شیر و پودر کاسترد رو قبل از اینکه روی حرارت بذاریم، خوب با هم مخلوط میکنیم تا پودر کاملاً توی شیر حل بشه. بعد شکر رو بسته به میزان شیرینی دلخواهتون اضافه میکنیم و مواد رو هم میزنیم.
حالا قابلمه رو روی حرارت ملایم میذاریم و مدام هم میزنیم تا کمکم به غلظت مناسب برسه. دقت کنید که مواد نباید خیلی سفت یا بیش از حد رقیق بشه؛ یه بافت نرم و کرمی بهترین حالته ✨
وقتی به غلظت دلخواه رسید، خامه رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا خامه کاملاً با مواد ترکیب بشه و یه کرم یکدست و لطیف به دست بیاد. 🤍🥄
تـــابان🪐✨
شیر و پودر کاسترد رو قبل از اینکه روی حرارت بذاریم، خوب با هم مخلوط میکنیم تا پودر کاملاً توی شیر ح
بعد از اینکه کرم به غلظت مناسب رسید، زیر گاز رو خاموش میکنیم و مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم. به یک قسمت نسکافه یا شکلات تختهای اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملاً ذوب و یکدست بشن. به این ترتیب، دو کرم خوشطعم با عطر و طعم متفاوت خواهیم داشت. 🤎🍫
حالا کرم شکلاتی رو روی لایهی کیک میریزیم و با پشت قاشق یا لیسک، کاملاً صاف و یکدست میکنیم. حالا بیسکویتها رو یکییکی خیلی سریع داخل شیر میزنیم و خارج میکنیم؛ فقط در حدی که کمی نرم بشن و له نشن. بعد بیسکویتها رو در دو لایه روی کرم شکلاتی میچینیم.
در آخر، کرم سفید رو روی لایهی بیسکویتها میریزیم و سطحش رو کاملاً صاف میکنیم تا دسرمون آمادهی استراحت و تزیین بشه
4.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آمادهسازی جایگاه وداع با رهبر شهید انقلاب 💔
تـــابان🪐✨
عجب محرمی شد، امسال! سیدِ شهیدم ، خونینه ..
تو روضه ی مجسم، هستی…
یه مملکت شده، بی تابت!
داری میری… سلامِ ما رو، بِبر به محضرِ اربابت 😭💔