کیک شیرین🍰
#کیک خیس ترکیه ایی.. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
✅كيك خيس تركيه اي😋
✍ مواد لازم
شکر………………۱/۵ لیوان
روغن مایع……....١ لیوان
شیر……………۱/۵لیوان
ارد………………۲ لیوان
تخم مرغ………۳عدد
پکینگ پودر……١ ق م
وانیل………١/٤ق چ
پودر کاکائو…………۴ ق غ
🍜طرز تهیه
ارد و وانیل و پکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و ۳ بار الک میکنیم .(حتما الك كنيد من اين سري اردم جديد بود رو حساب اينكه مثل قبلياس الك نكردم ٣دور بد اردم گلوله گلوله شد) شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کاملا با هم قاطی بشن . از مایع فوق ۱ لیوان برداشته و کنار میزاریم . (براي سس روي كيك)
بعد تخم مرغ ها را اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مخلوط بشن. مخلوط ارد وانیل بیکینگ پودرا اضافه کرده و مخلوط میکنیم .
ظرف مورد نظرمونو چرب کرده روش آرد میپاشیم وو ارد اصافي رو خالي ميكنيم و موادمون رو داخلش ميريزيم. در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ١٨٠ به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه میپزیم . بعد که از فر در اورديم همونطوري داغ روي كيك با سيخ سوراخ سوراخ ايجاد ميكنيم اون ۱ لیوان سسی میرسه که از مواد کاکویی برداشته بودیم روی کیک میریزیم.
و ميزاريم خنك بشه بد ميل ميكنيم.
اين كيك فوق العادست حتما امتحان كنيد. من داخل قالب مستطيلي ريختم و با ي اسكوپ بستني نوشجان كردم و كلي چسبيد.
#کیک_خیس_ترکیه_ای🍰
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_خیس_ترکیه_ای
تخم مرغ سه عدد
آرد دو لیوان
روغن مایع و شیر و شکر هر کدوم ۱/۵لیوان
بکینگ پودر۱ ق چ
وانیل۱/۸ ق چ
پودر کاکائو ۳ ق غ سرپر
فر را از قبل روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم میکنیم.
ابتدا شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در ظرفی با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم و یک لیوان از مواد رو کنار میذاریم تا بعدا به عنوان سس برای روی کیک ازش استفاده کنیم
آرد و پکینگ پودر الک شده و وانیل رو به باقی مواد اضافه میکنیم و تخم مرغ ها رو هم یه دونه یه دونه اضافه میکنیم و با همزن خوب هم میزنیم
مواد رو داخل یک ظرف از قبل چرب شده میریزیم و ۴۵ دقیقه داخل فر میذاریم.
بعد گریل رو روشن میکنیم تا روش یکمی سرخ بشه.
کیک رو که بیرون آوردیم سس رو روی آن میریزیم و منتظر میمانیم تا سرد بشه سپس سرو میکنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#كيك_خيس_تركيه_اي 🍰 😋😍
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️شكر 1/5 ليوان
▫️شير 1/5 ليوان
▫️روغن مايع نصف ليوان
▫️بكينگ پودر 1 ق م
▫️وانيل 1 ق م
▫️آرد 2 ليوان
▫️پودر كاكائو 4 ق غ
🔸ابتدا شير،شكر،روغن مايع و وانيل را باهم مخلوط كرده چند دقيقه باهمزن ميزنيم يك ليوان از مايع برداشته كنار ميگزاريم بعد تخم مرغارو دونه ب دونه اضافه كرده همزده و ارد و بكينگ پودر را باهم سه بار الك كرده و اروم اروم ب مايع كيك اضافه كرده بشكل دوراني همزده و داخل قالب ك كاغذ روغني پهن كرديم مايع كيك را ريخته داخل فر با درجه حرارت 180 بمدت 35 دقيقه قرار ميدهيم بعد از پخت كيك يك ليوان از مايع ك برداشته بوديم روي كيك ريخته ميزاريم تا جذب كيك بشه بعد سرو ميكنيم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_خیس_ترکیه_ای
🥳🥳🥳🥳
تخم مرغ سه عدد
آرد دو لیوان
روغن مایع و شیر و شکر هر کدوم ۱/۵لیوان
بکینگ پودر۱ ق چ
وانیل۱/۸ ق چ
پودر کاکائو ۳ ق غ سرپر
🥂🌯
فر را از قبل روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم میکنیم.
ابتدا شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در ظرفی با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم و یک لیوان از مواد رو کنار میذاریم تا بعدا به عنوان سس برای روی کیک ازش استفاده کنیم
آرد و پکینگ پودر الک شده و وانیل رو به باقی مواد اضافه میکنیم و تخم مرغ ها رو هم یه دونه یه دونه اضافه میکنیم و با همزن خوب هم میزنیم
مواد رو داخل یک ظرف از قبل چرب شده میریزیم و ۴۵ دقیقه داخل فر میذاریم.
بعد گریل رو روشن میکنیم تا روش یکمی سرخ بشه.
کیک رو که بیرون آوردیم سس رو روی آن میریزیم و منتظر میمانیم تا سرد بشه سپس سرو میکنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_خیس_ترکیه_ای
تخم مرغ سه عدد
آرد دو لیوان
روغن مایع و شیر و شکر هر کدوم ۱/۵لیوان
بکینگ پودر۱ ق چ
وانیل۱/۸ ق چ
پودر کاکائو ۳ ق غ سرپر
فر را از قبل روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم میکنیم.
ابتدا شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در ظرفی با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم و یک لیوان از مواد رو کنار میذاریم تا بعدا به عنوان سس برای روی کیک ازش استفاده کنیم
آرد و پکینگ پودر الک شده و وانیل رو به باقی مواد اضافه میکنیم و تخم مرغ ها رو هم یه دونه یه دونه اضافه میکنیم و با همزن خوب هم میزنیم
مواد رو داخل یک ظرف از قبل چرب شده میریزیم و ۴۵ دقیقه داخل فر میذاریم.
بعد گریل رو روشن میکنیم تا روش یکمی سرخ بشه.
کیک رو که بیرون آوردیم سس رو روی آن میریزیم و منتظر میمانیم تا سرد بشه سپس سرو میکنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_خیس_ترکیه_ای
تخم مرغ سه عدد
آرد دو لیوان
روغن مایع و شیر و شکر هر کدوم ۱/۵لیوان
بکینگ پودر۱ ق چ
وانیل۱/۸ ق چ
پودر کاکائو ۳ ق غ سرپر
فر را از قبل روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم میکنیم.
ابتدا شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در ظرفی با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم و یک لیوان از مواد رو کنار میذاریم تا بعدا به عنوان سس برای روی کیک ازش استفاده کنیم
آرد و پکینگ پودر الک شده و وانیل رو به باقی مواد اضافه میکنیم و تخم مرغ ها رو هم یه دونه یه دونه اضافه میکنیم و با همزن خوب هم میزنیم
مواد رو داخل یک ظرف از قبل چرب شده میریزیم و ۴۵ دقیقه داخل فر میذاریم.
بعد گریل رو روشن میکنیم تا روش یکمی سرخ بشه.
کیک رو که بیرون آوردیم سس رو روی آن میریزیم و منتظر میمانیم تا سرد بشه سپس سرو میکنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲