#کماج_همدان ✔️اندازه های لیوان حدودی است بهتره از ترازو استفاده بشه ماست سفت۱۳۶ گرم(نصف لیوان) بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری شکر ۱۰۰ گرم (نصف لیوان ) ۲۰ گرم روغن مایع و ۲۰ گرم روغن جامد(با هم یک سوم لیوان) سفیده تخم مرغ یک عدد ارد سفید قنادی ۲۰۰ گرم (یک و نیم لیوان) پودر هل یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری ✅️رومال:یک عدد زرده تخم مرغ+یک قاشق چایخوری زعفران غلیظ+کمی وانیل ✅️طرز تهیه: ماست بکینگ پودر سفیده تخم مرغ و شکر رو ترکیب کرده و هم میزنیم روغن مایع و جامد رو که گرم کردیم اضافه میکنیم و هم میزنیم در آخر ارد و ادویه ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر بدست بیاد خمیر رو داخل قیف ریخته و در سینی فر پایپ میکنیم و با دستِ اردی پهنشون میکنیم و روشون بدلخواه طرح میندازیم رومال و کنجد میزنیم و بره داخل فر از ✅️قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ به مدت یک ربع ۵ دقیقه آخر گریل روشن بشه😊😊 و کلوچه خوشمزه ما آمادست ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#بستنی_سنتی بستنی کشداااار و خوشمزه که راحتم درست میشه🥰 فقط ببین چقدر راحته،کشداااار و خیییلی خوشمزه🤩 با یه لیتر شیر کلی بستنی درست کن دیگه چرا از بیرون بگیری😉 اگه زعفرونیم دوس نداری میتونی پودر کاکائو یا نسکافه یا پوره میوه اضافه کنی و طعم مورد علاقه خودتو بسازی😋 🔸مواد‌لازم: یک لیتر شیر یک و نیم پیمانه شکر دو قاشق چایخوری ثعلب(لوازم قنادیا دارن ) ۵۰ گرم خامه صبحانه گلاب ۱/۳ پیمانه زعفران غلیظ دم‌ شده نصف پیمانه (توجه کنید که رنگ زرد بستنی بعد از منجمد شدن کمرنگتر میشه ) ۵۰ گرم خامه منجمد شده و مغزیجات (به دلخواه ،قابل حذف) نان بستنی(لوازم قنادیا دارن ) حتما درستش کنید مطمئن باشید دیگه از بیرون بستنی نمیخری 😉 ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#ژلـه_مغــزدار_گــُل_گــلی🤩 🔸مواد لازم:👇🏻 ژله آلوئه ورا ۲ بسته رنگ خوراکی صورتی شیر ۱ لیوان دو سایز قالب مشابه قالب گل به ژله آلوئه ورا شیر به دمای محیط رسیده رو اضافه کنید و روی حرارت  خیلی کم هم بزنید تا یکدست بشه قالب رو چرب کنید و توی قالب کوچک بریزید ولی قالب رو پر نکنید ۱ ساعت در فریزر قرار بدید یا ۳ ساعت در یخچال تا خوب ببنده و بعد قالب بزرگتر رو با روغن مایع چرب کنید ژله آلوئه ورا دوم رو با یک و نیم لیوان آب جوش که رنگ خوراکی صورتی بهش اضافه کردید مخلوط کنید و هم بزنید بعد طبق ویدئو ژله سفید رو از قالب کوچک جدا کنید در قالب بزرگتر قرار بدید گل ها رو که طبق ویدئو آماده کردید کنارش قرار بدید و بعد ژله صورتی رو اضافه کنید و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار بدید. ✅ برای درست کردن گل های ریز هم از مخلوط ژله آلوئه ورا و شیر استفاده کنید. ✅ دو سایز قالب و همینطور قالب گل (مولد)  رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید. ✅ به جای رنگ خوراکی میتونید از مخلوط ژله صورتی و ژله آلوئه ورا استفاده کنید تا صورتی کم رنگ به دست بیارید. ✅ ژله مغزدار رو با هر سایز قالبی میتونید درست کنید اگر قالب تک نفره پیدا نکردید از ظرف های یکبار مصرف طرحدار هم میتونید استفاده کنید. ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴