6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه قهوه به شدت خوشمزه و راحت
باصداگوش کنید
./
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایسلیم_کباب
بادمجان سه الی چهار عدد
روغن مایع برای سرخ کردن
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
تخم مرغ یک عدد
پیاز یک عدد
خمیر داخل نان باگت دو عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و زیره
مواد سس:
گوجه فرنگی رنده شده دو عدد
روغن
سیر دو حبه
نمک
آب یک استکان
رب گوجه یک ق غ
برای تزیین روی کبابها،گوجه گیلانی و فلفل دلمه ای
بادنجانها را بشویید و در آب نمک کمی استراحت بدهید و بعد مانند کلیپ نازک برش بزنید و سرخ کنید.
مواد کوفته را خوب مخلوط کنید و ورز بدهید. کوفته هایی به نارنگی بردارید و در روغن دو طرف کوفته ها را سرخ کنید.
مانند کلیپ بادنجانها را ضربدری روی هم بگذارید و یک عدد کوفته وسط آن بگذارید. و کناره های بادمجان را جمع کنید و یک برش فلفل و گوجه گیلاسی بذارید و با خلال دندان سفت کنید.
سس را مخلوط کنید و روی بادنجانها بریزید و در فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه بپزید تا سس غلیظ شود.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
در طرز تهیه
#شربت_شا_توت خانگی
ابتدا باید شاه توت، شکر، آب لیمو و آب را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهدید
تا ب نقطه جوش برسد.
سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید شربت ۲ تا ۳ دقیقه بجوشد.
حالا میتوان آن را از روی شعله برداشت و بعد از خنک شدن با مقداری آب و یخ، نوش جان کرد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو دورنگ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
مواد لازم برای تهیه #خمیر_پیتزای فوری:
۳ پیمانه آرد گندم یا آرد سفید
۱/۲ قاشق چایخوری شکر
۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری پودر خمیر مایه فوری
۱ پیمانه آب ولرم
۳ قاشق غذاخوری روغن مایع
۱ قاشق چایخوری نمک
مراحل تهیه خمیر پیتزای فوری:
تهیه این خمیر پیتزا خیلی راحت و بدون دردسره فقط کافیه تا ٖآرد، نمک، شکر و پودر خمیر مایه فوری رو داخل یه کاسه بزرگ بریزین و با هم مخلوط کنین.
بهتره حدود یک دوم پیمونه از آرد رو نگه دارین و داخل کاسه نریزین.
حالا آب ولرم و روغن رو هم اضافه کنین.
ابتدا مواد را با قاشق هم بزنین تا به شکل زیر دربیاد و بشه با دست ورز داد.
حالا شروع به ورز دادن مواد با دست کنین و در صورتی که خمیر خیلی چسبناک بود آردی که کنار گذاشته بودین رو کم کم اضافه کرده و ورز بدین تا خمیر به دست تمیز نچسبه ولی دقت کنین تا آرد رو بیش از حد نریزین که خمیر خشک نشه.
به همین راحتی خمیر شما حاضره و نیازی به استراحت دادن هم نداره فقط دقت کنین وقتی خواستین از خمیر استفاده کنین و پهنش کنین تا مواد پیتزار رو روش بذارین بهتره خمیر رو خیلی نازک و با ضخامت زیر نیم میلیمتر بازش کنین تا کیفیت نون پیتزاتون عالی بشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🖤. #صلی_الله_علیک_یا_اباعبدالله
یا امام حسین جان،
ما همه محتاج نگاه توایم
به دلمون نگاه کن آقا جان🖤
👈بفرست برای کسی که حاجت داره.
🙏التماس دعای خیر و فرج
🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤
هدایت شده از یا صاحب الزمان ادرکنی💚
💚☘
#سلامآقاجانم♥️
سلام بر مولایے ڪہ
تنها نشان باقیمانده از دین
و حجّت هاے خداست.
سلام بر او ڪہ
گنجینہ علم الهے است...
بہ امید دیدن روز ظهور
روزے ڪہ دین و ایمان
جانے تازه می گیرد.
#مهدی_جان_عج❤️
#صبحانتظار
#صبـح_مهدوی
#جمعههای_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
☘☘☘💚💚💚
#کباب_قفقازی
🔷مواد لازم برای کباب قفقازی :
🔹راسته یا فیله پاک کرده گوساله : 250 گرم
🔹سینه مرغ بدون استخوان : 250 گرم
🔹ماست یا خامه :3 قاشق سوپخوری
🔹روغن زیتون :2 قاشق سوپخوری
🔹نمک و فلفل :به میزان لازم
🔹فلفل دلمه ای زرد یا قرمز : 2 عدد
🔹پیاز ریز(مخصوص ترشی) : تعدادی
♨️طرز تهیه
برای تهیه کباب قفقازی ابتدا راسته و سینه را به قطعات مکعبی به طول 4 سانتی متر و عرض 22 سانتی متر برش دهید .
در یک کاسه ماست , روغن زیتون و فلفل را با هم مخلوط کنید . تکه های مرغ و راسته را به مدت 3 الی 4 ساعت در این سس بخوابانید
بعد از مدت زمان گفته شده , داخل هر سیخ به ترتیب یک تکه راسته , یک تکه سینه, فلفل دلمه ای و پیاز زده تا سیخ ها پر شوند .
آنگاه سیخ ها را روی کباب پز گذاشته حدود 7 الی 8 دقیقه حرارت برای پختن کبابها کافی است (سبزیجات باید کمی نرم شوند) در حین پخت به کبابها نمک بزنید .
اگر برای تهیه کباب قفقازی از ذغال استفاده کنید طعم بهتری خواهد داشت . در انتها برای لذت بیشتر کباب قفقازی را در کنار پلو زعفرانی نوش جان کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🔷مواد لازم
🔹تخم مرغ 8 عدد
🔹سس مایونز 1 پیمانه
🔹کرفس خرد شده 2 قاشق سوپخوری
🔹خردل دیجون 2 قاشق چایخوری
🔹کاهو به میزان لازم
🔹نمک به میزان لازم
🔹نان تست به میزان لازم
#نکته
۱- علاوه بر مواد ذکر شده می توانید از خیارشور، زیتون، جعفری تازه خرد شده و تکه های گردو نیز استفاده کنید.
♨️طرز تهیه :
جهت تهیه این سالاد خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را آب پز کنید و در یک کاسۀ متوسط، آن ها را به تکه های نسبتاً بزرگ تقسیم کنید.
مایونز، کرفس، خردل و سس تند(در صورتی که میخواهید سالادتان تند باشد) را اضافه کنید. با نمک و فلفل طعم دارش کنید و هم بزنید. برای سرو کردن روی آن کاهو یا شاهی بگذارید و با نان تست نوش جان کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲