#آش_کشک
🔵 طرز تهیه ی یک نوع آش کشک
دستور پخت های متفاوتی برای آشک کشک وجود دارد و هر منطقه ، آش کشک مخصوص خود را دارد
طرز تهیه ی آش کشک محلی خودتان را به همراه عکس با ما به اشتراک بگذارید و در صورت تایید ، غذای شما در کانال پست میشود .👇
@ashpazi_eslami_mahali
🔵 مواد لازم
🔹نخود : یک پیمانه
🔹لوبیا : یک پیمانه
🔹عدس : یک پیمانه
🔹گندم : یک پیمانه
🔹پیاز : به مقدار لازم
🔹نعناع : به مقدار لازم
🔹کشک : به مقدار لازم
🔹نمک
🔹روغن حیوانی
1⃣ ابتدا نخود ، لوبیا و گندم را بگذارید بپزد ، بعد از پخت ، عدس را اضافه کنید تا پخته شود
2⃣ در این مرحله کشک و نعناع را اضافه کنید
مقدار کشک بستگی به ترشی ، شوری و ذائقه شما دارد .
اگر کشک شما شور هست نیازی به اضافه کردن نمک نیست در غیر اینصورت نمک اضافه کنید
3⃣ پیاز داغ و نعنا داغ را هم آماده کنید
4⃣ بعد از اینکه آش جا افتاد آن را سرو کنید و روی آن چند قاشق روغن حیوانی بریزید و در آخر با نون میل کنید .
✅ اگر آش را با نون میل کنید یک وعده ی غذایی کامل محسوب میشود و سیر میشوید .
❌ در حال حاضر اکثر افراد دچار یبوست شدند و علاوه بر کم تحرکی ، یکی دیگر از علت های آن 👈 مصرف غذاهای خشک و کمرنگ شدن آش ها در برنامه ی غذایی هست .
📌 سعی کنید هفتهای چند بار آش مصرف کنید تا روده ها نرم شوند و مشکل یبوست برطرف شود .
❌پست های کانال فوروارد شود و کپی بدون ذکر منبع جایز نیست
https://eitaa.com/joinchat/2309030344C5b40a39546