وانيل و اضافه كنيد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بعد نمك ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

هم ميزنيد تا خامه صاف بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

وقتي كه شير خنك شد با ملاقه شير و اضافه كنيد و هم بزنيد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

يك ملاقه يك ملاقه اين كار و انجام بدين در غير اين صورت خامه گوله گوله ميشه بعد صاف كردنش سخته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینجا از اين قالب استفاده شده قبل از درست كردن پاناكوتا ژله رو با رنگ دلخواه درست شده و توي قالب چرب كرده ريخته شده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

وقتي كه خامه و شير و خوب با هم مخلوط كردين مواد پاناكوتا رو به آرومي با قاشق در قالب بريزين و قالب و پر كنيد تا ژله ها ور نيان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

وقتي پاناكوتا رو قالب ريختين و گذاشتين توي يخچال گرفت ميتونيد دوباره روش براي زيباتر شدنش ژله بريزين، بعد از گرفتن ژله آخر دسر و از قالب در بيارين ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاناکوتا اينم آماده شده ي همون كار و قالب با ژله ي بلوبري هست👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پاناکوتا ميتونيد تو به قالب ساده بدون ژله درست كنيد👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍥تزیین #كيك با نوتلا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سوالات_متداول_در_مورد_خراب_شدن_کیک . چرا کیک دارای منافذ و سوراخهای متعدد و بزرگی است ؟ دمای فر بسیار بالا بوده است. مواد اولیه به اندازه کافی مخلوط نشده است. (مخلوط کردن کم و زیاد هر دو باعث این حالت می شود) میزان بکینگ پودر مورد استفاده زیاد بوده است. . چرا روی کیک چسبنده است ؟ سوال شما هم همینه؟؟ مهـــــــــــــــم********** روی کیک در حالیکه هنوز گرم بوده پوشانده شده است. میزان مایعات مورد استفاه در کیک زیاد بوده است. کیک به اندازه کافی پخته نشده است ( می تواند ناشی از کوتاه بودن مدت طبخ یا کم بودن دمای فر باشد) کیک حالت خیس دارد ؟ کیک قبل از پخت کامل از فر خارج شده است. کیک به موقع از قالب خارج نشده و داخل قالب سرد شده است. نسبت مواد مورد استفاده درست نبوده ، زیاد بودن شکر ، مایعات و چربی می تواند باعث این حالت شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲