#افطاری🌱 کوفته آرد نخودچی یکی از مورد علاقه های منه🤤🥙 مواد لازم گوشت چرخ کرده آرد نخود چی پیاز رنده شده فلفل نمک زردچوبه فلفل رب گوجه سیب زمینی حتما کوفته ها رو قبلش سرخ کنین مزه بهش می‌ده بعدش🌮😍 برای افطاری ماه رمضان درست کنین مقوی هم هست❤️ #رمضان #ماه_رمضان🌙 ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#افطاری بچه‌ها این نون خرمایی رو حتما امتحان کن معرکس😍 خمیر نان: آب ۱۷۰ گرم کره ۱۲ گرم خمیرمایه ۵ گرم نمک و شکر ۳ گرم هر کدام آرد ۲۵۰ گرم مواد خشک و ترکیب کنید و آب رو کم کم اضافه کنید و با کره هم دماه محیط کمی ورز بدید و در ظرف روغنی بذارید و ۱ ساعت استراحت دهید نکته:بعد برش دادن دوباره نیم ساعت استراحت بدید🥠 خیلی خوشمزه و مقوی هست بچه ها🤤😍☕️ ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

بسیار خوش طعم و مقوی برای #افطاری #ماه_رمضان و روزه داران عزیز 🤩 مواد لازم شیر چهار لیوان نشاسته ذرت یا ارد برنج چهار قاشق غذاخوری گلاب نصف لیوان خرما بیست عدد شیر گرم برای میکس خرما نصف لیوان پودر گردو یک قاشق پودر نارگیل یک قاشق شکر نصف لیوان کره بیست گرم وانیل کمی ابتدا خرما رو با اب جوش خیس کنید تا پوست و هسته جدا بشه بعد با نصف لیوان شیر گرم میکس کنید شیر رو با نشاسته ذرت و شکر و وانیل ترکیب کنید بذارید رو شعله ملایم مدام هم بزنید بعد گلاب و مواد خرمایی رو بهش اضافه کنید و در نهایت وقتی به غلظت رسید گردو و پودر نارگیل و کره رو اضافه کنید و تمام ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

آشپزی سه سوته کوفته‌ی مرغ🍗#افطاری #ماه_رمضان مواد لازم : سینه‌ مرغ ۲ عدد پودر نان ۲ ق‌ غ زرشک ۲ ق‌ غ پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه جعفری یا گشنیز رب ادویه ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#فرنی_بستنی برای سفره های افطار فوق العاده خوشمزه و جذابه🤩👌 مواد لازم: شیر ۲لیوان شکر ۵_۶ قاشق آرد برنج ۱قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۲الی ۳ ق غ پودر هل ۱/۲ ق چایخوری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم(قابل حذفه ولی بریزید خوشمزه تر و لطیف تر میشه و بعد از سرد شدن روی فرنی ترک نمیخوره) زعفران غلیظ ۱الی ۲ قاشق (به دلخواه) بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد طرز تهیه: ابتدا شکر ،نشاسته ، آرد برنج و شیر رو با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد روی حرارت ملایم قرار میدیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه ،۶تا ۷ دقیقه بعد از غلیظ شدن به هم زدن ادامه بدید تا خامی آرد برنج و نشاسته گرفته بشه بعد پودر هل و گلاب و زعفران رو اضافه کنید خامه رو توی یه کاسه بریزید و با کمی از فرنی باز کنید ، بعد اول شیرینی فرنی رو چک کنید اگه دوس داشتید شیرین تر باشه، یکی دو قاشق دیگه شکر بزنید هم بزنید ، بعد خامه رو اضافه کنید و حرارت گاز رو خاموش کنید در آخر هم بستنی وانیلی رو اضافه کنید و تا داغ هست توی ظرفهای سروتون بکشید☺️ ✅اگه دیدید بعد از جوش اومدن اولیه مواد، خیلی غلیظ بود، کمی شیر اضافه کنید #ماه_رمضان 🌙 #افطاری ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #رشته_خُشکار به سبک میجان خانم جان😍 رشته خشکار یه دسر اصیل و خوشمزه گیلانیه که مردم گیلان در طول سال این دسر رو درست می‌کنند ولی در روزهای ماه رمضان بیشتر از هر موقع دیگه سرو میشه به نظر من رشته خشکار یه دسر بی نظیره هم‌ به خاطر روند درست کردنش که با استفاده از شونه‌های مخصوص برنجی بر روی سینی مسی آماده میشه و هم به خاطر طعم خوب و بافت تُردش. 🌱🌱🌱 رشته خشکار ترکیبی از طعم برنج و مواد میانی گردو، دارچین و پودر قنده که خیلی ترکیب خوش طعمیه و به خاطر وجود پودر قند در مواد میانی این دسر به اندازه کافی شیرینه ولی بعضی‌ از افراد رشته خشکار رو‌ با شهدِ آب و‌ شکر سرو می کنند. 🌳🌳🌳 نکته ۱: مایه رشته خشکار رو‌ باید پنج ساعت استراحت بدی و بعد از الک رد کنی که کاملا یکدست بشه. 🌾🌾🌾 نکته۲: میتونی به جای سینی مسی از ماهیتابه تفلون و به جای شونه برنجی از شونه‌های پلاستیکی هم استفاده کنی. #ماه_رمضان 🌙 #افطاری ادامه مطلب👇👇👇👇