#دسر_پرتقالی🍝🍊🍊 مواد لازم:👇 نصف پوست پرتقال آب پرتقال: ۵۰ گرم شیر: ۳۶۰ گرم خامه به دمای محیط رسیده: ۱۶۰ گرم عصارهٔ وانیل یا وانیل شکری: ۱ ق چ زردهٔ تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۶۰ گرم پودر ژلاتین: ۶۰ گرم 📌طرز آماده سازی پودر ژلاتین: ۲۰ گرم پودر ژلاتین رو داخل ۶۰ میلی‌لیتر آب سرد بریزید و هم بزنید و چند دقیقه بهش زمان بدید تا کاملا اسفنجی بشه. بعد در جایی که داخل ویدئو گفتم به مواد دسر اضافش کنید. اگه از ورق ژلاتین استفاده می کنید که ان را داخل 100 گرم اب بگذارید و چند دقیقه بهش استراحت بدید بعد اب اضافه اش رو بگیرید و سپس در زمانی که داخل ویدئو گفتم به دسر اضافش کنید. قالبش هم که دلخواه خودتونه اگه خواستید دور دسر حالت چین چینی پیدا کنه توی قالب ورق نسوز یا کاغذ روغنی رو به صورت چروک و چین دار بزارید. حتما هم دسر رو از صافی رد کنید. حداقل 6 ساعت و بهتره که یک شب داخل یخچال استراحت کنه. ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_هندوانه_یلدایی🍉🍉 مواد لازم: ژله قرمز ۲بسته ژله سبز ۳بسته پاناکوتا ۲لیوان شیر ۲/۵ لیوان برای این مدل ژله هندوانه به سه تا ظرف با سه سایز کوچیک، متوسط٫ بزرگ نیاز داریم… برای مغز هندوانه:❤️ ۲ بسته ژله قرمز رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری میکنیم… بعد از خنک شدن ۱ لیوان شیر هم دمای محیط رو بهش اضافه میکنیم و از صافی رد میکنیم… ظرف کوچیک رو چرب میکنیم و ژله قرمز رو میریزیم میذاریم یخچال تا کامل ببنده، میریزیم ، برای قسمت سفید پوست هندوانه:🤍 بعد از اینکه بست توی ظرف متوسط یکم پاناکوتا میریزیم و میذاریم یخچال نیم بند بشه، بعد از نیم بند شدن پاناکوتا ژله قرمز(مغز هندوانه) رو وسط ظرف متوسط میذاریم و اطرافشو با پاناکوتا پر میکنیم ، میذاریم یخچال تا ببنده… برای قسمت پوست هندوانه :💚 ۳بسته ژله سبز رو با ۳لیوان آب جوش حل و بنماری میکنیم… بعد از خنک شدن ۱/۵ لیوان شیر هم دمای محیط رو بهش اضافه و بعد از صافی رد میکنیم… داخل ظرف بزرگ چرب شده یکم از ژله سبز که آماده کردیم میریزیم و میذاریم یخچال تا نیم بند بشه… بعد ژله و پاناکوتای ظرف متوسط رو برمیگردونیم و وسط ظرف بزرگ میذاریم ، اطرافشو با ژله سبز پر میکنیم … توی یخچال میذاریم تا کامل ببنده… بعد از ۶ساعت توی ظرف سرو برگردونید و برش بزنید😉 ━••♥️⃟🍃••━

#به‌پلو به با پلو😳 کی فکرشو میکرد انقدر خوشمزه باشه😍😍🤌 برای درست کردنش احتیاج داریم به: به یک عدد برنج یک و نیم پیمانه مرغ به مقدار دلخواه اب لیمو سه قاشق غذاخوری زعفرون سه قاشق غذاخوری ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه و دارچین پیاز یک عدد ✅طرز تهیه: به رو به هر شکلی که دوست دارین خرد کنید و کمی تو روغن تفت بدین پیازهارو نگینی خرد کنید و تفت بدین کمی که سبک سدن مرغ رو همراه ادویه ها اضافه کنید و تفت بدین زعفرون ابلیمو و به های پخته شده رو اصافه کنید و کمی تفت بدین برنج رو ابکش کنید و لایه به لایه از برنج و مواد بریزید و بزارید که دم بکشه ━••♥️⃟🍃••━

#قلم_گاو ✅ مواد لازم : قلم گاو : ۲ عدد سیر : ۳ حبه برگ بو : ۳ عدد پیاز : ۲ عدد هویج بزرگ : یک عدد نمک : یک قاشق غذاخوری دانه فلفل سیاه : یک قاشق غذاخوری ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏ ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_یلدایی😋 فقط با ۲ قلم مواد👌😍 ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_باقلوا یا #کیک_شربتی 📌مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲/۳ پیمانه هل ۱/۲ ق.چ ماست شیرین ۱ پیمانه روغن ۲/۳ پیمانه زعفران ۱ ق.غ آرد ۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق.چ 📌شربت: شکر ۱ پیمانه آب ۲/۳ پیمانه گلاب نصف پیمانه هل و زعفران به میزان لازم تخم مرغ شکر پودرهل رو با همزن حدود ۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد زعفران و ماست و روغن رو اضافه کنید و حدود ۳۰ ثانیه با دور کند همزن هم بزنید که فقط با هم مخلوط بشه(زیاد هم نزنید) بعد هم آرد و بیکینگ پودر رو طی ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مایع کیکمون یکدست بشه و بریزید در قالب ۲۵در ۳۵ و بذارید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه که بپزه 📌برای شربت هم : ابتدا شکر ، آب ،هل و زعفران رو با هم‌مخلوط‌کنید و بذارید روی حرارت تا وقتی که شکر حل بشه ( نجوشه ) وقتی که شکر حل شد گلاب رو اضافه کنید وقتی که یکی دو قل زد از روی حرارت بردارید و‌بذارید کنار تا کاملا خنک بشه بعد وقتی که کیک کاملا خنک شد برش بزنید و شربت خنک شده رو ‌روش بریزید و بذارید ۱ ساعت بمونه بعد با پودر پسته تزیین کنید 🔺نکته مهم: کیک و شربت هر دو‌ باید کاملاخنک باشن ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏ ━••♥️⃟🍃••━

۳ مدل ایده جذاب #سالادآرایی و #میوه‌آرایی 😍👏 ━••♥️⃟🍃••━