کیک شیرین🍰
#ژله_مغزدار ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
#ژله_مغزدار
برای درست کردن این ژله نیاز داریم که ژله مون رو با شیر یا بستنی یا خامه مات کنیم من از شیر استفاده کردم برای این که نمیخواستم دسرم زیاد شیرین بشه.
اول ظرف ژله رو با لیوان آب اندازه گیری کردم 3 لیوان آب گنجایش داشت پس احتیاج به یه بسته ونیم ژله داشتم ژله انار رو انتخاب کردم و با یک ونیم لیوان آب جوش مخلوط کردم و روی بخار آب به روش بن ماری حل کردم و گذاشتم توی دمای محیط تا سرد شه یک و نیم لیوان هم شیر رو از یخچال خارج کردم و گذاشتم تو دمای محیط تا از سردیش کم شه و با ژله هم دما بشه بعد آهسته داخل ژله ریختم و مخلوط کردم (اگر این نکات رعایت شه شیرتون نمیبره.)دو لیوان از موادم رو توی قالب ریختم و گذاشتم توی یخچال وقتی بست ولی هنوز چسبناک بود از یخچال خارج کردم (چون اگر بیشتر از این توی یخچال بمونه لایه دوم بهش نمیچسبه ) بعد با قاشق وسط ژله رو خالی کردم طوری که یک سانت با ته ظرف فاصله داشته باشه و داخل حفره رو با کرمفیل پر کردم (شما میتونید از دنت ،شکلات صبحانه،کاسترد یا هر چیزی مثل اینها استفاده کنید) بعد یه لیوان ژله باقیمانده رو روش ریختم و گذاشتم توی یخچال تا کاملا ببنده و درآخر هم برگردوندم و برش زدم.
🍁🍂🍮🌰🍪🍁🍂🍮🌰🍪