#شیرینی_گردویی زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر قند ۷۵ گرم گردو خرد شده ۱۱۰ تا ۱۵۰ گرم ( من ۱۲۰ گرم استفاده کردم) آرد سفید یک ق غ وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر یک دوم ق چ فر رو با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد گرم کنید . زرده تخم مرغ و وانیل رو مخلوط کنید ، و بعد پودر قند رو بهش اضافه کنید و با درجه تند همزن حدود ده دقیقه بزنید تا حجیم و سفید رنگ و کشدار بشه . آرد و بکینگ پودر رو در کاسه ای مخلوط کنید .به مواد زرده اضافه کنید و با لیسک به طور دورانی هم بزنید در حدی که مخلوط شه .گردو رو به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید .روی سینی کاغذ روغنی بزارید ، و با قاشق چ از مواد برداشته و با فاصله روی سینی بزارید .روی شیرینی ها رو پودر پسته بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار بدین . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#كيك_پرتقال براي درست كردن اين كيك نياز داريم به: تخم مرغ ٣ عدد آرد ٢٥٠ گرم روغن مايع ٨٠ گرم آب پرتقال تازه ١٦٠ ميل( آب ٢ عدد پرتقال درشت) شكر ١٨٠ گرم بكينگ پودر ١ قاشق چايخوري نمك نوك قاشق چايخوري رنده پوست ٢ عدد پرتقال طرز تهيه: تو يه كاسه بزرگ و تميز تخم مرغ هارو همراه با نمك با دور تند همزن برقي ميزنيم بعد شكر و اضافت ميكنيم و ٤ دقيقه هم ميزنيم تا كرمي بشه و كش بياد. در ادامه روغن و آب پرتقال و رنده پوست پرتقال و اضافه ميكنيم و ١ دقيقه به همزدن ادامه ميديم و در آخر تمامي مواد خشك و روي مواد كبك الم ميكنيم و با همزن دستي در حد مخلوط شدن هم ميزنيم،قالب لوف رو چرب ميكنيم و كف قالب كاغذ روغني ميذاربم ، مواد كيك و داخل قالب ريخته و داخل فر كه از قبل با دماي ١٧٥ گرم كرديم به مدت ٥٠ دقيقه قرار ميديم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکوی_مرغ یدونه پیازو ریز خرد کن و تو یکمی روغن تفت بده تا سبک بشه،حالا بهش زردچوبه و ادویه های دلخواهتو بزن و بزار رنگ زردچوبه باز بشه،حالا یه تیکه مرغو(من یدونه سینه ی مرغ استفاده کردم)بنداز توش و یه تفت کوچیک بده ،نمک بزن و ته استکان اب بریز و وقتی پخت ریش ریش کن یا خردش کن،وقتی سرد شد دوباره بهش نمک و ادویه هایی مثل کاری،پولبیبر،تخم گشنیز اسیاب شده،حریره ی سیر اضافه کن،هر نوع سبزیجاتی که دوست دارین بهش اضافه کنید(مثل قارچ،ذرت،نخود فرنگی،فلفل دلمه،کلم بروکلی….)حالا بهش چهارتا تخم مرغ اضافه کن و خوب مخلوطش کن،یکمم جعفری تازه اگر باب ذائقه اتونه ریز کن و بریز توش،کف یه تابه کمی روغن بریز و بزار داغ بشه،حالا موادو بریز تو روغن داغ و حرارتو ملایم کن و درشو بزار،یه طرفش که خوب سرخ شد برگردون تا طرف دیگه اشم سرخ بشه و حالا وقت نوش جان کردنه.... خیلی خوشمزه میشه و مطمئنم خوشت میاد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #اسنک_مرغ 🫔🍗🥫😋👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_گوشت حالا مقدار مواد گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم سیب زمینی آبپز : ۲۰۰ گرم (تقریبا دو عدد ،یکی متوسط و یکی کوچک) سیب زمینی خام : ۴۰۰ گرم (سه عدد متوسط) پیاز نسبتا درشت: ۱ عدد تخم مرغ:۱ عدد مقدار ادویه ها بیشتر به خودتون بستگی داره زردچوبه :۱ ق غ سر خالی فلفل قرمز ۱ ق م سرخالی پودر سیر: ۱ ق چ نمک: ۱ ق چ ترخون خشک : ۱ و ۱/۲ ق غ آرد نخودچی :۱ ق غ خوب حالا چند تا نکته: اگه دوست داشتید می تونید کمی مقدار گوشت رو بیشتر کنید. آب سیب زمینی خام و پیاز رو بگیرید. سیب زمینی آبپز رو بیش از حد نپزید که له بشه.مواد رو ورز بدید حدود پنج دقیقه این کتلت ها زیاد روغن جذب نمی کنن،بیش از حد روغن نریزید.حتی من روغنم کمی زیاد بود شما کمتر بزنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✅ آموزش 🍹#کیک_یخچالی🍰🧁🍰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مرغ سوخاری با روش جدید👇🍗 مرغ رو چرخ کنید و با تخم مرغ پیازچه هویج نگینی شده آرد و ادویه دلخواه مخلوط و یک مقدار بردارید به سیخ چوبی بزنید داخل آب بذارید یا به تخم مرغ آغشته کنید و توی پودر سوخاری بغلتونید و در روغن سرخ کنید😋😉 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#سوپر_اسموتی👩🏻‍🍳 هندوانه 1 کاسه بزرگ پرتقال 2 عدد لیمو ترش 1 عدد آب معدنی 5 لیوان 🍥🍥 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#رولت_خیار 👩🏻‍🍳 ✔خیار سالادی ۱ عدد ✔یک چهارم کلم سفید ✔نصف گوجه ✔تخم مرغ آبپز ۳ عدد ✔سس مایونز ۲ ق غ 🍥🍥 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎥 #فیلم_چوب_سیب_زمینی ✍ کامل با تمام نکات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳‎کروکت _سیب زمینی#👩🏻‍🍳 ‎ (حدود 45 قطعه) ۶۵۰ تا ۷۰۰ گرم سیبزمینی ۲ عدد زرده تخم مرغ ۱ ق غ کره ۱ ق غ نشاسته ۱ ق چ نمک نصف ق چ فلفل سیاه مقداری جوز هندی برای سرخ کردن: ‎ یک کاسه آرد ۲ عدد تخم مرغ+۲ عدد سفیده باقیمانده یک کاسه پودر سوخاری ‎ روغن برای سرخ کردن 🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀 🍥🍥 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرزتهیه بادمجون شکم پر #لاکچری_باشید😘 🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀 🍥🍥 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲