#آش_اسفناج😍😋 * ۴۰۰ گرم اسفناج * نصف پیمانه برنج خام * نصف پیمانه عدس خام * نصف پیمانه لوبیا چشم بلبلی خام * استاک گوشت * ۶ قاشق غذاخوری کشک * پیاز داغ، سیر داغ و نعنا داغ * نمک و فلفل به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آش_اسفناج🫕🍲 تقریبا ۱ کیلو اسفناج رو خورد میکنیمو به همراه ۱ عدد هویج بزرگ خوردشده توی قابلمه ریخته و بهش آب مرغ و یا اگه در دسترس ندارین آب معمولی اضافی میکنیم نمک و فلفل سیاه رو اضافه کرده و میذاریم بپزه موادمون. بعد از تقریبا نیم ساعت توی یه کاسه ۱ لیوان ماست ریخته بهش ۱ ق غ خ آرد و ۱ عدد زرده تخم مرغ(برای جلوگیری از بریده شدن آش) اضافه کرده و با همزن به خوبی میزنیم( ماست ترجیحا ترش باشه خوشمزه تر میشه)سپس به آرامی به مواد در حال پخت اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد از تقریبا ۵ دقیقه بهش ۱ پیمانه برنج دانه گرد یا همون برنج نیم دانه اضافه کرده و میذاریم ۱۰ دقیقه دیگه بپزه اما نذارین برنجا له بشه توی آش. میتونین به جای برنج از جو هم استفاده کنید در هر دو حالت عالی میشه. 🌺🍇👩‍🍳👩‍🌾👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰══•◍⃟🌾•══╯

#آش_اسفناج😍😋 * ۴۰۰ گرم اسفناج * نصف پیمانه برنج خام * نصف پیمانه عدس خام * نصف پیمانه لوبیا چشم بلبلی خام * استاک گوشت * ۶ قاشق غذاخوری کشک * پیاز داغ، سیر داغ و نعنا داغ * نمک و فلفل به مقدار لازم 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲