#رست_بیف 🌮🌯😍😍
✍️مواد لازم:
ماهیچه گوسفندی 300 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
فلفل دلمه رنگی خرد شده 1/2 پیمانه
رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
قارچ خرد شده 1 و 1/2 پیمانه
پنیر پیتزا یا پنیر گودا رنده شده 1 و 1/2 پیمانه
📝طرز تهیه:
1-ماهیچه گوسفندی را به صورت لایه های نازک و نواری ببرید.
2- یک پیاز متوسط خلالی خرد کرده و سرخ کنید. شیشه ای که شد گوشت ها را اضافه کنید. کمی که سرخ شد یک لیوان آب اضافه کنید. نمک و فلفل و زردچوبه بزنید. اجازه بدهید بپزد.
3- وقتی که پخت فلفل دلمه های رنگی نگینی خرد شده را اضافه کنید. بعد از چند دقیقه تفت دادن 2 قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کنید.
4- بعد از اینکه مواد با هم مخلوط شدند قارچ را اضافه کنید. شعله را زیاد کنید تا قارچ زیاد آب نیاندازد. اجازه بدهید قارچ ها هم حرارت ببینند و در آخر پنیر پیتزا را به مواد اضافه کنید و اجازه بدهید خوب با مواد مخلوط شود و حالت کشدار پیدا کند.رست بیف را لای نان فانتزی بریزید و به صورت ساندویچ سرو کنید. نوش جان!
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#رست_بیف 🌮🌯😍😍
✍️مواد لازم:
ماهیچه گوسفندی 300 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
فلفل دلمه رنگی خرد شده 1/2 پیمانه
رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
قارچ خرد شده 1 و 1/2 پیمانه
پنیر پیتزا یا پنیر گودا رنده شده 1 و 1/2 پیمانه
📝طرز تهیه:
1-ماهیچه گوسفندی را به صورت لایه های نازک و نواری ببرید.
2- یک پیاز متوسط خلالی خرد کرده و سرخ کنید. شیشه ای که شد گوشت ها را اضافه کنید. کمی که سرخ شد یک لیوان آب اضافه کنید. نمک و فلفل و زردچوبه بزنید. اجازه بدهید بپزد.
3- وقتی که پخت فلفل دلمه های رنگی نگینی خرد شده را اضافه کنید. بعد از چند دقیقه تفت دادن 2 قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کنید.
4- بعد از اینکه مواد با هم مخلوط شدند قارچ را اضافه کنید. شعله را زیاد کنید تا قارچ زیاد آب نیاندازد. اجازه بدهید قارچ ها هم حرارت ببینند و در آخر پنیر پیتزا را به مواد اضافه کنید و اجازه بدهید خوب با مواد مخلوط شود و حالت کشدار پیدا کند.رست بیف را لای نان فانتزی بریزید و به صورت ساندویچ سرو کنید. نوش جان!
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍖#رست_بیف
🥘دستورش اینطوری میشه که ماهیچه گوسفندی رو به صورت لایه های نازک و نواری میبرین یه پیاز متوسط خلالی خرد کرده و سرخ میکنید شیشه ای که شد گوشت ها رو اضافه میکنید یه کوچولو که سرخ شد یک لیوان آب اضافه میکنید نمک و زردچوبه میزنید اجازه میدین بپزه هر وقت که پخت فلفل دلمه های رنگی نگینی خرد شده رو اضافه میکنید یه کم که پختن 2 قاشق رب گوجه فرنگی، فلفل.. بعد از اینکه اینا با هم مخلوط شدن قارچ رو اضافه کنید و با حرارت بالا که زیاد آب نندازه اجازه میدین قارچ ها هم حرارت ببینن و در آخرم پنیر پیتزا"به مواد اضافه میکنید و اجازه بدین خوب مخلوط شه با مواد که حالت کشدار پیدا کنه
بعدم که رست بیف خوشمزه ما آماده نوشه جان شدنه
فقط من یه کوچولو توی رسپیش تغییر ایجاد کردم در اصل باید پنیر رو توی ساندویچ بریزیم و توی فر آب بشه اما من توی قابلمه روی گاز پنج دقیقه حرارت دادم تا پنیر آب شد و کامل به خورد بقیه مواد رفت که بنظرم خوشمزه تره با این روش..هم از پنیر گودا میتونید استفاده کنید هم پنیر پیتزا.🍔🍔🍔
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍖#رست_بیف
🥘دستورش اینطوری میشه که ماهیچه گوسفندی رو به صورت لایه های نازک و نواری میبرین یه پیاز متوسط خلالی خرد کرده و سرخ میکنید شیشه ای که شد گوشت ها رو اضافه میکنید یه کوچولو که سرخ شد یک لیوان آب اضافه میکنید نمک و زردچوبه میزنید اجازه میدین بپزه هر وقت که پخت فلفل دلمه های رنگی نگینی خرد شده رو اضافه میکنید یه کم که پختن 2 قاشق رب گوجه فرنگی، فلفل.. بعد از اینکه اینا با هم مخلوط شدن قارچ رو اضافه کنید و با حرارت بالا که زیاد آب نندازه اجازه میدین قارچ ها هم حرارت ببینن و در آخرم پنیر پیتزا"به مواد اضافه میکنید و اجازه بدین خوب مخلوط شه با مواد که حالت کشدار پیدا کنه
بعدم که رست بیف خوشمزه ما آماده نوشه جان شدنه
فقط من یه کوچولو توی رسپیش تغییر ایجاد کردم در اصل باید پنیر رو توی ساندویچ بریزیم و توی فر آب بشه اما من توی قابلمه روی گاز پنج دقیقه حرارت دادم تا پنیر آب شد و کامل به خورد بقیه مواد رفت که بنظرم خوشمزه تره با این روش..هم از پنیر گودا میتونید استفاده کنید هم پنیر پیتزا.🍔🍔🍔
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍖#رست_بیف
🥘دستورش اینطوری میشه که ماهیچه گوسفندی رو به صورت لایه های نازک و نواری میبرین یه پیاز متوسط خلالی خرد کرده و سرخ میکنید شیشه ای که شد گوشت ها رو اضافه میکنید یه کوچولو که سرخ شد یک لیوان آب اضافه میکنید نمک و زردچوبه میزنید اجازه میدین بپزه هر وقت که پخت فلفل دلمه های رنگی نگینی خرد شده رو اضافه میکنید یه کم که پختن 2 قاشق رب گوجه فرنگی، فلفل.. بعد از اینکه اینا با هم مخلوط شدن قارچ رو اضافه کنید و با حرارت بالا که زیاد آب نندازه اجازه میدین قارچ ها هم حرارت ببینن و در آخرم پنیر پیتزا"به مواد اضافه میکنید و اجازه بدین خوب مخلوط شه با مواد که حالت کشدار پیدا کنه
بعدم که رست بیف خوشمزه ما آماده نوشه جان شدنه
فقط من یه کوچولو توی رسپیش تغییر ایجاد کردم در اصل باید پنیر رو توی ساندویچ بریزیم و توی فر آب بشه اما من توی قابلمه روی گاز پنج دقیقه حرارت دادم تا پنیر آب شد و کامل به خورد بقیه مواد رفت که بنظرم خوشمزه تره با این روش..هم از پنیر گودا میتونید استفاده کنید هم پنیر پیتزا.🍔🍔🍔
👨🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲