#کیک_موزی
بریم درست کنیم یه کیک موزی خوشمزه😋 دوستان من مواد 2برابر کردم 🥮🥧
#کیک_موزی
مواد لازم :
آرد 2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
شیر سه چهارم پیمانه
روغن سه چهارم
شکر یک و نیم پیمانه(بسته به شیرینی موز میشه کمترش کرد)
موز 2عدد
وانیل یک بسته ترکیه ای یا یک قاشق چ
بیکینگ پودر یک بسته ترکیه ای یا دو قاشق چ
اول از همه فر رو با دمای175روشن می کنیم که گرم بشه.
تخم مرغها و شکر و وانیل رو مخلوط می کنیم و کاملا هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه و حجمش دو برابر بشه....
روغن رو به مخلوطمون اضافه می کنیم.... آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک میزنیم تا بافت کیکمون عالی بشه.....بعد طی سه مرحله به مخلوط اضافش می کنیم و همزمان شیر رو هم کم کم میریزیم و با لیستک هم میزنیم(هم زدن باید در یک جهت باشه و سریع انجام بشه که پف کیک نخوابه)
موز پوره یا خرد شده رو به موادمون اضافه می کنیم و فقط یه بار دورانی با لیستک هم میزنیم..... ته قالب رو روغن و بعد آرد پاشی می کنیم و مواد رو توش میریزیم و در فر با دمای175به مدت45دقیقه میذاریم....
بعد از این زمان کیک رو با یه خلال دندون تست می کنیم اگه خلال تمیز بیرون اومد کیک آماده است اگه خمیری شد باز زمان میدیم....تاآماده بشه وبه دلخواه تزیین میکنیم ،من ساده برداشتم از مواد اضافه اومد داخل کپسول های کاپ کیک ریختم ❤
نووووش جونتون🤩🤩🤩 التماس دعا دارم دوستان🙏
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موزی
موز - 4 عدد.
کره - 140 گرم.
شکر - 130 گرم.
تخم مرغ - 1 عدد.
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.
آرد - 200 گرم.
نمک به مقدار کم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موزی😍😍
موز - 4 عدد.
کره - 140 گرم.
شکر - 130 گرم.
تخم مرغ - 1 عدد.
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.
آرد - 200 گرم.
نمک به مقدار کم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موزی😍😍
۱۲۵ گرم کره آب شده
۳عدد تخم مرغ
۱ لیوان شکر
۱لیوان ماست
۳ عدد موز متوسط
۱ق غ بکینگ پودر
نصف ق چ وانیل
۲ لیوان آرد
ابتدا داخل یه ظرف شکر وکره رو خوب هم میزنیم بعداز اون دونه دونه تخم مرغ هارو میشکونیم و خوب هم میزنیم.داخل یه ظرف دیگه موز هارو له میکنیم و ماست و وانیل رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم.دو تا مواد رو باهم مخلوط میکنیم و آرد و بکینگ پودر الک شده رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم.مواد رو داخل قالب میریزیم و داخل فر که از قبل روشن کردیم میزاریم و روی ۱۷۵ درجه تنظیم میکنیم تا کیک بپزه (یه سیخ چوبی رو داخل کیک ببرید اگه تمیز بیرون اومد کیک پخته)
اگه خواستید میتونید سس شکلاتی روش بریزید و هر جور که خواستید تزئین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_موزی
آرد 140 گرم(1پیمانه)
بیکینگ پودر 1ق مربا خوری
شکر 140 گرم(3/4 پیمانه)
کره 140 گرم(2عدد 50 گرمی ونصفي)
تخم مرغ 2عدد
وانیل 1/2 ق مربا خوری(پیمانه)
موز 1عدد له شده
گردو خردشده مقداری
ابتدا اردو بیکینگ پودر وباهم الک کنید بزارید کنار. بعد کره و شکرو باهم خوب مخلوط کنید، وقتی کرمی شد. تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید و دراخر وانیل بریزید. موزله شده و اضافه کرده و دراخر ارد اضافه کنید، خمیرش کمی سفته، وتوی قالب لوف که کاغذروغنی انداختیم و چرب کردیم. مایه کیک و میریزیم کمی گردو میریزیم و ب مدت 35 دیقه توی فراز قبل گرم شده با دمای 180 میذاریم بپزه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
11.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موزی😍😋
مواد لازم👇
تخم مرغ: ۱عدد
وانیل: یک چهارم ق.چ
شکر:دو سوم پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)
روغن مایع: ۵ق.غ
شیر: دو سوم پیمانه
آرد قنادی: یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر: ۱ق.چ استاندارد قنادی
مغزگردو: به مقدار لازم و به دلخواه(قابل حذف هم هست)
موز: به تعداد لازم
شکر قهوه ای یا سفید: ۴ق.غ
کره: ۱ق.غ
آب: ۲ق.غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موزی داخل تابه 👨🍳
مواد لازم:
موز ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
سرڪه نصف ق چ
شیر ۲۰۰ میلے لیتر
خمیرمایه خشک فورے ۴ گرم(۱ ق غ)
شکر ۱ ق غ
آرد ذرت ۱۵۰ گرم ( ۱ پیمانه)
آرد شیرینے پزے ۲۰۰ گرم ( یک و یک سوم پیمانه)
بادام .شڪلات چیپسی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_موزی👩🍳
تخم مرغ: ۱عدد
وانیل: یک چهارم ق.چ
شکر:دو سوم پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)
روغن مایع: ۵ق.غ
شیر: دو سوم پیمانه
آرد قنادی: یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر: ۱ق.چ استاندارد قنادی
مغزگردو: به مقدار لازم و به دلخواه(قابل حذف هم هست)
موز: به تعداد لازم
شکر قهوه ای یا سفید: ۴ق.غ
کره: ۱ق.غ
آب: ۲ق.غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موزی
🌟🌟🌟🌟🌟
مواد لازم:
125 گرم کره
3 عدد تخم مرغ
1 فنجان شکر
1 فنجان ماست
3 موز رسیده
1 ق چ بکینگ پودر
یک ق چ وانیل
2 فنجان آرد
طرز تهیه آن: شکر و کره را هم بزنید، سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید.
ماست و موز رو مخلوط کنید و بریزید داخل مواد سپس ارد و وانیل و بکینگ پودر را الک کنید و بریزید کاملا مخلوط کنید و بزارید داخل فر به مدت نیم ساعت با دمای 180 درجه.
برای سس شکلات:
شکلات تخته ای را ذوب کنید با دو قاشق خانه صبحانه مخلوط کنید و بریزید روی کیک .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
به دوستات فوروارد کن 😍
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موزی
🌟🌟🌟🌟🌟
مواد لازم:
125 گرم کره
3 عدد تخم مرغ
1 فنجان شکر
1 فنجان ماست
3 موز رسیده
1 ق چ بکینگ پودر
یک ق چ وانیل
2 فنجان آرد
طرز تهیه آن: شکر و کره را هم بزنید، سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید.
ماست و موز رو مخلوط کنید و بریزید داخل مواد سپس ارد و وانیل و بکینگ پودر را الک کنید و بریزید کاملا مخلوط کنید و بزارید داخل فر به مدت نیم ساعت با دمای 180 درجه.
برای سس شکلات:
شکلات تخته ای را ذوب کنید با دو قاشق خانه صبحانه مخلوط کنید و بریزید روی کیک .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
به دوستات فوروارد کن 😍
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
——
#کیک_موزی
🌈مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
روغن نصف پیمانه
شکر یک پیمانه ۲ انگشت کمتر
شکلات چیپسی نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل سر قاشق چایخوری
موز رسیده ۳ عدد
شیر نصف لیوان
ابتدا پوست موزهارو بگیرید و با چنگال پوره کنید
تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا سفید رنگ شه.
بعد شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید و در آخر هم پوره موز و شکلات چیپسی رو بریرید و هم بزنید و مایه کیک رو در قالب مافین بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بذارید .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲