#ژله_حبابی
🍮 پودر ژله در رنگی ۱ بسته پودر ژله آلوورا ۱ بسته جام های تک نفره به تعداد میوه برای تزئین
🧊ژله الوورا رو طبق دستورش درست کنین و تو ظرف مورد نظرتون بریزین و بزارین تو یخچال وقتی که نیم بند شد یعنی ظرفش رو تکون دادین از ظرف نریخت از یک قسمت ظرف با حرکت سریع چنگال رو توش فرو کنین این حرکت و چند بار تو چند نقطه انجام بدین تا حباب درس شه بعد هر میوه ای که دوست داشتید رو بذارید بعدم مجددا داخل یخچال قرار بدید تا کامل ببنده بعدش ژله توت فرنگی رو طبق دستور اماده کنید و بریزید روی لایه قبلی و بذارید تا خوب ببنده روی ژله رو هم میتونید با میوه و شکلات تزیین کنید ....
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کاچی 🍮 😋
🔸برای درست کردنش اول دو لیوان آرد رو با 4 قاشق روغن جامد یا روغن حیوانی سرخ میکنیم تا زمانی رنگ آرد تیره بشه و زمانی که ارد .
تیره شد سه قاشق زعفران دم کرده و یه لیوان شکر و یک قاشق دارچین و سه لیوان آب بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانی که .
کاچی قوام پیدا کنه . .
بعد داخل کاچی پسته و گردو و بادام از قبل آسیاب شده هم می ریزیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🎗 #نان_لقمه_ای🎗
یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه )
با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و.. بزنید بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی
میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه یا ... پر کنید
🆔❣
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ژله_آبنباتی
مواد لازم :
ژله با طعم و رنگ دلخواه 1 بسته
آب جوش 1 لیوان
آب سرد 1/4 لیوان
نی پلاستیکی به تعداد لازم
انار دون شده به مقدار لازم
طرز تهیه :
ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود . آب سرد را به ژله افزوده و هم بزنید ، سپس در قالب استوانه ای یا لیوان ریخته و یا در ظرفی به عمق 2 سانت ریخته و انار را مخلوط کنین و در یخچال قرار دهید تا بسته شود .
ژله را از قالب یا لیوان برگردانده و یک نی داخل ان فرو کنید .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرزتهیه میوه خشک برای پذیرایی شیک
🔝🎥
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ژله_آبنباتی
مواد لازم :
ژله با طعم و رنگ دلخواه 1 بسته
آب جوش 1 لیوان
آب سرد 1/4 لیوان
نی پلاستیکی به تعداد لازم
انار دون شده به مقدار لازم
طرز تهیه :
ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود . آب سرد را به ژله افزوده و هم بزنید ، سپس در قالب استوانه ای یا لیوان ریخته و یا در ظرفی به عمق 2 سانت ریخته و انار را مخلوط کنین و در یخچال قرار دهید تا بسته شود .
ژله را از قالب یا لیوان برگردانده و یک نی داخل ان فرو کنید .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرزتهیه میوه خشک برای پذیرایی شیک
🔝🎥
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_بورک_بادمجان_و_مرغ
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_خیس_کاراملی 🍰🍰
شكر يك پيمانه سرخالي
شير يك پيمانه
روغن مايع يك پيمانه سر خالي
پودر كرم كارامل يك عدد
تخم مرغ سه عدد
وانيل نصف ق چ
آرد يك و نيم پيمانه
بكينگ پودر يك ق غ
طرز تهيه:
ابتدا شكر،شير و روغن مايع رو باهمزن خوب ميزنيم(يك دقيقه)سپس پودر كارامل رو اضافه كرده و يك دقيقه ي ديگه ميزنيم،حالا از اين مواد يك پيمانه برداشته و كنار ميگذاريم براي روي كيك(ميشه سس كارامل)
بعد تخم مرغ هارا دونه دونه به مواد اضافه ميكنيم و پس از ريختن هر تخم مرغ خوب هم ميزنيم،در آخر وانيل رو با اخرين تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط ميكنيم،حالا ارد و بكينگ پودر رو كه سه بار الك كرديم اضافه و با ليسك هم ميزنيم و مايه كيك رو داخل قالب چرب شده ميريزيم ميره تو فر از قبل گرم شده و بادماي ١٨٠به مدت ٣٥تا٤٠دقيقه بعد از پخت اجازه ميديم کمی.گرم رو به خنك شه سپس از قالب خارج كرده و برش ميزنيم ويك پيمانه سس كارامل رو كه كنار گذاشته بوديم كم كم روي كيك ميريزيم تا به خوردش بره كيكمون امادست🥰
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی خوشمزه🍰🍰
۱ بسته بیسکویت لیدی فینگر
۱ و نیم لیوان شیر برای مرطوب کردن
برای کاستارد
۱ لیتر شیر
۱ لیوان شکر
۲ ق غ نشاسته ذرت
۳ ق غ آرد سفید
۱ عدد زرده ی تخم مرغ
۱ ق چ وانیل و بکینگ پودر
۱ بسته خامه صبحانه
۱ بسته پودر خامه
۲ بسته پودر دسر میوه( ژله هم میشه)
۲ لیوان آب
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_نارگیلی
پودر نارگیل پرچرب ۱۰۰ گرم ،یک و یک چهارم لیوان
شیر عسلی ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم ،نصف تا دوسوم لیوان
شکلات سیاه ۱۱۰ تا ۱۲۰ گرم
شکلات سفید برا تزیین ۳۰ گرم بدلخواه و ترافل رنگی
#پارت_اول
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲