#باسلوق_ارومیه( #باسلیق_دوشاب) باشیره انگور محلی 1و نیم پیمانه شیره ی انگور 1 پیمانه نشاسته گل(نشاسته گندم) آب 2ونیم پیمانه کمی گلاب کمی پودر هل اول نشاسته و اب را مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد شیره ی انگور رو اضافه کنید،و رو شعله ی ملایم دائما مخلوط کنید تا به غلظت فرنی برسه حالا گلاب و هل رو اضافه کنید،بعد شعله پخش کن بذارید، زیر قابلمتون_درب قابلمه دمکنی بذارید و اجازه بدید تا نیم ساعت با شعله خیییلی کم این مخلوط جا بیوفته و بوی خامیش گرفته بشه،البته تو این بیست دقیقه هر سه دقیقه مواد رو کاملا زیرورو کنید بعد داخل ظرف یا قالب بریزید و گردو هارو کمی فشار بدین داخلش،بعد از خنک شدن نوش جانتون کنید... #ایده_یلدایی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ایده_یلدایی #کاپ_کیک_هندوانه آرد ۳۰۰ گرم، شکر ۱۵۰ گرم، تخم مرغ ۴ عدد، روغن مایع ۱ پیمانه، بیکینگ پودر ۲ ق چ، وانیل ۱/۸ ق چ، نمک ۱/۸ ق چ، پودر ژله ۱ بسته‌ی ۱۰۰ گرمی، رنگ خوراکی، آب هندوانه یا شیر ۲/۳ پیمانه، شکلات چیپسی، خامه برای تزیین 🔴آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را داخل ظرف ریخته و کاملا با هم مخلوط کنید. شکر و تخم‌مرغ‌ها را با وانیل داخل ظرف جداگانه‌ای ریخته ۵ دقیقه با همزن به هم بزنید. روغن‌مایع را کم‌کم به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید. آب‌ هندوانه را اضافه کنید. مخلوط آرد را کم‌کم اضافه و با دور کند همزن هم می‌زنیم. در صورت کم‌رنگ بودن از مقدار کمی رنگ خوراکی استفاده کنید. ( می‌توانید از میزان شکر دستور پخت کم کرده و از یک بسته‌ی دیگر پودر ژله استفاده کنید تا رنگ و عطر بیش‌تری داشته باشد.) شکلات چیپسی را اضافه کنید. مایه‌ی کیک را داخل قالب می‌ریزیم ۳۰ تا ۴۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه قرار می‌دهیم. پس از سرد شدن، با خامه‌ی سبز، شکلات چیپسی یا شکلات به شکل هندوانه تزیین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ایده_یلدایی شب یلدا نزدیکه بااین کار هنرتو به رخ بکش ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد لبو ایده یلدایی 😍🍉 گل کلم / لبو / کلم بنفش / ذرت / هویچ / گردو برای سس : مایونز و ماست و آبلیمو و نمک و فلفل (سس بیشتر از ماست باشه) مواد رو باهم ترکیب کنید و در آخر یه کمی آب انار بریزید توش و از طعم خوشمزه‌ش لذت ببرید😋 #سالادکلم #ایده_یلدایی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲