🔹سلام و درود🌹
برای تهیه ی یه کوکوی خیلی خوشمزه:
نخودفرنگی
سیب زمینی
تخم مرغ
پودر جوانه گندم
پنیر صبحانه کم نمک
لازم داریم.
سیب زمینی و نخود فرنگی رو خوب بپزید.
سیب زمینی رو رنده کنید و به همراه تمام مواد مخلوط کنید تا به غلظت مناسب برای کوکو برسه.
.
داخل کره با حرارت ملایم مغزپخت کنید.
👌 نکات:
☘️پنیر و میتونید رنده یا ریز خرد کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک رژیمی بدون شکر و روغن
آرد گندم یا قنادی یک لیوان
شیره انگور یا شیره خرما دو سوم لیوان.( یاسه و نیم ق غ عسل) .بکینگ پودر یک ق چ
.وانیل یا هل ساییده نوک ق چ
تخم مرغ سه عدد تخم مرغ و وانیل یا هل رو با دور تند همزن مدت پنج دقیقه بزنید تا خوب پف کن و روشن بشه شیره رو بهش اضافه کنید و سه دقیقه دیگه بزنید بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه
قالب یا قابلمه رو خوب چرب و آردپاشی کنید مایع کیک رو داخلش بریزید،من ته تابه رژیمی رو کاغذ روغنی انداختم. شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میگذاریم،داغ بشه بعد قابلمه رو روش بزارید و در و دمکنی بزارید مدت چهل دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باز هم بذارین بمونه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
ساندويج و راتا سالاد
سینه مرغ آبپز یک عدد ( در صورت تمایل ژامبون)، ۳ عدد سیب زمینی آبپز،۳ عدد هویج نیم پز شده، ۳۰۰ گرم خیارشور، نصف لیوان کنسرو ذرت، نصف لیوان کنسرو نخود فرنگی، سس مایونز و نمک و فلفل سیاه و آبلیموى تازه به میزان لازم.
مرغ پخته شده را ریز خرد کنید، سیب زمینی وهویج و خیار شور را نگینی کنید و همه مواد را مخلوط کنيد و بمدت چند ساعت در یخچال قراردهید تا مزه مواد بخورد هم بروند.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#کیک_دورنگ🧑🏻🍳
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۳ پیمانه ( سرخالی)
شکر ۱/۵ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
وانیل چند قطره
بگینگ پودر ٢ ق م خ
پودر كاكائو ١ ق غ خ
شكلات چيپسى به ميزان لازم ١ ق غ خ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#خورش_کدو_گوجه 🥘 😋
🔸ابتدا به ازای هر نفر یک یا دو عدد کدو رو تمیز شسته پوست کنده و از طول دو یا سه برش بدید و کمی نمک بزنید و تو ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید (چون کدو هنگام سرخ شدن خیلی کم روغن میبره) سپس گوجه ها رو هم نمک زده ورقه ورقه کرده یا درسته سرخ کنید و کنار بزارید.
تو ماهی تابه ی دیگه یک عدد پیاز متوسط رو ریز خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید سپس قطعه های مرغ یا گوشت قرمز رو تو پیازها با کمی زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه و یک یا دو قاشق رب گوجه فرنگی تفت بدید بعد مقداری آب جوش اضافه کنید و بزارید قطعه های مرغ پخته بشن در اواخر پخت ، کدوها و گوجه های سرخ شده رو کنار مرغها بچینید ، دو تا سه قاشق آبلیمو یا آب غوره و نصف استکان زعفران دم شده هم اضافه کنید و ده دقیقه ای اجازه بدید تا خورش جابیفته
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یا رَبَّ 🙏
امشب آنچه خیر است تقدیر ما کن🌺
وآنچه شر است از من و دوستانم
جدا کن🌟
آمین یا رَبَّ 🙏
✨الهی که
هیچ وقت غم نبینید
و نور خدا ✨
همیشه زینت بخش
زندگیتون باشه
آرزو میکنم وجودتون پر شه
از عشق به خــــدا❤️
پر شه از خوشبختی
و پر شه از خیر و برکت الهی✨🌺
♥️مهرتون ماندگار
#شب_زیباتون_بی‌غم ✨🌺
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
هدایت شده از یا صاحب الزمان ادرکنی💚
💚☘
یک روز به انتقام
هفتاد و دو شمس
با سیصد و سیزده قمر می آید
✨أَیْنَ الطّالِبُ بِدَمِ
الْمَقْتُولِ بِڪَرْبَلاءَ✨
أللَّھُمَ عـجِـلْ لِوَلیِڪْ ألْفَرَج 🙏
#صبحتون_مهدویــــــــــ【عج】 ♥️
#صبح‌انتظار
#صبـح_مهدوی
#جمعه‌های_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
☘☘☘💚💚💚
#مرغ_ليمويى🍋
يك روش عالى براى طبخ مرغ 😋
🔸مقداری آرد رو با نمک و فلفل قرمز و سیاه مخلوط کنید.
🔸فیله های مرغ رو داخلش بزنید تا کاملا آردی بشن (نیم کیلو فیله) و در یک تابه دو طرفشو خوب سرخ کنید (در مقداري كره)تا قهوه ای طلایی بشن.
🔸حالا آب دو تا لیمو ترش کوچیک یا نصف یک لیمو ترش بزرگ رو به همراه یک لیوان آب مرغ یا یک لیوان آب با یک قرص عصاره مرغ یا اگه در دسترستون نیست آب معمولی به تابه اضافه کنید و بذاريد بجوشه تا سس غلیظی بدست بیاد.
🔸بعد نمک و فلفل غذا رو با چشیدن اندازه کنید و چند برش لیمو و مقداری جعفری خرد شده برای تزئین روش بریزید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته‌چین حرفه‌ای😋
مواد لازم🔻
برنج ۵ پیمانه
پیاز قرمز ۲ عدد
سیر ۴ حبه
مرغ ۵ تکه سینه و ران
کره ۱۰۰ گرم
زعفران ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه کمی
جوز هندی کمی
زرده تخم مرغ ۴ عدد
ماست چکیده ۱ لیوان
خلال پسته ۵۰ گرم
خلال بادام ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲