#کوکو_نخود
🟠 طرز تهیه ی کوکوی نخود بدون سیب زمینی و جایگزین کوکو سیب زمینی
🟤مواد لازم
🔸نخود پخته و له شده : 1 لیوان (حدودا 200 گرم)
🔸پیاز رنده شده : یک عدد
🔸تخم مرغ محلی : 2 یا 3 عدد
🔸نمک دریا
🔸روغن طبیعی
🔸کنجد(اختیاری)
🔸شنبلیله خشک : به مقدار کم (اختیاری)
1⃣ ابتدا نخود های پخته را له کنید و کمی از اب نخود هم به آن اضافه کنید
2⃣ بقیه ی مواد را هم به نخود ها اضافه و هم بزنید، اگر مواد کوکو سفت بود دوباره تخم مرغ اضافه کنید و سپس در روغن داغ سرخ کنید
به دلخواه میتوانید روی کوکو ها کنجد بپاشید
✅ نکات لازم 👇👇👇
📌اگر حین سرخ کردن کوکوی شما وارفت تخم مرغ بیشتری اضافه کنید
📌اگر مواد کوکو خیلی رقیق شد آرد نخود و یا سویق نخود اصافه کنید
📌 طبع این غذا گرم است
اگر کبد گرمی دارید و با مصرف گرمیجات اذیت میشوید بهتر است همراه و یا قبل و بعد این غذا موارد زیر را مصرف کنید👇
کاهو ، ترشی ، سرکه روغن زیتون ، خرفه و کاسنی ، رب انار و ....
📌 این کوکو جایگزین مناسبی است برای کوکو سیب زمینی
❌ برای مطالعه مضرات سیب زمینی هشتگ زیر را لمس کنید 👇
#سیب_زمینی
🚫 کپی مطالب بدون ذکر منبع جایز نیست
@tabkheslami
.