#باقلوا
مواد لازم:
برای شربت باقلوا
آب 💧یک و نیم لیوان
شیرعسلی 🍯۳/۴ لیوان
شکر 🍚یک لیوان سر پر
هل🌺 ۲ تا سه عدد
گلاب🌹 دو قاشق غذاخوری یا ۲ تا ۳ عدد غنچه گل محمدی
زعفران💛 به مقدار دلخواه
دارچین 🪵هم اگه بخواین میتونید بزنید
برای باقلوا:
یک بسته خمیر باقلوا آماده 🫓( ممکنه همه اش استفاده نشه )
کره🧈 ۱۰۰ گرم
روغن مایع🥃 ۵۰ گرم
مغز دلخواه که من گردو زدم 🌰۱۵۰ گرم
میتونید از پسته یا ترکیب گردو و پسته هم استفاده کنید
پودر هل🌺 کمی
قالب ۲۰ در ۳۰
فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه. اگه رویه بعد پخت طلایی نشد حتما گریل رو برای چند دقیقه بزنید.
شربت خنک شده به باقلوا داغ اضافه کنید.
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
21.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا سه سوته
🍪🍩🍪🍩🍪
مواد لازم:
۳_لیوان آرد گندم
۱_لیوان نشاسته ذرت
شیر یک لیوان سر خالی
روغن مایع نصف لیوان
یک ق غ سر پر بیکینگ پودر
تخممرغ یک عدد
وانیل یک ق چ
گردو پودر شده یک لیوان پودر پودر نشه
مواد شهد:
یک و نیم لیوان شکر
یک لیوان آب
رعفرون
هل یک ق چ
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
16.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا بدون فر و همزن
مواد لازم خمیر:
تخم مرغ: ۱ عدد
ماست: ۲ قاشق غذاخوری
پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری
روغن جامد: ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع: ۵ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
آرد: ۲ لیوان ( شاید کمی بیشتر یا کمتر بستگی به جنس آرد داره)
مواد میانی:
مغزیجات به دلخواه: ۱ لیوان
پودر قند: ۱ قاشق غذاخوری
پودر دارچین: ۱/۲ قاشق چایخوری
گلاب: ۱ قاشق غذا خوری
پارت 1⃣
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
15.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ادامه آموزش قبلی👆
#باقلوا بدون فر و همزن
مواد لازم شربت:
شکر: نصف لیوان
آب: نصف لیوان
گلاب: ۱/۴ لیوان
زعفران دمکرده: به میزان لازم
پارت2⃣
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قشنگترین و راحت ترین #باقلوا 😋❤️
#باقلوا_استانبولی
به نظرم این باقلوا خیلی شیک و قشنگه پس حتما امتحانش کنید ❤️😋
مواد لازم:
خمیر باقلوا ۶ برگ
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
شیرعسلی به میزان لازم
پودر پسته به میزان لازم
برای رومال از عسل رقیق شده و زعفران هم میتونید استفاده کنید ❤️
حتما از خمیر باقلوا استفاده کنید
دمای فر ۱۸۰ درجه و زمانش هم تا زمانی که طلایی بشه بذارید تو فر بمونه ممکنه برای یکی ۱۰ دقیقه بشه و یکی ۲۰ دقیقه ❤️
━••♥️⃟🍃••━
21.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍خوشمزه ترین #پای_مربایی بدون فر و همزن نیم ساعته درست کن👌😋
مثل #باقلوا تو دهن آب میشه درست کردنش خیلی آسونه ذخیرش کن گمش نکنی😍🤌
✅️میری مهمونی کلی هزینه شیرینی نده با کمترین هزینه این پای درست کن و ببر همه عاشقش میشن🥰
🔻مواد لازم پای مربایی:
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲ لیوان
شکر ۲ سوم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ماست نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
مربای دلخواه به میزان لازم
من از مربای آلبالو اصالت استفاده کردم😋
━••♥️⃟🍃••━
7.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا بدون تخم مرغ
✅مواد لازم:👇👇
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق غذا خوری پودر قند
دو قاشق غذا خوری ماست
۵ قاشق غذا خوری روغن مایع
۶۰ تا ۷۰گرم کره
باهم مخلوط و خوب هم بزنید
دو پیمانه آرد را به همراه یک قاشق چایخوری بکینگ پودر روی مواد الک کنید و با دست خمیر رو جمع کنید.
آرد زیادی نزنید که خمیر سفت نشه.
خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنید
کف تابه رو کمی روغن بزنید و خمیر پهن شده رو کف تابه بذارید
✅برای مواد میانی:👇👇
یک پیمانه گردوی آسیاب شده یا خرد شده رو به همراه
یک قاشق غذا خوری پودر قند
یک قاشق چایخوری هل
یک قاشق غذا خوری دارچین و یک تا دو قاشق غذا خوری گلاب
مخلوط کنید و روی خمیر بریزید
خمیر بعدی را پهن و روی مواد بکشید
اطراف خمیر را فیکس کنید.
خمیر رو با چاقو به روش دلخواه برش بزنید
با مخلوط یک زرده تخم مرغ و دو قاشق غذا خوری زعفران روی خمیر رو رومال کنید
در تابه رو بذارید حتما از دم کنی استفاده کنید
روی حرارت کم به مدت ۲۵ تا۳۰ دقیقه اجازه بدید بمونه.
توی این فاصله
یک لیوان شکر رو با دو قاشق غذا خوری گلاب
دو قاشق غذا خوری زعفران
و نصف لیوان آب روی حرارت بذارید شکرها که حل شد و کمی جوش زد
خاموش کنید و اجازه بدید خنک بشه
━••♥️⃟🍃••━