#كيك_سه_دقيقه_اي 🥧مواد لازم:🥧 ▫️ارد. ٥ قاشق سوپخوري ▫️روغن مايع ٢ ق س ▫️شكر ٣ تا ٤ ق س ▫️شير يا ماست ٣ ق س (ماست زدم) ▫️تخم مرغ ١ عدد ▫️وانيل نوك ق چ ▫️بكينگ پودر ١/٢ ق چ 🥮طرز تهیه:🥮 اردوبكينگ پودر ونمك مخلوط ويك بارالك شود.شكروتخم مرغ ووانيل رو يك دقيقه باهمزن زدم ،سپس شيروروغن مايع اضافه ودراخرارداضافه و٢ دقيقه بزنين.دستگاه ميكرروشن وبعدازاينكه داغ شدباقاشق داخل خانه هاروتا لبه پركنين .درش روبسته به مدت ٣ دقيقه كيك امادس . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍱#كاري_گوشت_و_نخودسبز 🥮ابتدا يه پياز متوسط را نگيني خرد كرده و با روغن ميذاريم رو حرارت زياد ، بهش تخم زيره و گشنيز ، يه تيكه چوب دارچين و چندتا برگ بو اضافه و ميذاريم تا بوي ادويه ها دربياد ، دوحبه سير و يه برش كوچك از زنجبيل تازه را كوبيده و اضافه ميكنيم ، وقتي حسابي تفت خورد گوشت خردشده ، پودرفلفل سياه و زردچوبه ميريزيم ، سپس دوپيمانه گوجه پوره شده و دوقاشق غذاخوري ادويه كاري ريخته و هم ميزنيم و ميذاريم تا آب گوجه ها كشيده بشه و كمي تفت بخوره ، سپس به اندازه لازم آب ريخته و ميذاريم تا گوشت بپزه ، درانتها نخود سبز پخته شده يا كنسروي اضافه ميكنيم و نمك هم ميريزيم و ميذاريم يه ربع ديگه باحرارت ملايم بپزه و به غلظت مناسب برسه. من از ادويه كاري كه به شكل خميريه استفاده ميكنم ، اگه ادويه تون پودريه با كمي آب حل كنين تا خميري بشه و بعد اضافه كنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧇#مافین_تن_ماهی🧇 تن ماهی نصفی قارچ نگینی دو عدد گوجه گیلاسی 3 عدد ذرت دو قاشق غذاخوری پودر آویشن به دلخواه تخم مرغ 3 عدد کلم برکلی ریز خورد شده دو قاشق غذاخوری در صورت تمایل کالباس خونگی خودم پز دو قاشق نگینی خورد شده 🫒🧆تمام مواد نگینی خورد کنید بعد نمک و اویش و فلفل برنید تخم مرغهارو بشکونید داخل مواد هم برنید قالبتونو چرب کنید 180 درجه سانتی گراد درجه فر ده دقیقه هم پخت نوش جونتون😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌽#اسنک_ذرت 🌽 پنیر موزارلای رنده شده یک پیمانه کره 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده یک پیمانه پیاز خرد شده یک پیمانه گوجه فرنگی خرد شده یک پیمانه قارچ خرد شده یک پیمانه فلفل سبز خرد شده 4 تا 5 عدد ذرت پخته یک پیمانه سیر رنده شده یک حبه نمک و فلفل به اندازه کافی نان لواش 3 عدد روغن کمی 🥪طرز تهیه اسنک ذرت : مقدار کمی روغن در ماهیتابه بریزید و فلفل سیاه، سیر و فلفل سبز را کمی تفت دهید. فلفل دلمه ای، قارچ، گوجه فرنگی، ذرت و پیاز را اضافه کنید و خوب تفت دهید. کمی کره و پنیر به مواد اضافه کنید و بپزید. نمک و فلفل به میزان کافی اضافه کنید. به یک طرف نان کمی کره بمالید و با مواد پر کنید، سپس در ساندویچ ساز بگذارید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧁#کیک_یزدی_صنعتی🧁 ارد ٢ پيمانه تخم مرغ 3 عدد نمک میوه 1/4 ق چ شکر 1+1/4 پیمانه روغن 3/4 پ هل 1 ق چ شکر عسل یا شربت غلیظ 2 ق غ آب خنک نصف پ گلاب نصف پ 🍭🧋🍭 🧋🍭🧋 🥧ارد را الک کرده در طرف ریخته همه مواد بالا را مخلوط کرده در با همزن دستی زده تا خوب مخلوط کرده نیم ساعت استراحت داده (خیلی مهم است) در کپسول که در قالب گذاشتم 1/3پر می کنیم بعد با چاقو که در روغن زده تا در روی مایع کیک یزدی + علامت میزنیم بخاطر ترک کیک یزدی رو در فر 200 درجه ده دقیقه اول بعد با180 درجه ده15 تا در20 دقیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه املت عربی خفن یاد بگیریم😋👌🏻 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍮#شیرینی_تالیستون🍮 🍭مواد لازم :🍧 پودر شکر _____________۸۰ گرم آرد نخودچی ___________ ۱ پیمانه آرد _____________ به مقدار لازم کره ____________ ۱۵۰گرم بیکینگ پودر ______________۱ ق.م شکلات آب کرده و پسته برای تزیین __به مقدار لازم 🍪طرز تهیه :🍪 کره و پودر شکر را با همزن بزنید تا سبک شود. سپس کم کم آرد ها و بیکینگ پودر را اضافه کرده ورز داده و خمیر لطیفی بدست آورید سپس در مشما فریزر گذاشته و بمدت ۸ ساعت در محیط آشپزخانه استراحت دهید بعداز این مدت از خمیر به اندازه یک فندق درشت برداشته و در دست گلوله کنید و در سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداخته اید بچینید سپس در فر بمدت تقریبا ۳۰ دقیقه با دمای ۱۶۵درجه سانتیگراد قرار داده تا بپزد. بعد از پخت اجازه دهید شیرینی خنک شود سپس از سینی جدا کرده با شکلات آبشده و پودر پسته تزیین کنید . نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘#کوکی_پودینگ_پسته 🥟موادلازم : ١ پيمانه و ٢/٣ پيمانه آرد ١ بسته پودينگ پسته ١ ق چ جوش شيرين ١/٢ ق چ نمك ١/٤ پيمانه شكر قهوه اي روشن ٣/٤ پيمانه شكر ٣/٤ پيمانه كره نرم شده ١ ق چ وانيل بيرنگ ١ عدد تخم مرغ بيرون يخچال براي ٢ ساعت ١ پيمانه شكلات سفيد چيپسي ١/٢ پيمانه پسته خورد شده 🍭🍦طرز تهيه :🍭🍦 ارد و نمك و پودر پودينگ و جوش شيرين را خوب مخلوط كنيد بزاريد كنار شكر و كره را خوب با دستگاه بزنيد براي كم كم ٨ دقيقه تا خوب نرم و پوك بشود تخم مرغ و وانيل را اضافه كنيد براي ٣ دقيقه در ٣ مرحله مواد خشك را اضافه كنيد خيلي زياد بهم نزنيد در حد مخلوط شدن بعد شكلات و پسته را مخلوط كنيد خمير را با پلاستيك خود ببنديد بزاريد تَو يخچال براي ٣٠ دقيقه يا بيشتر درجه فر روي ٣٢٥ درجه روي سيني فر كاغد شيريني پزي بزاريد با قاشق يا با قاشق بستني خوري كوكي ها را با فاصله بزاريد . اصولا ١١ تا ١٣ دقيقه ميپزن وقتي از توي فر در اورديد بزاريد ١٠ تا ١٥ دقيقه روي سيني بماند بعد برداريد. اگر ميخواهيد كوكي هاتون يك مقدار كلفت تر باشن براي ٨ تا ١٠ دقيقه بپزيد . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزش_ناگت_مرغ مواد لازم سینه مرغ بدون استخوان نیم کیلو نون تست ۲عدد شیر یک چهارم لیوان پیاز متوسط و ۲ حبه سیر نمک و فلفل و پنیرپیتزا ۲۰۰گرم سس کچاپ ۲قاشق مواد برای سوخاری کردن: پودرسوخاری و آرد و تخم مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

حالا که هوا اینقدر گرم شده یه یخ در بهشت خنک خیلی میچسبه👌🏻🥰 حالا فکر کن تو کمترین زمان با کمترین وسایل بتونی آمادش کنی برای درست کردنش به این مواد احتیاج داریم: یخ، شربت با هر طعمی که دوست دارید (من شربت پرتقال ریختم) یخ ها رو با شربت با هر وسیله ای که دارید میکس کنید و نوش جان❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ژله بستني 😋 نياز داريم به: دو بسته ژله ي انگور و تمشك،سه ليوان ابجوش(براي هر ژله ١/٥ ليوان)،بستني وانيلي (دوليوان) براي هر ژله يك ليوان كافيه.. ابتدا ژله رو با ١/٥ ليوان ابجوش حل كرده و مقداري از ژله رو برميداريم و كنار ميزاريم(در دماي محيط بايد باشه)يخچال نزارين كه خودشو نبنده،به مابقي ژله يك ليوان بستني وانيلي اضافه كرده و هم ميزنيم و درون ظرفهاي سرو ميريزم و ميزاريم يخچال ،وقتي خودشو گرفت مياريم بيرون و مابقي ژله كه كنار گذاشته بوديم رو روش ميريزم و مجدد ميزاريم يخچال تا بصورت كامل خودشو بگيره و درنهايت با هر ميوه اي كه دوس دارين سرو كنين ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲