#کوکو_تره_فرنگی 🍘 😋
تره فرنگی ریز شده 300 گرم
تخم مرغ 4 عدد
ارد سوخاری 2 قاشق
بیکینگ پودر نوک قاشق
نمک زردچوبه فلفل به دلخواه
🔸تخم مرغ هارا شکسته خوب هم میزنیم بیکینگ پودر و ارد سوخاری را اضافه میکنیم خوب هم میزنیم.نمک فلفل زردچوبه را اضافه کرده و تره فرنگی های ریز شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا تمام مواد خوب مخلوط شوند.داخل ماهیتابه روغن میریزیم و به دلخواه هم میتونیم همه مواد رو باهم داخل تابه بریزیم تا سرخ بشه و میتونیم با قالب تفلون کوکو هارا سرخ کنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کوکو_تره_فرنگی #کوکو_تره_فرنگی_نگین😍😍
مواد لازم:
۲ عدد سیبزمینی متوسط
نیم کیلو تره فرنگی
آرد ۳ ق غ خ
تخم مرغ ۵ یا ۶ عدد( بسته به اندازه تخم مرغ)
گردو ریز خورد شده ۱/۳ پیمانه
ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پول بیبر، پودر تخم گشنیز، سماق(۱ ق چ خ) ادویه مخصوص سبزیجات اگر نداشتین هم هیچ مشکلی نداره میتونین استفاده نکنین
طرز تهیه:
تره فرنگی هارو خیلی نازک و ریز خورد میکنیم. سیبزمینی هارو میپزیم و اونارو توی یه کاسه بزرگ له میکنیم و تره فرنگی های خورد شده، ادویه ها ، تخم مرغ و آرد و گردوی خورد شده رو بهش اضافه میکنیم و تمامی مواد رو به خوبی یکدست میکنیم.
توی تابه مد نظر روغن ریخته و مواد رو میریزیم و با حرارت ملایم یه طرف رو میذاریم میپزه (حتما در تابه رو بذارین تا با حرارت ملایم کوکو خوب بپزه) سپس برمیگردونیم و میذارم اونیکی طرف هم بپزه و تمام😊
من کوکو هارو توی تابه کوچیک درست کردم در اندازه های کوچیک شما توی تابه بزرگ هم میتونین بریزیم ولی اینجوری خیلی عالی پخت و سرخ شد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲