✅بهترین زنان از منظر مولای متقیان
✍️اميرمؤمنان علی عليه السلام فرمودند: بهترين زنان شما پنج دستهاند. گفتند: آن پنج دسته كدامند؟ حضرت فرمود: زنان ساده و بىآلايش، زنان دل رحم و خوش خو، زنان هم دل و همراه، زنى كه چون شوهرش به خشم آيد تا او را خشنود نسازد، خواب به چشمش نيايد و زنى كه در نبود شوهرش از او دفاع كند.
چنين زنى كارگزارى از كارگزاران خداوند است و كارگزار خدا هرگز خيانت نمىورزد.
📚کافی، جلد۵، ۳۲۵
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بـاز این چه شـورش هـست که در خـلق عالـم اسـت
بـاز این چـه نـوحه و چـه عـزا چـه ماتـم اسـت
سـرهای قدسـیان هـمه بر زانـوی غـم اسـت
گـویا عـزای اشـرف اولاد آدم اسـت
#نوستالژیک
حتما ببینید و نشر دهید
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
enc_1681869601900520357173.mp3
3.61M
الهیخـداتوروازمنگیرھ؛
حتیاگہگِداتبمیرھ !💔:)
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#خورش_گوجه_سبز
🔸 دستور ارسالی هانیه خانم یکی از اعضای کانال 🔸
♦مواد لازم:
گوجه سبز ۱۰ عدد
جعفري تازه ۱۵۰ گرم
نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری
پياز ۲ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
شکر ، نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
🎀طرز تهیه :
۱ عدد از پیازها را خرد کنید، نمک و زردچوبه بزنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شوند. مرغ را بهمراه 1 عدد پیاز خرد کرده و به همراه نمک ، فلفل و ۱ لیوان اب بگذارید با حرارت ملایم بپزند.
جعفریها را با اب سرد بشویید و بگذارید اب اضافیاش برود. سپس با چاقو جعفری ها را خرد کنید و به پیاز در حال تفت خوردن اضافه کنید و 5 دقیقه باهم تفت دهید. نعنا خشک را نیز اضافه کنید؛ سپس تمام این مواد را به مرغ های در حال پخت اضافه کنید ( وقتی آب مرغ نصف شد اضافه کنید ).
پس از 30 دقیقه گوجه سبزها و مقداری شکر را به مرغ در حال پخت اضافه کنید. 15 دقیقه صبر کنید تا طعم ها ترکیب شوند و گوجه سبزها نرم شوند. سپس در ظرف بکشید و بهمراه برنج سرو کنید ( مقدار شکر سلیقه ای میباشد )
نکته ها : این غذا بدلیل ترشی گوجه سبز نیازی به افزودن ترشی ندارد. در صورت تمایل میتوانید بجای مرغ از گوشت قرمز استفاده کنید ؛ مدت زمان پخت را میتوانید با توجه سلیقه شخصی تان در میزان پخت مرغ یا گوشت میتوانید کم و زیاد کنید. اما مراقب باشید گوجه سبزها له نشوند.
پ.ن: من شکر نریختم😉 ترش خوشمزه تره بنظرم ....
نوش جون🌺
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
گداخته 👩🍳👩🍳👩🍳
یک #دسر فوق العاده مقوی و خوشمزه💪💪💪
مواد لازم:
گردو نصف پیمانه
بادام نصف پیمانه
پسته نصف پیمانه
فندق ۱/۳پیمانه (میتونه نباشه)
نارگیل نصف پیمانه
خرماخرک خشک ۱/۳پیمانه
نبات کوبیده ۳پیمانه تا ۴پیمانه (اگر ذائقه تون شیرین هستش ۴پیمانه)
روغن حیوانی و یا کره و یا مخلوط (مقدارش در دستور گفته شده)
زعفران دم کرده به مقدار لازم
تخم مرغ (هر یک پیمانه از پودر مغزیجات ۲عدد تخم مرغ و ۲۰گرم کره یا روغن حیوانی)
طرز تهیه:👩🍳👩🍳
ابتدا مغز ها را آسیاب کرده ،خرما خرک هم جدا آسیاب کنید و نبات هم جدا آسیاب کنید.برای آسیاب کردن نبات ابتدا با گوشکوب با هاون آن را خرد کنید و چند روزی بزارید خوب خشک شود و بعد از خشک شدن توی مولینکس و یا ۱۲۳خوب آسیاب کنید.خرما خرک هم هسته را جدا کنید و چند روزی بزارید خوب خشک شودو بعد آسیاب کنیدو بعد همه مغزهای آسیاب شده و خرماخرکو نبات آسیاب شده را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه وروی اجاق با شعله ملایم دائم هم بزنیدتا موادتون داغ بشهو کمی رنگش تغییر کنه ولی مواظب باشید نسوزد .کره و یا روغن حیوانی و یا مخلوط هردو را جدا گانه داخل ظرفی می ریزیم و روی اجاق تا داغ شودو تخم مرغ هم داخل ظرفی می شکنیم و توب هم میزنیم تا از حالت لختگی بیرون بیادو زعفرانرا به تخم مرغ اضافه کرده و دوباره هم می زنیم .روغن داغ شده را به مواد اضافه کرده و سریع هم میزنیم و زیر اجاق را خاموش کرده و سریع تخم مرغ را اضافه کرده تا با داغی موادمان تخم مرغ خا پخته شودو سریع هم میزنیم تا توب مخلوط شود و بعد داخل ظرف سرو می ریزیم.
امیدوارم از این دستور فوق العاده خوشمزه و مقوی خوشتون بیاد.این غذای کامل هم میتونه با نان و هم بدون نان سرو بشه.و برای اونهایی که بدن ضعیف دارند و خانم هایی که زایمان کردند و همچنین برای تازه عروس پخته میشود.
نوش جانتون 👩🍳👩🍳👩🍳
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
26.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشک_البالو
سلام دوستان یه دستور خوشمزه والبته
این بار ترش😋😋
✍مواد لازم
آلبالو ۱ کیلو
آب ۲ لیوان دسته دار
نمک نصف ق غ
نبات یه تیکه یا چند قاشق شکر
رب انار یکی دو قاشق
آبلیمو ۱ق غ یا جوهر لیمو کمی برای ماندگاری بهتر
🍒میزان نمک و یا شکر بستگی به ذائقه شما وترشی البالوها داره ملس دوست دارین شکر بریزید خیلی ترش دوست دارین نریزید
🍒رب انار یا آلوچه باعث خوشمزه تر شدنش میشه می تونید حذف کنید
🍒آب لیمو یا جوهر لیمو برای ماندگاری بیشتر اضافه میشه
🍒داخل ظرف مناسب داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنید
🍒 از ترکیب چند میوه هم می تونید استفاده کنید مثلا آلو یا انار هم بهش اضافه کنید
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
🟢 درمان آفت دهان
۱ـ سه قطره سرکۀ طبیعی سیب روی زبان بچکانید
۲ـ لِعاب (موسیلاژ= مادّۀ جاذب) اسفرزه (اسپرزه ـ بِزرُالقَطونا) و آب اسپرزه که در دهان نگه دارید، برفک، سوختگی، تاول و زخمهای دهان را درمان میکند
۳ـ اگر طبع بیمار گرم باشد: انار، آب انار، ربّ انار
۴ـ اگر طبع بیمار سرد باشد: پنیر تازه به همراه مغز گردوی تازه با همدیگر بجود و بخورد.
#آفت_دهان
#درمان
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
✨خواص دم کرده بابونه
🔸ضد بلغم
🔸آرام بخش اعصاب
🔸تقویت اعصاب معده و روده
🔸شستشو دهنده کلیه ها
🔸تقویت کننده کلی سیستم عصبی
🔸ضد تب و ضد انگل
🔸ضد یبوســت
👈طرزتهیه
یک قاشق غذاخوری بابونه به همراه دو لیوان آب جوش به مدت ۲۰ دقیقه دم دهید سپس میل کنید.
نکته : تابستان زیاد مصرف نشود
نشردهید...
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
📌#استحمام_نوزاد_در_بدو_تولد
🔶 پس از تولّد، بعضی قسمت های بدن نوزاد از مادّۀ چرب غلیظی پوشیده شده که باید آن را با مادّۀ چرب دیگر مثل روغن زیتون، کره و موم روغن برداشت.
🔶 البته در فرهنگ ما این طور متداول بوده است که روغن زرد که از کره گرفته میشود را به کل بدن میمالیدند و با دستمال پاک می کردند.
🔶 بهتر این است که زردۀ تخم مرغی را بسیار بزنند و به موضع مالیده، آن ها را بردارند و موضع را با اندکی آب فاتر و اگر خوب پاک نمی شود با صابون های طبیعی و بدون اسانس شسته و با پارچۀ نازکی خشک کنند و با دستمال گرمی او را بپوشانند و رطوبت آن را بخشکانند.
🔶 این مطلب را همۀ حیوانات می دانند که بچۀ خود را این قدر با زبان می لیسند که پاک شود.
❇️ امام صادق (عليه السلام) می فرمایند: شستن نوزاد، لازم است.
🔶 نوزاد را در تابستان بايد با آب معتدل، شستشو داد. در زمستان، آب شستشو بايدكمي گرم باشد ولي نه به آن اندازه اي كه آزار دهنده باشد. بهترين موقع شستشوي نوزاد بعد از خواب طولاني است.
🔶 رواست كه نوزاد را روزي دو تا سه بار شست و زياني ندارد كه در تابستان آب شستشوي نوزاد، ولرم و تا اندازه اي خنك باشد ولي در زمستان حتماً بايد معتدل الحراره باشد.
🔶 گرمي آب شستشو بايد به حدّي باشد كه تن نوزاد را گرم كند. موقع استحمام نوزاد بايد مواظب بود كه آب در سوراخ گوشهايش نفوذ نكند. در شستشوي نوزاد بايد اين دستورها مراعات گردد:
✔️ با دست راست او را گرفته و سينه اش را بر ساعد چپ بگذارید.
✔️ شستشو دهنده بايد سعي كند با لطف و نرمش و آهستگي دو كف دست نوزاد را به پشت و پاهايش را به سرش نزديك كند.
✔️ بعد از شستشو بايد او را با پارچه نرم خشك كرد و به ملايمت مالش داد. نخست او را بر شكم و بعد به پشت خوابانيد و باز او را دست مالي كرد و با فشار خفيف انگشتان به او شكل بخشيد.
🔸 از آن به بعد بايد او را در پارچه پيچيد و روغن زیتون آبكي پاكيزه در بيني هايش چكاند، زيرا روغن زیتون، هر دو چشم و لايه هاي هر دو چشم را پاك مي كند.
🔶 در فصل هفتم کتاب طب در دوره صفويه، با عنوان تغذيه، پرورش و طب كودكان آمده است: «بدن نوزاد پسر را تا پنج ماهگى با روغن زيتون و بدن نوزاد دختر را تا سه ماهگى با روغن بنفشه چرب مىكردند.»
✍️ منبع: ذریه طیبه
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f