9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب برمه
✅ مواد لازم :
گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم
دنبه : ۱۰۰ گرم
سیر : یک حبه
پیاز کوچک : یک عدد
فلفل کاپیای کوچک : یک عدد
بادمجان : ۵ عدد
نمک: یک قاشق چایخوری
پولبیبر : نصف قاشق چایخوری
پاپریکا : نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه : یک سوم قاشق چایخوری
آویشن : یک سوم قاشق چایخوری
✅ طرز تهیه :
پیاز، فلفل و سیر رو با چرخگوشت یا غذاساز خورد کن و همراه با دنبه چرخ کرده به گوشت اضافه کن
ادویهها رو هم بهش اضافه کن، چنگ بزن و بزار یک شب مزهدار بشه
بادمجون رو به ورقههای نیم سانت برش بزن
تلخیشو بگیر و مقداری از گوشت رو روش بزار و رولش کن
روش رومال کره آب شده بزن و روی منقل یا داخل فر ۲۰۰ درجه برای ۱۲ دقیقه بپزش
وقتی یک شب میزاری تا گوشت مزهدار بشه کمک میکنه تا زودتر هم پخته بشه
✅ نکات :
🔸️پیاز و فلفل رو رنده نمیکنیم، اونها رو ریز خرد کن و با گوشت چرخ کرده خوب ورز بده.
🔸️در صورت تمایل میتونید از شب قبل آماده کنید و بزارید داخل یخچال.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بلد بودین؟🙂
مواد لازم:
برنج آبکش شده
مقداری آب
داخل قابلمه یک کاسه بذارید و تا زیر کاسه آب بریزید، یک آبکش استیل بذارید و برنجی که آبکش کردید رو توش بریزید و در قابلمه رو با دم کنی ببندید، ۳ دقیقه اول حرارت رو زیاد کنید تا آب به جوش بیاد، بعد حرارت رو کم کنید و ۲۰ دقیقه اجازه بدید دم بکشه، اینطوری ته دیگ نمی بنده و اطراف قابلمه برنج خشک نمیشه
#ترفند #ایده #برنج #آشپزی
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮کارامل
همه این نکاتو رعایت کنید مطمئن باشید
🔸️ جنس #تابه مهم ترین عامل تو کیفیت یه کارامل خوبه
بهتره جنس تابه شما #استیل باشه یا یه تابه #نچسب که تهش ضخیم باشه.درواقع باعث میشه شکر بصورت یکدست #ذوب بشه و از سوختن موضعی #شکر جلوگیری میکنه(چه حرفا😄)
🔸️نکته بعدی که باید رعایت کنید تو مواد اولیه هست که شکر باید حتما دونه ریز باشه، کره موقع اضافه شدن به شکر،هییچ سرمایی نداشته باشه و #مخلوط #شیر و #خامه هم موقع اضافه شدن به #کارامل باید #داغ داغ باشه.
🔸️ ترتیب مراحل هم جز نکاتیه که باید رعایت بشه مثلا شکر رو که دارید ذوب میکنید اصلا هم نزنید و فقط با تکون دادن تابه ذوبش کنید.۷۰ درصد شکر که ذوب شد حالا میتونید با #لیسک یا قاشق چوبی هم بزنید و از قاشق فلزی هم به هیچ عنوان برای هم زدن استفاده نکنید.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه موزات سیاه شده و در حال خراب شدنه ، فورى دست بكار شو و اين كيك شكلاتى بدون آرد ، روغن و شكرُ درست كن و از خوردنش لذت ببر☺️🧁
مواد لازم :🍰
٣ عدد موز رسيده شيرين
٣ عدد تخم مرغ
۷۵ گرم پودر کاکائو
۱۰ گرم بکینگ پودر
شیرین کننده مجاز مثل استویا ، عسل و انواع شیره طبیعی
شکلات تلخ
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30-35 دقیقه بپزين
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون تر ،خوشمزه تر رو دست این دسر❌نیست😋❌
خیلی خوشحالم که با این دسر آشنا شدم و دیگ میشه پای ثابت دسرهایی که درست میکنم😊👌
چون هم موادش در دسترسه و هم ظرف انچنانی نداره که کثیف کاری بشه
و به شدت خوشمزست😱🤤
مواد لازم👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
پودر ژله با طعم موز ۲بسته
یک عدد موز
یک پاکت خامه صبحانه
بیسکویت پتی بور من از ۱۰ عدد استفاده کردم
مراحلشم که تو ویدئو هست😊
🌱نکته :حتما قالبتونو چرب کنید ومواد و بریزید و ۴،۵ساعت بره داخل یخچال
نوش جونتون😘
#دسر #دسر_مدرن
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهت قول میدم خوشمزه تر از این ساندویچ نخوردی تا حالا❤️🌱
.
.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
انقدر خوشمزه شد که فکر نمیکنی رژیمیه😍
انگار داری کیک هویج و گردوی نان سحرو میخوری😍
موادش:
جودوسرپرک ۵قغ
تخم مرغ ۲ عدد
هویج رنده شده یک عدد
شیره خرما یک قغ
بیکینگ پودر ۱ قم
شیر ۵-۶ قغ
دارچین یک قم
گردو ۲ عدد
کمی جوز هندی
یک قاشق غ عسل برای روش
دمای فر ۱۸۰ درجه
بمدت ۴۵ دقیقه❤️
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون باز کردن خمیر میتونی این لقمه های های جذاب رو درست کنید
مثل خمیر پنکیک هم نیست چون اون تخم مرغ داره😍
چیا لازم داریم واسه خمیرش
اب دو لبوان
ارد یک و نیم لیوان
نمک
روغن مایع دو ق غ
مواد میانی
اسفناج
پیاز
پیاز
پولبیر(فلفل ترکیه ای)
همه چی تو فیلم کامل مشخصه
#گوزلمه #لقمه_ترکی #اسفناج
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کراکر ترد و خوشمزه از ذرت
.
یه دستور غذای سالم و بدون گلوتن و بدون افزودنی
.
مواد لازم🥣🥣
۱: ۵ قاشق غذا خوردی ذرت ( بپزید )
۲: ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
۳: ۲ عدد سفیده تخممرغ
۴: کمینمک
.
روی سینی که کاغذ روغنی گذاشته اید به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد
نوش جان
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁مافین جو دوسر🧁
🍌ترکیبات:۲عدد موز
۲ عدد تخم مرغ
یک پیمانه جو دوسر پرک
یک پیمانه ماست ایسلندی
نصف قاشق وانیل
همه ی مواد و مخلوط میکنم
به ۱۵-۲۰ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه میزاریم تو فر
بعدش هم نوش جونت🍌
☕️واقعا یه مافین فوق العاده خوشمزه و رژیمی و مقویه که کنار چایی یا قهوه هاتون میتونید میل کنید☕️
👶🏻حتی برای بچه ها هم میتونه یه میان وعده عالی باشه👶🏻
#مافین_جودوسر
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این غذا به شدت خوشمزه و خوش عطره عاشق ترکیب مزه ی ترش لیمو امانی + شیرین هویچ و گوشت میشی …❤️🌱
این غذا هم خیلی راحته هم مجلسی …دیگه چی میخوای؟!😅😍
.
.
.
نکته:برای گرفتن تلخی لیمو امانی👈🏻از یک ساعت قبل لیمو رو چندتا سوراخ کنین تو یه لیوان آب بزارین رنگ آب که عوض شد تلخی لیمو گرفته شد🍃❤️
.
.
.
هرجا ..
هر زمان..
هر اتفاقِ قشنگی..
از هرکسی دیدی…
بهش بگو آفرین بهش انگیزه بده..
آدما با تشویق شدن جونِ دوباره میگیرن..!🧡🌿
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🌟دلچسبترین شب دنیا را
با لحظههایے پـر از
✨شــــادے و زیـبـایـی
براتون آرزو مے ڪنم
🌟 شب زیباے همگے بخیر
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨