#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #پیراشکی_کرمدار 🍩 😋👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

در این صبح زیبا☀️ 🌸آسایش روح، آرامش دل، 🕊تقدیر بلند و لبخند قشنگ، 🌸برایتان آرزومندم 🌸لحظه ها میگذرند 🕊گرم باشیم پر از فکر و امید 🌸عشق باشیم و سراسر خورشید سلام صبحتون ☕️ پر از انرژی‌های مثبت آخر هفته تون سرشار از عشق♥️ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌

#نان_خانگی 😋 🔸دولیوان آرد و با دو قاشق روغن مایع یک قاشق شکر و نصف قاشق نمک و یک قاشق خمیر مایه رو داخل ظرف می ریزم وسطشو گود می کنیم و ی لیوان آب ولرم و تا جایی که خمیر بدست نچسبه آروم آروم می ریزیم ۵دقیقه ورز می دیم و می زاریم یک ساعت جای گرم تا عمل بیاد بعد به چونه های کوچیک تقسیم می کنیم و با وردنه باز می کنیم داخل تابه ی بدون روغن که تفلون باشه می زاریم وقتی حباب زد نون و بر می گردونیم تا طرف دیگه اشم بپزه امیدوارم درست کنین و از خوردنش کنار غذاتون لذت ببرین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_سیب 😋 ▫️3 سیب قرمز ▫️2 بسته بیسکویت جو دوسر ▫️1 فنجان فندق خرد شده ▫️1 قاشق چایخوری دارچین ▫️ 100 گرم شکلات سفید 🔸ابتدا سیب ها رو پوست گرفته و رنده می کنیم. بیسکوییتو آسیاب و با سیب مخلوطش میکنیم. آجیل و دارچین رو اضافه و خوب مخلوط می کنیم. شکلات ذوب شده رو داخل قالب میریزیم و مخلوط سیب رو داخلش میریزیم. 15 دقیقه میزاریمش توی یخچال ، بعدش راحت از قالب جدا میشه و بیرون میاد. اگر قالب سیلیکونی ندارید ، می توانید مخلوط سیبو با دستتون دایره ای کنید بعد شکلاو بن ماری و شیرینی رو داخلش غرو کنید. بعد 2 ساعت بزارینش توی یخچال تا اماده ی سرو بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #پیتزا_بیکن 🍕 😋👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔸يك روش عالى براى تهيه سمبوسه👇🏻 #سمبوسه_با_خمیر_یوفکا سيب زميني رو ميزارين كه آبپز بشه. در طرف ديگه پياز رو خلالي خرد كنين و تفت بدين كمي كه سبك و طلايي شد گوشت چرخ كرده رو اضافه كنين و تفت بدين من از سوسيسم توش استفاده مي كنم نگيني خرد كنين و با گوشت تفت ميدين تا سرخ بشه فلفل دلمه اي نگيني خرد شده رو هم بهش اضافه كنين ترجيحا سبز باشه سيب زميني پخته و خنك شده و مكعبي خرد شده رو هم بهش اضافه كنين حالا از جعفري ريز خرد شده براي عطرش و سس تند و فلفل براي تنديش استفاده كنين. نمكم فراموش نشه. بعد از خنك شدن مواد را بپيچين و تو روغن سرخ كنين يا با زرده تخم مرغ و كمي روغن رومال بزنين و تو فر ١٨٠ درجه به مدت ٢٠ دقيقه قرار بدين ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #نان_خانگی 🍞 😋👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کوکی_شکلات_چیپسی 🍪 😋👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آش_دوغ 🍜 😋 برنج ايراني(نيم دونه)يك پيمانه نخود يك پيمانه تخم مرغ يكعدد سبزي شامل گشنيز،شويد،تره يا پيازچه سه ق.غ سرپر ماست ترش چهارليوان نعنا داغ و سير براي تزيين 🔸اول نخود و از شب قبل خيس كردم،بعد تو قابلمه يك پارچ آب ريختم،نخودارو گذاشتم با برنج بپزه و لعابدار بشه،بعد ماست و با يكعدد تخم مرغ مخلوط كردم و به آش اضافه كردم،نمك و كمي پودرسير اضافه كردم.آب اضافه كردم با يك ق.غ آردبرنج ،خوب كه لعابدار شد،اگر خيلي غليظ بود،بهش آبجوش اضافه كنيد،در آخر هم سبزي و اضافه كنيد و يك ربع زمان بديد و بعد شعله رو خاموش كنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اسلایس_ترافل_شکلاتی 🍫 😋 ▫️شکلات خرد شده: ۱۵۰ گرم (دقت کنید شکلاتتون مخصوص ذوب کردن باشه) ▫️خامه صبحانه پاکتی: ۱۰۰ گرم ▫️پنیر خامه ای: ۵۰ گرم ▫️پودر بیسکوییت دایجستیو: ۵۰ گرم ▫️وانیل: یک هشتم ق چ 🔸کافیه شکلات رو روی حرارت غیر مستقیم (مثل بخار کتری) ذوب کنیم، فقط توجه داشته باشین ظرف شکلات باید در تماس با بخار آب باشه، نه آب جوش. شکلات ذوب شده رو روی خامه و پنیر خامه ای میریزیم و مخلوط میکنیم. بیش از حد هم نزنید همین که با هم مخلوط شن کفایت میکنه، حالا نوبت اضافه کردن پودر بیسکوییت و وانیل هست. مخلوط‌ ترافل رو روی کاغذ روغنی پهن میکنیم و بهش فرم استوانه یا مکعب مستطیل میدیم، در یخچال یا فریزر استراحت داده و بعد از اینکه کامل سفت شد با هر مغز پودر شده ای که در دسترس داریم کاور کرده و به صورت اسلایسی برش میدیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_زنجبیلی 🥟 😋 ▫️آرد یک پیمانه ▫️پودرشکر دوقاشق غذاخوری ▫️کره ۷۰گرم ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️زنجبیل نصف قاشق چای خوری 🔸ابتدا کره وپودرشکرباهم مخلوط میکنیم وخوب هم میزنیم بعد تخم مرغ وزنجبیل اضافه میکنیم ودرآخرهم آردو الک میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم وبعد بادست ورز میدیم تاخمیر آماده بشه بعد نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم وبعد نیم ساعت بیرون میاریم وخمیربه اندازه دوسانت پهن میکنیم وبعد قالب میزنیم وداخل تابه ازقبل چرب شده میچینیم وبعد روش یک عدد زردتخم مرغ که خوب هم زدیمو بافرچه روی خمیرهامیزنیم وبعد روش تخم خرفه میپاشیم ودرتابه رومیزاریم وبعد نیم ساعت اجازه میدیم تا آماده بشه باید کاملا زیرشون طلایی بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲