#نخودآب
🥧نخودآب🥧
🔷 ابتدا نخود ها را بشویید سپس با آبجوش و مقداری نمک خیس کنید تا جاییکه حجم نخود ها دو برابر شود
در این مرحله نخود ها را به قابلمه افزوده و آب اضافه کنید ، درب قابلمه را ببندید تا چند ساعت نخود ها کاملا پخته شود ، اواخر پخت بچشید و مقداری نمک اضافه کنید .
📌 در نخودآب میتوانید از گوشت و دنبه و پیاز هم استفاده و به صورت آبگوشتی میل کنید
📌 استفاده از نمک به این علت است که نخود ها سریعتر پخته شوند
📌به علت گرم بودن نخود بهتر است از ادویجات در این غذا استفاده نشود .
📌 برای اینکه با نفخ نخود اذیت نشوید میتوانید بعد از نخوداب مقداری زیره با آب میل کنید
✅لطفا کپی با ذکر منبع
@tabkheslami
.
#نخودآب
🥧نخودآب🥧
🔷 ابتدا نخود ها را بشویید سپس با آبجوش و مقداری نمک خیس کنید تا جاییکه حجم نخود ها دو برابر شود
در این مرحله نخود ها را به قابلمه افزوده و آب اضافه کنید ، درب قابلمه را ببندید تا چند ساعت نخود ها کاملا پخته شود ، اواخر پخت بچشید و مقداری نمک اضافه کنید .
📌 در نخودآب میتوانید از گوشت و دنبه و پیاز هم استفاده و به صورت آبگوشتی میل کنید
📌 استفاده از نمک به این علت است که نخود ها سریعتر پخته شوند
📌به علت گرم بودن نخود بهتر است از ادویجات در این غذا استفاده نشود .
📌 برای اینکه با نفخ نخود اذیت نشوید میتوانید بعد از نخوداب مقداری زیره با آب میل کنید
✅لطفا کپی با ذکر منبع
@tabkheslami
.