#شیرینی_بته_جقه
کره یا مارگارین همدمای محیط:۱۵۰گرم
پودر قند الک شده:۷۰گرم (من ۸۵ گرم زدم)
شربت یا عسل:۱ق س
تخم مرغ همدمای محیط:۱عدد
وانیل:کمی
آرد:حدود۳۰۰گرم
مارمالاد دلخواه و شربت گرم برای تزئین شیرینی
کره یا مارگارین+پودر قند همزده تا سبک و روشن شود.
شربت یا عسل افزوده و همزده تا جذب مواد گردد.
تخم مرغ+وانیل را افزوده و خوب همزده تا یکدست شود.
آرد نول یا ۳صفر را تا حدی افزوده تا خمیر لطیفی حاصل شود که چندان چسبنده نیست.
در کیسه نایلون گذاشته و نیم ساعت (تا۳روز)در یخچال گذاشته و روی سطح آردپاشی شده به ضخامت۲میل باز کزده و کاتر بته جقه زده و در سینی میچینیم.
در فر گازی:۱۸۰درجه یا برقی با فن روشن:۱۶۰درجه به مدت۱۲دقیقه پخته تا انتهای شیرینی کمی طلایی شود.
بعد از سرد شدن با مارمالاد جفت کرده و با قلم مو شربت بزنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیرینی_بته_جقه
کره یا مارگارین همدمای محیط:۱۵۰گرم
پودر قند الک شده:۷۰گرم (من ۸۵ گرم زدم)
شربت یا عسل:۱ق س
تخم مرغ همدمای محیط:۱عدد
وانیل:کمی
آرد:حدود۳۰۰گرم
مارمالاد دلخواه و شربت گرم برای تزئین شیرینی
کره یا مارگارین+پودر قند همزده تا سبک و روشن شود.
شربت یا عسل افزوده و همزده تا جذب مواد گردد.
تخم مرغ+وانیل را افزوده و خوب همزده تا یکدست شود.
آرد نول یا ۳صفر را تا حدی افزوده تا خمیر لطیفی حاصل شود که چندان چسبنده نیست.
در کیسه نایلون گذاشته و نیم ساعت (تا۳روز)در یخچال گذاشته و روی سطح آردپاشی شده به ضخامت۲میل باز کزده و کاتر بته جقه زده و در سینی میچینیم.
در فر گازی:۱۸۰درجه یا برقی با فن روشن:۱۶۰درجه به مدت۱۲دقیقه پخته تا انتهای شیرینی کمی طلایی شود.
بعد از سرد شدن با مارمالاد جفت کرده و با قلم مو شربت بزنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیرینی_بته_جقه
کره یا مارگارین همدمای محیط:۱۵۰گرم
پودر قند الک شده:۷۰گرم (من ۸۵ گرم زدم)
شربت یا عسل:۱ق س
تخم مرغ همدمای محیط:۱عدد
وانیل:کمی
آرد:حدود۳۰۰گرم
مارمالاد دلخواه و شربت گرم برای تزئین شیرینی
کره یا مارگارین+پودر قند همزده تا سبک و روشن شود.
شربت یا عسل افزوده و همزده تا جذب مواد گردد.
تخم مرغ+وانیل را افزوده و خوب همزده تا یکدست شود.
آرد نول یا ۳صفر را تا حدی افزوده تا خمیر لطیفی حاصل شود که چندان چسبنده نیست.
در کیسه نایلون گذاشته و نیم ساعت (تا۳روز)در یخچال گذاشته و روی سطح آردپاشی شده به ضخامت۲میل باز کزده و کاتر بته جقه زده و در سینی میچینیم.
در فر گازی:۱۸۰درجه یا برقی با فن روشن:۱۶۰درجه به مدت۱۲دقیقه پخته تا انتهای شیرینی کمی طلایی شود.
بعد از سرد شدن با مارمالاد جفت کرده و با قلم مو شربت بزنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیرینی_بته_جقه
کره یا مارگارین همدمای محیط:۱۵۰گرم
پودر قند الک شده:۷۰گرم (من ۸۵ گرم زدم)
شربت یا عسل:۱ق س
تخم مرغ همدمای محیط:۱عدد
وانیل:کمی
آرد:حدود۳۰۰گرم
مارمالاد دلخواه و شربت گرم برای تزئین شیرینی
کره یا مارگارین+پودر قند همزده تا سبک و روشن شود.
شربت یا عسل افزوده و همزده تا جذب مواد گردد.
تخم مرغ+وانیل را افزوده و خوب همزده تا یکدست شود.
آرد نول یا ۳صفر را تا حدی افزوده تا خمیر لطیفی حاصل شود که چندان چسبنده نیست.
در کیسه نایلون گذاشته و نیم ساعت (تا۳روز)در یخچال گذاشته و روی سطح آردپاشی شده به ضخامت۲میل باز کزده و کاتر بته جقه زده و در سینی میچینیم.
در فر گازی:۱۸۰درجه یا برقی با فن روشن:۱۶۰درجه به مدت۱۲دقیقه پخته تا انتهای شیرینی کمی طلایی شود.
بعد از سرد شدن با مارمالاد جفت کرده و با قلم مو شربت بزنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲