9.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_تابه_ای😋😍
این کباب تابه ای لا پلو به حدی خوشمزه بود که نگم براتون😍
به گوشت چرخ کرده نمک ، فلفل سیاه ، پیاز رنده شده و یک قاشق آرد سوخاری اضافه کنید خوب ورز بدید و‌کف تابه صاف کنید بذارید خوب بپزه
گوجه هارو کبابی کنید و پوستشو بگیرید کامل له کنید
ماست و زعفرون هم تو یه ظرف دیگه مخلوط کنید
برنج رو که آبکش کردید مقداری به مخلوط ماست و زعفران اضافه کنید و‌بقیش رو با گوجه های کبابی مخلوط کنید و عین ویدیو لایه لایه بریزید
فلفل سبز فراموش نشه
#شام
━••♥️⃟🍃••━
11.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
22.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برا چهارشنبه سوری این غذا روبپز😋😍
مواد لازم:👇👇
۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده
قیسی و زرد آلو
۲عدد پیاز
نمک و زردچوبه فلفل و دارچین
زعفرون
سیب زمینی
کنجد
#شام
━••♥️⃟🍃••━
4.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسم این غذای ساده و خوشمزه رو میدونی چیه؟
طرفدارهای این غذا میگن این لقمه رو به لقمه ی کباب ترجیح میدن😁
مواد لازم برای ۳ نفر:
پیاز ۲ عدد متوسط
سیب زمینی آبپز ۲ عدد
تخم مرغ آبپز ۲ عدد
کره ۳۰ گرم
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه
📌 لطفا کره رو حذف نکنید چون تو لطافت بافت و طعمش خیلی تاثیر داره.
#شام
━••♥️⃟🍃••━
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تست_مرغ🥪
موادلازم:👇👇
نون تست: ۶ عدد
سینه مرغ: یک عدد
قارچ: ۶ عدد
ذرت: یک کاسه
پنیرپیتزا
ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، آویشن
موادلازم برای سس بشامل:👇👇
کره: ۵۰ گرم
آرد: یک ق غ
شیر: دو لیوان
ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، آویشن
🔺نکات مهم:
➖سینه مرغ رو با پیاز و سیر آبپز کنید
مرغ،قارچ و ذرت پخته شده رو به همراه ادویه ها مخلوط کنید و کنار بزارید.
➖سس بشامل رو آماده کنید.
➖کف ظرف نون تست بچینید و روش یه ملاقه سس بشامل بریزید.
➖از موادی که درست کردید روش بریزید.
➖دوباره سس بشامل بریزید.
➖یه لایه دیگه نون تست بچینید و روی نون تست پنیر پیتزا بریزید.
➖به دلخواه روی پنیر زیتون یا فلفل دلمه بریزید.
➖به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۵۰ بزارید توی فر تا پنیر آب بشه.
➖چنددقیقه آخر گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه.
#شام
━••♥️⃟🍃••━
10.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب کوبیده خونگی به این خوشمزگی‼️
برای یه #شام راحت و خوشمزه، کباب کوبیده خونگی بهترین گزینه‌ست😋 😍
یه غذای خوشمزه و سریع
این کار باعث میشه طعم و مزه کباب فوق‌العاده بشه.
مواد لازم:👇👇
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز دو عدد
نمک و فلفل سیاه
کاغذ روغنی
ترکیب زعفرون و کره آب شده
❗️ورز دادن خیلی مهمه.قبل از سیخ گرفتن مواد رو چند ساعت تو یخچال استراحت بدین
❗️ترکیب قلوه گاه گوسفندی و سردست گوساله به نسبت مساوی برای کباب کوبیده مناسبه.
❗️اگر خواستین جوش شیرین استفاده کنین فقط نوک قاشق چایخوری بریزین
❗️این کوبیده به همون خوشمزگیه فقط پختش کمی طولانی‌تره
❗️نیازی ب استفاده از زغال نیست.در واقع ی کار اضافیه😅
❗️چون چربی کباب مرتب روی تابه ریخته میشه باعث ایجاد دود میشه.پس چند برش کاغذ روغنی داشته باشین.هر وقت کاغذ روغنی تغییر رنگ داد ی کاغذ روغنی جدید جایگزین کنین
سیوش کن که بدردت میخوره🥗🥩
━••♥️⃟🍃••━
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وقایع روز اول صفر| ورود کاروان اسیران کربلا به شام
#شام
#اول_صفر
کاروان اسیران کربلا بعد از طی مسیری سخت و طاقت‌فرسا، در روز روز اول صفر سال ۶۱ هجری وارد شام شد.
•-----🖤═✾🌺✾═🖤-----•
روز اول صفر سال 61 هجری همان روزی بود که کاروان اسیران کربلا که در رأس آن‌ها امام سجاد علیه السلام و حضرت زینب سلام‌الله علیها حضور داشتند، وارد شهر شام شد؛ همان شهری که هر زمان از امام سجاد علیه السلام سؤال می‌شد سخت‌ترین وقایع طول راه اسارت شما چه زمان بود، آن حضرت با چشمان گریان و اشک‌آلود چندین بار می‌فرمودند: «الشام، الشام».
حرکت کاروان به شام
بعد از اینکه امام حسین علیه السلام و یاران آن حضرت در روز دهم محرم سال 61 هجری در صحرای کربلا در برابر لشکری خون‌خوار، شیطانی و سفاک به فرماندهی عمر بن سعد و به دستور یزید بن معاویه و عبیدالله بن زیاد به شهادت رسیدند، خانواده آن حضرت و سایر کاروان که شامل حدود 84 نفر می‌شدند به اسارت گرفته شدند. این کاروان به دستور ابن زیاد به کوفه برده شدند و حدود هفت روز در کوفه در اسارت به سر می‌بردند.
بعد از این مدت، آن بزرگان را در همان حالت اسارت و با لباس‌های مندرس و درحالی‌که به‌شدت عزادار بودند، به سوی شام فرستادند تا در مجلس یزید ملعون حاضر شوند.
شرایط کاروان اسرا در مسیر کوفه تا شام، حالتی سخت و آزاردهنده داشت. به طوری که سر مبارک شهیدان کربلا را بر روی نیزه پیشاپیش آن‌ها حرکت می‌دادند و اسرا را با زنجیرهایی به یکدیگر بسته بودند؛ در حالی که عده‌ای پیاده بودند و تعدادی بر روی شترهای عریان سوار بودند. در روایتی نوشته شده که امام سجاد علیه السلام که در آن میان همچنان بیمار بودند، با زنجیری بسته شده و دست‌های مبارک آن حضرت بر گردن ایشان متصل شده بود.
همراه این کاروان افراد رذلی بودند تا آزار بر اهل بیت امام حسین علیه السلام را به حداکثر برسانند؛ افرادی مانند شمر بن ذی‌الجوشن، خولی و زحر بن قیس.
وقایع میان راه
مسیر کوفه تا شام، مسیری طولانی بود. بنابراین در میان راه روستاها و منزلگاه‌هایی وجود داشت که به منزله استراحتگاه بین راه محسوب می‌شد. در تاریخ نوشته شده که در هر منطقه و روستایی که کاروان اسیران کربلا به آن می‌رسیدند، مردم به محض آشنایی با اعضای کاروان و باخبر شدن از شهادت امام حسین علیه السلام به گریه و زاری افتاده، سوگواری می‌کردند و بر قاتلان آن حضرت لعنت و نفرین می‌فرستادند.
لازم به توضیح است که از اسیران و سرهای شهدای کربلا در میان راه کوفه تا شام، کرامت‌های بسیاری به ظهور رسیده که خاطره‌های بسیاری از آن در مقاتل و منابع اسلامی ثبت شده است.
ورود به شام
روز اول صفر سال 61 هجری، کاروان اسیران کربلا به شهر شام وارد شدند. مأموران یزید شرایطی را در شهر فراهم کرده بودند تا مردم آن روز را عید بدانند و به جشن و شادی در کوچه‌ها مشغول شوند. به این ترتیب، وقتی کاروان وارد شام شد که مردم در حال شادی بودند و نمی‌دانستند یزید ملعون چه جنایت هولناکی را جشن گرفته است.
روایت شده که حضرت ام‌کلثوم سلام الله علیها پیش از ورود به شام، به شمر ملعون فرمودند: «در زمان ورود به شام ما را از دروازه‌ای وارد کنید که جمعیت کمتری داشته باشد. در عین حال سرهای شهدا را از میان اسیران دور کنید تا مردم مشغول تماشای آن‌ها شده و کمتر نگاهشان به اهل بیت رسول خدا صلی‌الله علیه و آله بیفتد.» اما شمر که در وقاحت و بی‌شرمی نظیر نداشت، درست خلافت نظر آن بانوی مکرم رفتار کرد. به این صورت که سرها را در میان اسیران کربلا برد و همچنین آن‌ها را از دروازه ساعت که شلوغ‌ترین دروازه ورودی شام بود، وارد جمعیت مردم کرد.
در مجلس یزید
سخنرانی‌های سرنوشت‌ساز و قاطعانه حضرت زینب سلام الله علیها و امام سجاد علیه السلام در مجلس یزید ازجمله رویدادهای مهم در تاریخ اسلام به حساب می‌آید. ازجمله اینکه یزید در جمع به امام سجاد علیه السلام رو کرده و گفت: «ای پسر حسین! پدرت پیوند خویشاوندی ما را برید و حق ما را زیر پا گذاشت و با من درباره سلطنت به جنگ پرداخت. درنتیجه خدا با او چنین معامله‌ای کرد که اکنون مشاهده می‌کنی!»
امام سجاد علیه السلام در جواب این آیه از قرآن کریم را تلاوت فرمودند که: «ما اَصابَ مِن مُصیبَةٍ فِى الْأرْضِ وَلا فی اَنفُسِکُمْ اِلَّا فی کِتابٍ مِن قَبْلِ اَنْ نَبْرَاَها؛ هیچ بلا و ناگوارى در روى زمین و در جان‌هایتان به شما نمی‌رسد مگر آن‌که پیش از این ما آن را در کتاب مقدرات ثبت کردیم، همانا این کار براى خدا آسان است.»
࿐჻ᭂ⸙🍃💔🍃⸙჻ᭂ࿐
🇵🇸🇮🇷
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴
3.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کاملترین #شام👌😋😍
مواد لازم :👇👇
فلفل دلمه‌ای رنگی : ۲ عدد
سینه مرغ : نصف عدد
خیار: ۴ عدد
ذرت پخته : نصف پیمانه (اختیاری)
مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
━••♥️⃟🍃••━
13.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_سیب_زمینی😋😍
سیب زمینی را آبپز کنید گوشت چرخ شده را با فلفل و نمک و پیاز و جعفری مخلوط،کنید و اطراف سیب زمینی را بپوشانید و بزارید داخل فر به مدت ،40 دقیقه بعد پیاز را با فلفل تفت بدید و آب و رب گوجه را اضافه و اجازه بديد پخته بشه و بریزید روی گوشت پنیر هم بریزید و بزارید داخل فر تا پنیر ذوب شود
#شام
━••♥️⃟🍃••━