10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک😍😋
تخم مرغ : ۲ عدد
پودر وانیل : ۱/۲ قچ
شکر : ۳ قغ
روغن مایع : ۳ قغ
شیر : ۱ پیمانه
بکینگپودر : ۱ قچ
آرد قنادی : ۱ پیمانه
تخم مرغ رو با وانیل و شکر هم میزنیم تا یکدست بشه بعد روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم، شیر رو طی دو مرحله بهش اضافه و مخلوط میکنیم ، بکینگ پودر رو با آرد قنادی مخلوط و الک میکنیم و کم کم به مایع تخم مرغی اضافه میکنیم و هم میزنیم ماهیتابه رو روی حرارت کم بزارید تا داغ بشه اگر از تابه پنکیک استفاده میکنید حتما زیرش شعله پخش کن بزارید با توجه به گنجایش تابهتون یک ملاقه از مایع پنکیک رو داخل تابه بریزید وقتی از اطراف شروع به حباب زدن کردن با لیسک دورشو کاملا آزاد کنید و برگردونید اگر از تابه بزرگ استفاده میکنید ، مایع پنکیک رو با ملاقه با فاصله ۴ تا ۵ سانت از هم کف تابه بریزید وقتی روش حباب زد با لیسک برگردونید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک تپلی با بافت نرم و پفکی🥰
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
شکر ۴ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۲/۳ لیوان
روغن مایع ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نصف ق چ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پنکیک👩🍳
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۴ ق غ
روغن مایع ۴ ق غ
وانیل کمی
آرد سفید یک لیوان
شیر یک لیوان
بکینگ پودر نصف ق م
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک
#پنکیک_صبحانه
#پنکیک_فریبافود
موادلازم:
🌼تخم مرغ:۱عدد
🌼آرد:۱+۱/۳لیوان
🌼شیر:۱لیوان
🌼نشاسته ذرت:۲ق.غ(قابل حذف)
🌼بکینگ پودر:۱ق.چ
🌼وانیل:۱/۲ق.چ
🌼شکر:۴ق.غ
🌼روغن مایع:۲ق.غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک تپلی با بافت نرم و پفکی🥰
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
شکر ۴ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۲/۳ لیوان
روغن مایع ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نصف ق چ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک تپلی با بافت نرم و پفکی🥰
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
شکر ۴ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۲/۳ لیوان
روغن مایع ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نصف ق چ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک با مغز موزی
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق
آرد ۱.۵ پیمانه
یک لیوان شیر
شکر ⅔ پیمانه
موز ۱ عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک
🥳🥳🥳🥳
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۳ قاشق غذاخوری
عسل ۱ قاشق
آرد ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
نمک خیلی کم
نکته هایی هم که باید رعایت کنید
ته ظرف بدون حس باشه
حرارت متوسط روبه کم باشد
عسل پنکیک و خوش رنگ میکنه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پنکیک
مواد لازم :
▫️تخم مرغ ۱ عدد
▫️شکر ۳ ق غ
▫️روغن مایع نصف لیوان
▫️شیر ۱ لیوان
▫️بکینگ پودر ۱ ق م
▫️وانیل ۱/۴ ق چ
▫️آرد ۱.۵ لیوان
ابتدا داخل ظرفی تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن میزنیم بعد به نوبت شیر و روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد و بکینگ پودر را الک کرده و در چند مرحله اضافه میکنیم و لا همزن دستی میزنیم تا کاملا یکدست شود بعد تابه نچسبی رو روی حرارت قرار میدیم تا داغ شود و از مواد با یک ملاقه برداشته و داخل تابه می ریزیم نیازی به چرب کردن تابه نیست وقتی روی پنکیک شروع به حباب حباب شدن کرد برمیگردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود به همین ترتیب همه مایه رو میپزیم وبعد با مربا ، شکلات یا عسل سرو میکنیم .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پنکیک 👈 .
برای درست کردن این سه تا پنکیک: یه تخم مرغ رو با یه استکان شیر و کمی وانیل هم زدم. بهش شکر اضافه نکردم چون بعدش میخواستم روش عسل بریزم. اما اگه از طعم بی مزه پنکیک خوشتون نمیاد بهش یه قاشق شکر پودر شده اضافه کنید ( کلا دونه های شکر باعث میشن سطح پنکیک اینقدر صاف و یکدست نشه). بعد بهش حدود سه چهار قاشق آرد و یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر اضافه کردم. غلظتش باید شبیه ماست بشه نه خیلی شل، نه خیلی سفت. خیلی هم حساس نیست قضییه نگران نباشید
ماهیتابه نچسب سایز متوسط رو گذاشتم رو شعله ملایم و هر بار فقط یه پنکیک توش درست کردم. به هیچ وجه توش روغن نریختم یا چربش نکردم!
قالب هم لازم نیست. با کمک یه ملاقه متوسط و یه قاشق چایخوری. مایه رو با ملاقه برداشتم و گردی بزرگ رو باهاش ریختم، و بلافاصله! با قاشق چایخوری دو تا دایره خیلی کوچیک بالای سرش. همین که دورش طلایی شد و روش سوراخ سوراخ شد، برش گردونید.
نوش جون 😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک با بطری ؟!
اگه یه صبونه خوشمزه وراحت میخای اینارو بردار :
تخم مرغ ۱ دونه
شیر یا آب ۴ ق غ
روغن ۲ ق غ
وانیل نوک قاشق
آرد ۴ ق غ
شکر ۲ ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ ( قابل حذف)
نکته : حتما تا آخر فیلم نگاه کن که نکات پختنشون رو هم گفتم🥰
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پنکیک🥞🥞🥞
مواد لازم:
تخم مرغ کوچک دوعدد ( یا ی دونه بزرگ)
شیر یک پیمانه سرخالی (220 میلی لیتر)
آرد یک پیمانه (150 گرم)
شکر دو ق سوپخوری (ق استاندارد'
نمک ⅛ ق چ
وانیل خالص ¼ ق چ (وانیل شکری نصف ق چ)
کره آب شده 2 ق سوپ خوری (تقریبا 50 گرم کره رو باید اب کنید)
بیکینگ پودر 1 ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲