فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_گل
مواد لازم نصف لیوان شیر دو عدد زرده ی تخم مرغ دو قاشق غذاخوری ماست 50 رم کره ی هم دمای محیط نوک انگشت نمک یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر حدود سه لیوان آرد
مواد شربت یک و نیم لیوان شکر یک لیوان آب
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده میکنیم
شکر و آب را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت میگذاریم بعد از به جوش آمدن 5 دقیقه با حرارت ملایم جوشانده و کنار میگذاریم تا خنک شود.
برای خمیر به جز آرد و بیکینگ پودر بقیه مواد را داخل کاسه ای مخلوط
می کنیم. آرد و بیکینگ پودر را هم مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبد تهیه شود.
خمیر را روی سطح آردپاشی شده با وردنه تا جایی که میتوانیم بازمی کنیم.
با قالب یا لیوان خمیر را قالب میزنیم
4 تا از خمیرهای قالب زده را مانند دیدئو ابتدا آرد میزنیم و سپس با
انگشت قسمت وسط خمیر کمی آب میزنیم و روی هم میچینینم
سپس با یک سیخ چوبی قسمتی که آب زده بودیم را فشار میدهیم در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم و مرتب با چنگال پشت و رو
می کنیم.
بعد از روغن خارج کرده یک دقیقه داخل شربت خنک می اندازیم و در
ظرف سرو میچینیم و با پودر پسته تزئین میکنیم
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴