21.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_شکلات_دبی🍫🍫🍮
🔸مواد لازم برای لایه بیسکویت:
۱ بسته بیسکویت پتی بور
۱/۴ پیمانه کره ذوب شده
🔸مواد لازم برای لایه پسته ای:
کره ۲ ق غ خ
رشته کاداییف خورد شده ۲ پیمانه
کره پسته ۱ پیمانه
شیر عسلی ۱/۳ پیمانه
🔸مواد لازم برای لایه پنیری:
پنیر خامه ای ۱۲۰ گرم
شیر عسلی ۱/۲ پیمانه
خامه صبحانه ۱ پیمانه
🔸مواد لازم برای لایه شکلاتی:
شکلات تخته ای ۲ عدد
خامه صبحانه ۲ ق غ خ
🔹طرز تهیه:
اول بیسکویت رو پودر میکنیم و بهش کره ذوب شده میزنیم و خوب مخلوط میکنیم. حالا توی یه تابه کره ذوب کرده و بهش رشته کاداییف رو اضافه میکنیم و تا زمانی که طلایی رنگ بشه تفت میدین و سپس کره پسته و شیر عسلی رو اضافه کرده و خوب یکدست که شد از رو شعله برمیداریم.
توی به کاسه پنیر و خامه و شیر عسلی رو اضافه کرده و خوب با همزن برقی میزنیم تا یکدست بشه و خوب فرم بگیره.
شکلات رو هم بنماری میکنیم روی حرارت و بهش خامه رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا به قوامی که میبینید برسیم.
حالا توی قالب کمربندی اول بیسکویتمونو میریزیم و خوب منسجمش میکنیم با گوشت کوب و یا کف دست و بعد لایه کاداییف رو میریزیم و باز منسجم میکنیم و حالا لایه پنیری و در آخر لایه شکلاتی میریزیم و در اخرم خواستین مثل من میتونین تزیینش کنین با پودر پسته و کره پسته.
━••♥️⃟🍃••━