰گرم گردو ۱پیمانه لیمو تازه ۱ق غ روغن زیتون ۱ق غ رب انار۴ق غ نمک و سماق به میزان لازم #چاشنی #پیاز #آشپزی #پیش_غذا #ایده 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر ساقه طلایی‌😍‌ ‌ لایه اول باید شفاف باشه‌ توی هر قالبی که درست میکنید‌ به خوبی چربش کنید مخصوصا این پلاستیکیا‌،ولی توی قالبای دیگه یه کوچولو چرب کنید کافیه.‌ ‌ ژله رو با یک و نیم آب جوش‌ حل کنید بزارید کاملا خنک شه.‌ بیسکویتارو بچینید و ژله روی بیسکوییت بریزید و بزارید یخچال ببنده.‌ ‌ ۲ پاک خامه صورتی و نصف پیمانه شکر یکمی حرارت بدید و ۴ لیوان شیر بریزید و حدود ۳۵ گرم ژلاتین و دو بسته‌ کافی میکس هم میزنم‌‌ ‌ ما معمولا برای هر لیوان شیر ۱۰ گرم ژلاتین میزنیم ولی با این حال این مقدار هم یخورده دسر رو سفت میشه من برای چهار لیوان ۳۵ گرم زدم‌ شما اگه سفت تر دوست دارید میتونید ده گرم هم بیشتر بزنید ‌ حل که شد میزارم از داغی بیافته نصفشو روی لایه ژله میریزم. ‌ برای نصفه باقی مونده ۱۰۰ گرم شکلات ذوب میکنم و با نصفه مونده ترکیب میکنم‌ ‌ لایه قبلیش که گرفت اینم اضافه میکنم.‌ ‌ بعد ۸ ساعت میتونید از قالب جداش کنید‌ ‌ ‌ #آشپزی #دسر 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این غذا نجات دهنده من وقتایی که وقت آشپزی ندارم! پلو دو رنگ با تن ماهی لاپلو😋 پیاز سرخ میکنیم، سیر اصافه میکنیم تن ماهی رو اول ۲۰ دیقه میجوشونیم بعد به پیاز اضافه میکنیم ادویه نمک فلفل پاپریکا کاری برنج رو آبکش میکنیم به دو قسمت تقسیم میکنیم، یکیش رو با زعفرون یکیش رو با شوید ترکیب میکنیم برای تهدیگ، روغن کنجد و نمک و زردچوبه میزنیم، سیب زمینی میچینیم اول برنج زعفرونی ، مواد تن ماهی و برنج شوید دار میریزیم حدود ۴۰ دیقه، با دمای کم دم بکشه نوش جان😍❤️ #آشپزی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه شام راحت و بی درد سر وخوشمزه اونایی که عاشق بادمجونن قطعا خوششون میاد 😍 چی نیازه؟ پیاز یدونه فلفل دلمه ای نصف یدونه بادمجون دوعدد سیر۱-تا دوتادونه ادویه ها(نمک زردچوبه فلفل) رب انار۲ق غ ابغوره۱ق غ رب گوجه۱ق غ اب جوش ۱لیوان بادوجونارو ورقه بگیرید و سرخ کنید. پیاز ریزخرد شده رو تفت بدین بعد با فلفل دلمه ای خرد شده و سیر رنده شده و رب و رب انار و‌ادویه ها مخلوط میکنیم و تفت میدیم بعد اب جوش اضافه میکنیم تا سسمون غلیظ شه بعدم بادمجونارو بهش اضافه میکنیم با یکی دوق غ ابغوره کنار کته زعفرانی میل کنید خیلی خوب میشه نوش جون❤️ #آشپزی #شام_فوری #بادمجان 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

جوجه تندوری یکی از خوشمزه های روزگاره😋🤌 اگه درستش کنی میره جز لیست مورد علاقه هات🥰👌 مواد لازم: مرغ بدون پوست ۱کیلو🍗 ماست ۱ لیوان رب ۱ق غ🍅 سیر تازه ۴ حبه🧄 آب لیمو تازه ۲ق غ🍋 روغن ۳ق غ🫗 ادویه ها: ن(مک ۱ق چ ، ادویه گرام ماسالا ۱و نیم ق غ ، زنجبیل ۱ق چ، فلفل قرمز ۱ق چ، پاپریکا ۱ق چ)🧂 فر گازی ۲۰۰درجه و برقی ۱۸۰ درجه #غذا #آشپزی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲