6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_آتشفشان 🤤
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری شکر
4 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت)
برای کرم:
400 گرم خامه قنادی 45%
150 گرم پودر قند
400 گرم پنیر دلمه یا پنیر لبنه
1 بسته بیسکویت (100 گرم)
2 عدد موز
طرز تهیه:
زرده و سفیده را جدا کنید.
سفیده ها را با همزن بزنید تا پفکی شود سپس شکر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
زرده 4 عدد تخم مرغ را اضافه کنید و با لیسک به آرامی مخلوط کنید.
آرد، بیکینگ پودر و نشاسته ذرت (الک شده) را اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود.
مایه کیک را در قالب که کاغذروغنی انداخته شده یا رینگ گرد که کف آنرا با فویل پوشانده شده بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید.
به کرم:
خامه، پنیر و پودر قند را با همزن بزنید تا فرم بگیرد بعد بیسکویت خرد شده و موز را اضافه کنید و مخلوط کنید.
کیک خنک شده را به 2 قسمت تقسیم کنید و خامه را روی یک قسمت بمالید و قسمت دیگر کیک را(طبق ویدئو) برش بزنید و پودر قند بپاشید و روی خامه قرار دهید و با میوه دلخواه تزیین کنید.
کیک آماده شده را به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید و بعد برش بزنید. نوش جان😋
━••♥️⃟🍃••━
☫سیاست دشمنان مهدویت
@syasatmahdaviyat
🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴