#رولت_مرغ😍😋 مواد لازم: سینه ی مرغ نیم کیلو خیارشور ۱۰۰ گرم ذرت کنسرو ۱ عدد مغز گردو ۵۰ گردو پیازچه ۵۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۳ حبه نمک فلفل و زدچوبه به مقدار کافی :برای سس ماست چکیده ۸ قاشق سس مایونز ۳ قاشق آب مرغ ۱ ملاقه ی کوچیک آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری نمک فلفل آویشن و پودر سیر به مقدار دلخواه پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده(برای رنگ بهتر ) ۲ قاشق غذاخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_مرغ😍😋 مواد لازم: سینه ی مرغ نیم کیلو خیارشور ۱۰۰ گرم ذرت کنسرو ۱ عدد مغز گردو ۵۰ گردو پیازچه ۵۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۳ حبه نمک فلفل و زدچوبه به مقدار کافی :برای سس ماست چکیده ۸ قاشق سس مایونز ۳ قاشق آب مرغ ۱ ملاقه ی کوچیک آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری نمک فلفل آویشن و پودر سیر به مقدار دلخواه پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده(برای رنگ بهتر ) ۲ قاشق غذاخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_مرغ سينه مرغ ١عدد پنير گودا به مقدار لازم ژامبون گوشت ٦ ورق پياز ١عدد سير ١عدد فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم نصف ليمو ترش ٣ق غ كره اب شده نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 😋😋😋😋😋😋😋 بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود) از وسط برشش بديد تا نازوك بشه سیر خرد شده پياز خلال شده كره اي شده و نمك و فلفل و زردچوبه و ابليمو رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه، سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه😜😜😜 يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه خيلييي خوشمزس . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_مرغ سينه مرغ ١عدد پنير گودا به مقدار لازم ژامبون گوشت ٦ ورق پياز ١عدد سير ١عدد فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم نصف ليمو ترش ٣ق غ كره اب شده نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 😋😋😋😋😋😋😋 بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود) از وسط برشش بديد تا نازوك بشه سیر خرد شده پياز خلال شده كره اي شده و نمك و فلفل و زردچوبه و ابليمو رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه، سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه😜😜😜 يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه خيلييي خوشمزس . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_مرغ 🫔 😋 🔸مواد رولت👇 مخلوط گوشت چرخ‌کرده ران و سینه مرغ ۵۰۰ گرم ▫️پیاز یک عدد متوسط ▫️سیر دو حبه ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️زعفران غلیظ دو قاشق ▫️آرد سوخاری دو قاشق غذاخوری ▫️ادویه ها:نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و آویشن 🔸مواد سس👇 ▫️پیاز یک عدد متوسط ▫️رب یک قاشق پر ▫️زعفران دو قاشق ▫️آب یک عدد لیموی تازه ▫️نمک و فلفل و زردچوبه ▫️آب‌جوش دو لیوان 🔸مواد میانی هم کاملا سلیقه ایه که من از هویج پخته و جعفری ساطوری و زرشک استفاده کردم. میتونید از قارچ فلفل دلمه ...هر چیزی که دوس دارین استفاده ‌کنید. داخل مواد سس میتونید از فلفل دلمه یا هویج هم استفاده کنید. میتونید همراه مرغ فلفل دلمه هم چرخ کنید. بعد از رول کردن حتما نیم ساعت الی دو ساعت توی یخچال بهش استراحت بدین و بعد سرخ کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_مرغ 🍖 😋😍 ▫️سينه مرغ ١عدد ▫️پنير گودا به مقدار لازم ▫️ژامبون گوشت ٦ ورق ▫️پياز ١عدد ▫️سير ١عدد ▫️فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم ▫️نصف ليمو ترش ▫️٣ق غ كره اب شده ▫️نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 🛑بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود) از وسط برشش بديد تا نازوك بشه سیر خرد شده پياز خلال شده كره اي شده و نمك و فلفل و زردچوبه و ابليمو رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه، سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#رولت_مرغ👩‍🍳 مواد مورد نیاز: سینه مرغ ( ۶ عدد ) پودر پاپریکا ( ۳ قاشق غذا خوری ) شکر قهوه ای ( ۳ قاشق غذا خوری ) پودر پیاز ( ۱ قاشق غذا خوری ) آویشن ( ۱ قاشق غذا خوری ) پودر زیره ( ۱ قاشق چای خوری ) پودر فلفل هندی ( ۳/۴ قاشق چای خوری ) نمک ( ۱ قاشق غذا خوری ) پودر سیر ( ۱.۵ قاشق چای خوری ) پنیر چدار ( ۳ پیمانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#رولت_مرغ👩‍🍳 مواد مورد نیاز: سینه مرغ ( ۶ عدد ) پودر پاپریکا ( ۳ قاشق غذا خوری ) شکر قهوه ای ( ۳ قاشق غذا خوری ) پودر پیاز ( ۱ قاشق غذا خوری ) آویشن ( ۱ قاشق غذا خوری ) پودر زیره ( ۱ قاشق چای خوری ) پودر فلفل هندی ( ۳/۴ قاشق چای خوری ) نمک ( ۱ قاشق غذا خوری ) پودر سیر ( ۱.۵ قاشق چای خوری ) پنیر چدار ( ۳ پیمانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_مرغ 🍖 😋😍 ▫️سينه مرغ ١عدد ▫️پنير گودا به مقدار لازم ▫️ژامبون گوشت ٦ ورق ▫️پياز ١عدد ▫️سير ١عدد ▫️فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم ▫️نصف ليمو ترش ▫️٣ق غ كره اب شده ▫️نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 🛑بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود) از وسط برشش بديد تا نازوك بشه سیر خرد شده پياز خلال شده كره اي شده و نمك و فلفل و زردچوبه و ابليمو رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه، سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

##رولت_مرغ🥓🥓🥓🥓😍😍😍 فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘 . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥯#رولت_مرغ😋🍃 🍗طرز تهيه 🌯يك عدد سينه مرغ رو دقيقا همانند استوري بين كيسه ميكوبيد تا نازك و يكدست بشه، بعد هر موادي كه خواستيد رو با كمي پنير خامه مخلوط كنيد و لاي سينه بزاريد و بپيچيد، يه سس گوجه درست كنيد با تفت دادن پياز و سير و بعد اضافه كردن گوجه رنده شده. بعد رولت ها رو توي سس بچينيد و در ظرف رو ببنيد و بزاريد تو فر و بادماي ١٧٥ دجه براي تقريبا ٣٠ دقيقه بپزيد، بعد كه از پخته شدن گوشت مطمئن شديد، گريل فر رو روشن كنيد تا رولت هاتون برشته بشن...🍱 👨‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_مرغ موادلازم گوشت مرغ چرخ کرده : ۵۰۰ گرم، آرد نخودچی : ۲ قاشق غذا‌خوری، پیاز رنده شده و اب گرفته : 1 عدد متوسط، تخم‌مرغ: 1 عدد ، نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران : به میزان لازم، پنیر گودا : 3 تا 4 ورق ، قارچ خرد شده: 4 تا 5 عدد ، فلفل دلمه‌ای ریز خردشده هویج خلالی و کدوی خرد شده از هر کدام یک عدد کوچک طرز تهیه ابتدا گوشت مرغ را با پیاز دو بار چرخ کنید. آرد، تخم‌مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه و زعفران را به آن اضافه کرده، خوب ورز دهید سبزیجات را آماده کنید گوشت چرخ شده را روی یک سطح صاف که با سلفون پوشیده شده، پهن کنید پنیر گودا را روی سطح گوشت گذاشته و مواد خرد شده را روی آن بریزید و به کمک سلفون رول کنید. (حدود یک ساعت به همان صورت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد). بعد روی انرا زعفران و کره و کنجد بزنید و داخل فر گذاشته و حدود ۴۵ دقیقه در فر گذاشته و چن دقیقه هم روی فر را روشن کرده تا طلایی شود بعد از اینکه کمی سرد شد برش بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲