6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پخت شیرینی نون خامه ای
#نون_خامه_ای
مواد لازم
آب ۱ لیوان سر خالی
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ پنس
کره یا روغن نیمه جامد ۵۰ گرم
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
خامه قنادی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه_ای
پارت دوم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
👩🍳#نون_خامه_ای 🥯🧁
▫️تخم مرغ ۴عدد
▫️شکر ۱ق.غ
▫️آرد ۱۳۰گرم
▫️نمک یک پنس
▫️کره ۱۱۳گرم
▫️آب یک پیمانه
▫️وانیل نصف ق.چ
کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه)
خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید.
خمیر و بریزید تو قیف و با ماسور ه ساده یا طرحدار پایپ کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
.
#نون_خامه_ای
.
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ق.غ
آرد ۱۳۰گرم
نمک یک پنس
کره ۱۱۳گرم
آب یک پیمانه
وانیل نصف ق.چ
.
کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه)
.
خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید.
.
خمیر و بریزید تو قیف و با ماسوره ساده یا طرحدار پایپ کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پخت شیرینی نون خامه ای
#نون_خامه_ای
مواد لازم
آب ۱ لیوان سر خالی
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ پنس
کره یا روغن نیمه جامد ۵۰ گرم
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
خامه قنادی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه_ای
پارت دوم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پخت شیرینی نون خامه ای
#نون_خامه_ای
مواد لازم
آب ۱ لیوان سر خالی
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ پنس
کره یا روغن نیمه جامد ۵۰ گرم
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
خامه قنادی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه_ای
پارت دوم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
👩🍳#نون_خامه_ای 🥯🧁
▫️تخم مرغ ۴عدد
▫️شکر ۱ق.غ
▫️آرد ۱۳۰گرم
▫️نمک یک پنس
▫️کره ۱۱۳گرم
▫️آب یک پیمانه
▫️وانیل نصف ق.چ
کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه)
خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید.
خمیر و بریزید تو قیف و با ماسور ه ساده یا طرحدار پایپ کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه_ای
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
👩🍳#نون_خامه_ای 🥯🧁
▫️تخم مرغ ۴عدد
▫️شکر ۱ق.غ
▫️آرد ۱۳۰گرم
▫️نمک یک پنس
▫️کره ۱۱۳گرم
▫️آب یک پیمانه
▫️وانیل نصف ق.چ
کره و آب و شکر و وانیل و بریزید تو قابلمه نچسب،وقتی شروع به جوش ریز زدن کرد آرد و نمک الک شده رو یک مرتبه اضافه کنید،و با لیسک خمیر و به مدت چهار دقیقه با شعله متوسط رو به کم جمع و باز کنید.(به این کار داغ زدن میگن که باید با حوصله و دقت انجام بشه)
خمیر و بریزید تو یک کاسه تا از داغی بیفته ،بعد تخم مرغهارو دونه دونه با همزن دستی هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی هر کدوم و جدا هم بزنید.
خمیر و بریزید تو قیف و با ماسور ه ساده یا طرحدار پایپ کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲