#کتلت_مرغ_و_لپه با یه رسپی متفاوت یه #ساندویچ خوشمزه برای #تغذیه_مدرسه بچه ها😍👌 این مقدار مواد ۶۰/۷۰ تا دونه کتلت میشه:👇 یک کیلو فیله مرغ هشت ده تا سیب زمینی پنج شش تا پیاز سه لیوان لپه نمک فلفل قرمز زردچوبه دو قاشق زیره چهار پنج تا تخم مرغ توضیحات لازم توی فیلم دادم نکات مهم: آب پیازو که گرفتین داخل قابلمه لپه و مرغی که داره میپزه بریزید باعث میشه بوی زهم مرغ گرفته بشه زیره رو هم میتونید پودر کنید هم درسته بریزید نمک تو سیب زمینی باعث میشه پوستش ترک نخوره و له نشه وقتی تخم مرغ و به مواد اضافه میکنید باید کامل موادتون سرد باشه روغن حتما غوطه ور و داغ داغ باشه که کتلت خرد نشه و وا نره حتما حتما لپه و مرغ باید کامل ابش خشک بشه و وقتی با دستگاه میکس میکنید هیچ آبی نداشته باشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏ ━••♥️⃟🍃••━