#ویفر_ کاکائویی
مواد لازم 👇
آرد سفید یک پیمانه
پودر قند یک پیمانه
پودر کاکائو دو ق غ
دارچین نصف ق م
پودر هل نصف ق م
نون میکادو ۴ الی ۵ عدد
روغن مایع یک پیمانه ( یا می تونید مثل من مخلوط کره و روغن استفاده کنید ک خوشمزه تر شه
آرد را ده دقیقه ای با حرارت کم بو داده و بعد کره و روغن را اضافه کنید و آرد را تفت دهید
و بعد به ترتیب پودر قند و پودر کاکائو و هل و دارچین را اضافه کنید
وقتی ک مایع داغه روی یک نون بمالید و خوب پهن کنید تا همه جای نون آغشته به مایع شه
بعد نون بعدی را روش قرار داده و آروم فشار دهید تا بچسبه و باز روی نون را کمی از مایع بمالید ، تا آخر همین کار را تکرار کنید تا نونها تموم شه
در آخر یک چیز سنگین روی نونها بزارید تا کاملا پرس شه
بعد یک ساعت برش دهید و نوش جااااااان
نکته :
حتما مایع باید داغ باشه و گرنه نونها به هم نمی چسبه
اگر حین کار کردن مایع سرد شد حتما گرم کنید
برای خوب پرس شدن هم یک سینی روی نونها بزارید و بعد یک وسیله سنگین که پرس شه
شما اگر کاکائو دوست ندارید می تونید با طعم پرتقالی یا موزی درست کنید
با مواد بالا منتها به جای پودر کاکائو و دارچین و هل چند قطره اسانس پرتقال یا رنده پوست پرتقال و یا اسانس موز بزنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲